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翩翩起舞的鸡蛋

2013-04-29乖乖虎

发明与创新·小学生 2013年7期
关键词:小气泡白醋玻璃杯

乖乖虎

你看,圆滚滚的鸡蛋竟然跳起舞来了。

一个鸡蛋、一瓶白醋(醋酸的浓度要高)、一个玻璃杯

1.在玻璃杯中装入大半杯白醋。

2.把鸡蛋放入杯中。

3.鸡蛋晃晃悠悠地沉入杯底,纹丝不动,可过了一会儿后,它周围会出现许多小气泡。伴随着这些气泡不停地冒出来,鸡蛋慢慢地旋转上升,好像在快乐地跳舞。

鸡蛋的平均密度大于白醋的密度,所以一开始鸡蛋会沉到水底。

过了一段时间后,蛋壳里的碳酸钙与醋酸发生反应释放出二氧化碳气体,生成的醋酸钙溶解能力强于碳酸钙的溶解能力,这使得鸡蛋的密度小于醋的密度,于是鸡蛋就漂浮起来了。

蛋壳周围的小气泡就是二氧化碳气体,这些气泡不断破裂,使鸡蛋缓缓地旋转上升。

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