三种常见消毒剂对酵母菌作用的实验探究

娄福艳　薛秉敏

摘要：以干酵母中的酵母菌作为研究对象，采用酵母菌催化葡萄糖转化为二氧化碳的反应体系，向该体系中分别加入三种常见消毒剂，通过对照加入消毒剂后该体系的反应速率，来比较消毒剂对酵母菌的杀灭作用，并与说明书中的消毒浓度进行比较，找出适宜的消毒浓度。

关键词：消毒剂对酵母菌的作用；84消毒液；实验探究