初中化学实验教学初探

顾毅

摘 要： 实验在化学教学中起到十分重要的作用，不仅能培养学生的动手实践能力，还能激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性。本文主要从对学生的科学素质的培养、加强实验教学的策略等方面阐释如何利用实验教学提高学生的科学素养。

关键词： 初中化学实验教学 科学素养 教学策略

新课程教学的主要目标是让每一个学生获得最大限度的发展，不仅要传授知识与技能，还要让学生掌握学习方法，体验学习过程，培养他们的情感态度与价值观。化学实验不仅可以使学生掌握相应的知识，还可以培养学生的探知能力，并让学生在实验中，形成科学的世界观与严谨的科学作风。随着新课程教学改革的深入，化学实验教学越来越受教师重视，广大老师充分认识到实验的教学作用，并不断探索提高实验教学质量的方法。笔者结合自身教学实践谈谈体会。

一、实验教学的现状

初中化学是以实验为基础的自然科学，随着教学改革的不断深入，教师对化学实验的重视程度在逐步提高，但在具体实验教学中还存在一些不足之处。比如，一些老师在演示化学实验的时候没有做到万无一失，主要原因是没有在课前做好充分准备。一些老师做的演示实验是成功了，但没有很好地指导学生如何观察实验，学生没有掌握好观察实验现象的方法，演示实验的教学效果并不显著。还有不少老师在组织学生进行科学探究实验时，指导得过多，没有真正放手让学生探究，学生的创新能力没有得到很好的培养。

从培养学生能力角度看，化学实验教学的模式应该是多样化的，而且要重视科学探究实验的开展。在传统教学中，老师轻视实验的作用，很少做实验，学生亲手实验更是少之又少，这种情形随着课程改革的深入已经很少出现了。能不能通过实验培养学生的分析问题能力、解决问题的能力及创新能力，还需要广大老师在实践中探索。新课程教学的根本宗旨是为了让每一个学生得到发展。教师不能仅着眼于教学进度或者学生的考试分数，而应该以学生为本，一切从学生的实际出发，提高学生的科学素养。

二、重视对学生科学素质的培养

化学实验不仅能使学生掌握相应的知识，还能使学生获得一定的解决实际问题的技能，学生在实验中，如果能坚持科学的、严谨的态度，就能获得实验的成功。长期训练，自然而然地就能培养学生的科学态度和实事求是的作风。因此，在初中化学实验教学中，要以发展学生的科学素养为出发点，不能为实验而实验，老师本着学生的发展进行教学设计，可以使教学的目标更明确。比如，在演示实验的时候，要尽量做成功，尽量让每一个学生看清楚，从而培养他们的观察能力，提高学生的感性认识。同时要创造各种机会，让学生进行科学探究，开展探究式教学是新课改所大力提倡的。因为，探究式学习能使学生体验到科学研究的整个过程，同时能培养学生分析问题、解决实际问题及创新的能力，对促进学生提高科学素养有很大作用。比如，在学习完氧气知识后，请学生根据氧气的性质鉴别某气体是不是氧气？有的学生用燃着的木条，放进气体后看看燃烧得是不是比空气中更加旺盛；有的学生用燃着的硫，看看是不是出现明亮的蓝紫色火焰；有的学生将余烬的木条入放该气体中，看是不是能够复燃。对于刚刚开始学习化学的初中生来说，能想到这些鉴别的方法都是很可贵的，老师可以让他们按照自己的方法试试，做一做实验，然后进行分析，看哪种方法最可取：用硫来鉴别不是很好，应该明亮的蓝紫色并不明显，而且它燃烧的时候，会产生刺激性气体，污染教室里的空气。同样的道理，用燃烧的木条，通过火焰的旺盛来判断，没有余烬的木条复燃那么明显，因此，鉴别气体是不是氧气，最好用余烬的木条看能否复燃。

此外学生的实验操作是否规范也影响着他们科学素养的提高与否，实验的操作能力只有通过实践才能得到培养，老师的演示实验及苦口婆心的讲解，只能使学生在实验过程中引起注意，但真正的实验技能，规范而熟练的操作，必须通过大量的实验操作才能获得。因此，为了提高学生的科学素养，老师应该给学生创造各种实验的机会。

三、加强实验教学的策略

1.加强演示教学。初中学生以形象思维为主，演示实验可以增加他们的感性认识，有助于学生对抽象的化学概念与原理的理解。比如，分子运动论知识，学生听了很抽象，假如在教学的时候，老师演示一个氨挥发的实验或者碘在酒精里慢慢扩散的实验，学生就会感知到分子确实在不停地运动，从而较好地理解分子在永不停息做运动的化学原理。又如在学习燃烧概念的时候，可以演示白磷在铜板上燃烧及白磷在热水里通入氧气后燃烧。这样能增加学生的感性认识，使学生直观地感觉到可燃物燃烧的条件：温度要达到着火点，还要与氧气接触，避免了让学生死记硬背的现象。

2.加强科学探究实验的开展。新课改大力提倡以探究为主的多元化教学，探究式教学是新课程教学的主要模式，它能很好地培养学生的科学素养，不仅能使学生掌握学习的内容，还能使学生掌握探知的方法，从而为他们今后的学习或者走向工作岗位打下坚实的基础。因此，在初中化学教学中，老师要利用一切可能的条件，组织学生进行科学探究实验。比如，在学习金属活动性顺序的时候，老师可以先给学生器材与药品：Fe、Zn、Cu、稀HCl、CuSO■溶液、AgNO■溶液等，然后引导他们然后设计实验，再分学习小组让学生进行探究。

3.重视家庭实验的开展。家庭实验是课堂实验教学的延伸，而且，学生在家庭里做实验有一个很大的优点，那就是不受时间的限制，可以让学生反复探索。比如，探索铁生锈的原因，这个科学实验需要很长时间，课堂上是没有时间研究的，但学生可以在家里做实验进行探索。很多化学小实验，可以让学生利用课余时间在家探索，这样不仅能培养他们的学习兴趣，还能有效提高他们科学探究的能力，从而逐步培养他们的创新能力。

参考文献：

[1]化学课程标准解读.湖北教育出版社.

[2]新课程教师学科教学培训教材（化学）.北京大学.