盘活人生的多重世俗场景

摘 要：上海作家金宇澄的小说《繁花》，展现了上世纪六十年代到新世纪初上海市民的生活。其中，作品中三十四处“饭局”描写别开生面，引人注目，成为都市中一道独特的世俗景观。《繁花》中的“饭局”描寫，略去了饭桌上的饮食，而重在写参与饭局的人。人物的生活年代、人物的阶层背景、人物的性别不同，“饭局”自然不同。饭局就是一个以饭桌为中心，以人与人之间的情感和利益为纽带的微型社会。饭局不是关键，关键是隐藏在参与饭局的人们心底深处的那种欲望表达，真可谓“一场饭局，盘活人生”。

关键词：繁花；上海；饭局；人物

一、引言

上海作家金宇澄 的小说《繁花》，定位于展现上海市民的市井生活，对这样一部作品来讲，市民日常生活中衣、食、住、行的描写必不可少。其中三十四处“饭局”描写，别开生面，引人注目。饭局是一个大家都可以同时存在的复杂场景，可以展现人物性格，可以沟通人际关系，也能激活人们的情感，而且还有娱乐作用。人物的生活年代、人物的阶层背景、人物的性别不同，“饭局”自然不同。可以说，“饭局”即“人局”，一场饭局，盘活人生。

二、不吃饭的“饭局”描写

民以食为天，所谓“饭局”，自然少不了饮食。但详细梳理《繁花》中的“饭局”描写可以看出，三十四处“饭局”描写中，有二十三处都没有正面的饮食描写，甚至有十处完全没有饮食描写。比如，作品中梅瑞和康总的三次饭局描写，梅瑞向康总倾诉自己的家庭变故，却没有一处提到饮食。再如，苏州饭局，一句“老总迎候，大家落座”饭局就开场了；至真园饭局，一句“台面上酒过三巡”，饭局就进行一半了；拳头师傅召集众徒弟吃饭，师傅说一句“酒吃的差不多了”，饭局就结束了。

写“饭局”却不写饮食，自然有其缘由。就《繁花》中的“饭局”而言，饮食描写是累赘，交待过多会干扰作品叙事，饮食无关情节，无关内容，只说“饭局”，不提饮食也暗扣着饮食，所以只借“饭局”这个虚的名头。归根究底，“饭局只是一个幌子，一个托架” ，如同唱戏，“饭局”搭起一个戏台，宾客才是主角。

三、盘活人生的 “饭局”描写

饭局，对于生活是大事；对于文学，则是解读作品的切入点。《繁花》中的“饭局”之妙，不在“饭”而尽在“局”。

（一）人物生活年代不同，“饭局”不同

《繁花》这部作品采用的是上世纪六十年代和九十年代交替叙事的双线结构，人物生活年代不同，“饭局”则成为了“年代秀”。

六十年代，作品中的主人公正值少年，有着美好的、无忧无虑的生活，他们善良、纯真、质朴，没有阶级和出身的偏见。虽然生活状况有差异，但并不能影响他们之间的友谊与交往，少年们多聚集在家中或者小餐馆里，吃“浇头小菜”，喝啤酒，饭后还一同逛公园，在苏州河边散步。他们在饭局中互相分享着喜悦，讲述趣闻，也因感情不顺、家庭变故在饭局中互诉苦闷。六十年代的“饭局”，吃的是少年们之间不能改变的情谊。

九十年代人物的“饭局”，特色鲜明。首先，作品中“饭局”描写密度非常大，大宴小请频繁交错，交叉上演。其次，地点分布上集中于上海市区的街区饭店，并延伸至浙江的桑田、常熟等地。第三，参与人数众多。例如作品中参与人数最多的饭局，梅瑞筹备的大型恳谈会，共有三十三人。

与六十年代人物的“饭局”尽显弥足珍贵的情谊不同，九十年代人物的“饭局”则复杂的多。首先体现在人物的称谓上的变化上，九十年代略去了属于个体独特的称谓，代之以一些象征性的符号，饭局中男人们尽是康总、丁老板，女性则大都类似于汪小姐、章小姐这样。其次体现在人物 “饭局”的言谈举止中。这些饮食男女们表面上称兄道弟，结伴畅饮，暗地里却是勾心斗角，心怀鬼胎，一场饭局把一众人物刻画的淋漓尽致。九十年代的“饭局”描写中，虽没有拿枪的敌人，但佳肴美食却可能是糖衣炮弹，“酒杯更是麻醉性手雷” ，可见“饭局”又是另类硝烟弥漫的战场。饭局的本质是描写人，能成就人成全人，同时也坑人害人，且无影无踪，于谈笑风生推杯换盏中便悄无声息地将人算计了。虚伪、奉迎、赤裸裸的肉体和金钱交易，“人性”的欲望得到充分的展现。

（二）人物生活阶层不同，“饭局”不同

作品当中贯穿两个年代的人物阿宝、沪生和小毛，“他们的家庭背景各自不同，资本家、军人干部和工人延伸出各自不同的历史和生存环境”，这些都体现在《繁花》的“饭局”描写中。

