陆山县一心念好“循环经”

宣金祥　范正磊

“来来来，尝尝咱公司的新产品，这可是好东西哩！”5月2日上午，笔者来到安徽省天长市陆山生态农业开发有限公司，餐桌上，总经理李玉坤笑着拿出两瓶果酱和果醋。

一个以开发精品雪梨、鸭梨、黄桃、葡萄和金牛湖野生鱼而知名的农字号龙头企业，何时搞成这些“不沾边”的新鲜“玩意儿”？“这些年来，咱一直在为一个问题苦恼，就是咱们在加工精品水果、鱼类产品的同时，劣次水果、鱼杂碎等‘边角料全当废品沤肥下田了，怪可惜的。如何变废为宝，把这些‘边角料也开发利用起来？2012年底，公司终于取得了重大突破！”李玉坤介绍说，3年前，他们开始与上海海洋大学及南京农业大学共同研发雪梨、鸭梨、黄桃、葡萄以及鱼骨深加工系列产品，先后研发出果品饮料醋、调味醋、鱼骨酱、鱼鲜养生酱油等系列产品。“春节前，已投放江淮市场，四、五月份已进驻北京、上海、广州等大城市的大超市。目前，从顾客反馈的情况来看，挺受欢迎的。”

据了解，为开发这几样产品，该公司投入了400多万元。目前，公司所有的原料果和原料鱼全部实现“零废弃”和“零剩余”，就连果渣、果皮、鱼鳃等不可食部分都分别用来开发高档果醋、酱油等系列产品和优质有机肥料。仅此一项，2012年以来就为公司增加28.5%的经济效益。

责任编辑：欣闻