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过敏食物红黑榜

2013-04-29刘昂

中外健康文摘A版 2013年7期
关键词:红葡萄热饮抗氧化剂

刘昂

过敏和食物有密切的关系,有的食物对预防过敏有好处,有的却会让过敏反应加重,美国《赫芬顿邮报》分别总结出了对预防过敏有益和有害的食物。

有益食物

苹果。每天吃1个苹果可以预防花粉过敏,因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮(洋葱和番茄中也包含此种物质)也和提高肺部功能大有关系。

红葡萄。红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇,它具有消炎的功效,可以显著减轻过敏症状。每天都吃葡萄、橘子、苹果和番茄等蔬果的儿童,很少出现哮喘和鼻腔过敏。

热饮。如果你发生过敏时会鼻塞或咳痰,不妨试试喝点热饮。不管是热茶还是鸡汤,都可以减少人体黏液的分泌,缓解鼻塞。

有害食物

芹菜。芹菜有可能引发口腔过敏综合征,其症状并非鼻塞或打喷嚏,而是口腔或喉咙瘙痒。

辣味食品。辣椒中的辣椒素会引发类似过敏的症状,如鼻腔充血、流眼泪、打喷嚏等。

酒精。酒精会让血管膨胀,就像让你的脸蛋红起来一样,也会让过敏性鼻塞越发严重。如果在喝酒之前已感觉有些鼻塞,你最好放下手中的酒杯。

(摘自《家庭周报》)

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