饭菜香，幸福乡

翁虹

“你怎么这么年轻啊，皮肤又白皙又有光泽！”这是许多人初次见我的第一印象！一个女人当然要为自己的容颜负责，而食物就是最好的化妆品。冰糖燕窝可以养颜、西瓜番茄柠檬汁是美白必备、酸奶果羹营养又不易发胖……从30多岁，我就开始“研发”和“烹制”了多款健康营养的食谱哟。

结婚之后，我的“虹式”私房菜变得更丰盛更有意义。我一直觉得，为心爱的人做的饭菜，会在他心里留下特别的味道。就像我们年少离家后，每次想家都会具象到“想吃妈妈做的饭”一样。

妈妈或妻子做的家常菜，是家人之间情感链接的一条通道。

有一次，我去外地参加一个品牌的活动，因为活动临时提前一天结束，于是我想到给先生出其不意的惊喜：当他推开门，看到“从天而降”的我和美食，会是一副什么表情呢？

我赶紧买了返程机票，然后直奔超级市场，买下先生最喜欢的蔬菜，再冲进厨房为先生做了一顿爱心咖喱饭。当他按下门铃时，我来不及卸下围裙，捧着他最爱的食物奔到门口迎接。先生的表情从疑惑到惊喜再到惊呼最后到深情的一吻，那一刻，弥漫在我们间的幸福感和咖喱味一样的浓烈。

从不进厨房、不会做饭的先生，也回馈了我一份惊喜。有一年情人节，我因前一天工作到深夜，忘了过节，正大睡回笼觉，突然被一阵美味熏醒，等我揉着惺忪的双眼到餐厅一看，大吃一惊：桌上摆放着意大利面、烤牛排、蔬果沙拉。原来，先生大清早去超市买食物，照着菜谱书做了一顿料理。那是我最难忘的情人节。男人亲手做一顿饭，我觉得是送给妻子最贴心的礼物了。

小水晶诞生后，我也开始专心研究儿童营养食谱。为了让小公主不挑食，我会注意食物的营养搭配、颜色搭配、外形搭配，让孩子觉得吃饭是有趣的享受，比如为她做小猪造型的饭团。

有孩子之后，一个家庭的“餐桌文化”也变得十分重要。

对父母而言，晚餐尽量回家一起陪孩子吃饭。家是让人放松的港湾，晚饭是家人重聚的时刻，孩子從幼儿园归来、父母从单位归来，大家享受着食物的美味、分享着当天的资讯，是彼此间情感交流的最佳时机。我和先生会尽量将应酬安排在中午，晚餐是我们一家三口的甜蜜时光。

对孩子而言，一定要知晓“用餐礼仪”，比如吃饭要专心、按时。我们给小水晶规定，每顿饭最多吃半个小时，不能磨磨唧唧。用定时器定好时间，过了时间就把饭菜收走；吃饭过程中，如果大家正在聊天，她不小心打嗝或打喷嚏，一定要跟我们讲：“Excuse me”；吃完饭，小水晶要收拾好自己的碗筷，并讲一句：“爸爸妈妈，我吃完了，你们慢慢吃。”

因为家里主要是我做饭，所以在饭后，先生和小水晶会争相用按摩揉肩等方式“献媚”，来表达对我的付出的感谢。他们的这份小小举动，让我顿时疲劳扫光光哟。

只要我在家、基本一刻不得闲，整理家务、买菜做饭、接送孩子等等，确实很累，但很快乐。

受我的影响，小水晶也养成热爱劳动的习惯。我做饭时，她就在一旁打打下手，比如择择菜、洗洗菜啊；我做卫生时，她也会帮着扫地，甚至拖地呢。因为水晶毕竟还小嘛，所以我经常返工，但她的态度很让我感动，在拖地时非常认真、一丝不苟。目前，小水晶也懂得如何整理玩具和衣服。

我认为一个女孩子，一定要在思想上独立、在生活上自理，这需要父母从小训练。其实，在做家务过程中，也会让孩子懂得如何去分配时间、如何给东西分门别类等。对孩子是终身受益的。

很多女性讨厌油烟味或者担心厨艺不佳，不爱做饭。爱好厨艺，因人而异。但身为妈妈，为孩子烹调营养食物是给他的最基本的保障。其实，你可以转变一下心态—别一提到做饭就想起黄脸婆，你可以想象自己是美厨娘嘛！像我就经常刚从外面做完美甲，就接着做饭，还觉得自己很酷呢。

一箪一食，往小里说是为家人的健康在付出，往大里讲是为家庭的凝聚力而努力。饭菜香，幸福乡。