1.资本家背景人物的“饭局”。作品中的阿宝，出身于资产阶级，平日里吃穿用度自是不凡。作品中并未正面描写政治平稳时期阿宝家的“饭局”场面，唯独在“文革”抄家后，阿宝家搬到曹杨新村，有两处“饭局”描写。阿宝大伯第一次来到曹杨新村吃饭，“五人落座，小菜有叉烧，红肠，葱烤鲫鱼”等各色各样 。大伯第二次来到曹杨新村，台子上摆放着各色小菜，紫菜蛋羹。选取“文革”时期的“饭局”进行描写，自然有作者的写作用意。资本家背景的阿宝家族，根基深厚，即使在“文革”时期作为被批斗被打倒的对象，即使被抄家后居住在十户共用一个马桶的曹杨新村，仍能保持这样的生活水准，单从“饭局”的菜色上看，就显出富裕的本质。

2.底层普通市民的“饭局”。与资本家出身的阿宝家族形成鲜明对比的，则是工人阶级出身的小毛。六十年代，小毛、建国等徒弟聚集在拳头师傅家中吃饭的场面，是反映底层普通市民生活的典型“饭局”之一。从拳头师傅家“饭局”的饮食上讲，喝的是“散装啤酒”，徒弟们买了熟菜，金妹炒两碗素菜，菜色简单而朴实，没有资本家背景人物饭桌上的各种高档食品，也不同于九十年代高档饭局中的山珍海味。“饭局”中没有红男绿女的眉来眼去，勾心斗角，唯有彼此相熟的师傅和同门师兄弟，金妹衣着随意，“穿无袖汗衫”，“饭局”用品都是家常的热水瓶、钢钟水壶，“饭局”间弥漫着一种市井的味道。“饭局”中最有特点的当属人物的谈话，这也正反映了饭局“盘活人生”的主题。拳头师傅给徒弟们讲看女人汰浴（洗澡）的故事，先问徒弟们是否见过女人赤膊，接着讲自己十四岁时被推进房间看一个女人汰浴，并告诫徒弟们早点明白，“不要上了女人的当”。在这样一场普通市民的“饭局”中，众人你言我语，讲汰浴，讲打架，讲结婚，胡侃乱扯，一切都没有遮拦，普通市民生活的欲望，在拳头师傅和众徒弟的言谈举止中燃烧和蔓延。人物生活的阶层不同，“饭局”中所展现出的风貌则不同。正如评论家程德培先生所言，“经历了十多年不停顿的取消阶级差别的革命和运动，但差异残余依然存在，或者另一种新的差异正在产生”。

（三）人物性别不同，“饭局”不同

饭局是喧嚣都市中一道独特的世俗景观。如果说，男性是饭局的主菜，那么女性则是饭局不可或缺的佐料。沪生作为作品中贯穿两个年代的人物之一，在“饭局”中共出现十八次，其中大

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部分饭局集中于九十年代。沪生出身军人干部家庭，后成为律师，由于职业之便，朋友众多，参与的“饭局”自然也多，在“饭局”中扮演着联络人的角色。在沪生的交际圈中，“夜东京”的朋友不能不提。“夜东京”的老板玲子，在“夜东京”朋友圈中扮演着“大姐大”的角色。玲子为人活络，热心，热衷于替人联络感情，陶陶与妻子芳妹就是在玲子的饭局中相识的，而后陶陶与小琴相识、生出私情以致私奔，也起因于玲子的饭局。在“夜东京”饭局中，玲子更是有意撮合沪生和菱红。不过，玲子也有狠毒的一面。小琴的日记中详细记录了与玲子的财务往来数字，斥责玲子唯利是图，也不全是小琴的主观臆断。

作品“饭局”的参与者中，有一类人是外来的，她们是异乡人，到上海来谋生，这样的生活境遇使她们在“饭局”中的表现异于其他人，表现出工于心计、心向的一面。华亭路摆服装摊的小琴则是这类女性的典型代表。小琴在“饭局”中向众人讲述过年回家给同乡背鞋的故事，众人感动，对小琴展现同情心，但实际上小琴只是隨便瞎扯。小琴的精明之处更体现在将已婚的陶陶玩弄于股掌之中。在陶陶面前温柔体贴，实则心狠手辣，给陶陶的妻子芳妹打匿名电话，致使陶陶离婚，却嫁祸于玲子，可谓是看似摇曳生姿，实则步步为营。最后，工于心计的小琴生意没有活路，在得到陶陶之后觉得人生再无意义，从四楼的阳台上跳下，结束了年轻的生命。小琴的人生际遇正印证了作品中的一句话，“饭局有荤有素，其实是悲的” 。

四、结语

饭局吃的是人与人之间的情感与利益。情感和利益消失，“饭局”散场。作品结尾处，李李遁入空门，至真园饭店关闭；玲子重新改造“夜东京”，与原来的朋友全部断绝关系；小毛逝去，汪小姐怀上怪胎。但生活还在继续，饭局不会散场，作品结尾处，作者设计的一个情节值得注意，阿宝辞别了两位法国青年之后，和沪生在苏州河边散步，突然接到前女友雪芝的邀约电话。一个饭局散场，人们又匆忙地奔赴下一个饭局。

参考文献：

[1]金宇澄，繁花，收获， 2012，秋冬卷（长篇专号）.

[2]程德培，我讲你讲他讲 闲聊对聊神聊——《繁花》的上海叙事，收获，2012，秋冬卷（长篇专号）.

[3]西飏，坐看时间的两岸——读《繁花》记，收获，2012，秋冬卷（长篇专号）.

作者简介：张超（1992.11-）女，汉族，山西晋城人，2013届硕士研究生在读，研究方向：中国现当代文学。