百岁贝时璋:长寿路启迪后人
2013-04-29范昕
中老年健康 2013年8期
范昕
中国著名生物学家、科学院院士贝时璋先生享年107岁,以下让我们来看看他朴素的养生之道。
每日步行 生活自理
从中关村北一条街的住所到中科院生物物理研究所,来回3000步,这条路贝时璋以步当车走了整整40年。
近年来,贝老虽说已不再往返于这两地之间,但仍坚持每天在自家室内、走廊和阳台上走3000步。他还编了一套操,按摩手脚、头部,活动身体各个关节,每天操练两次。这两年,进入冬天,他每天早晨在卧室走10分钟,坐在床上练10分钟,白天再到走廊、客厅走一走。直到去世前,他走路不用人搀扶,与人握手时还是那么有劲。能够自理的,如穿衣、穿鞋、擦桌扫地、收拾床等,贝老都不依赖别人。他在日常生活中坚持自力更生,把做点家务事视为“运动”,当作人生乐趣。
饮食清淡 不吃补品
在饮食上,贝老认为蛋白质很重要,脑子要用蛋白质来补,吃得太少对脑子影响很大。至于口味,他唯一的要求是清淡。除了注意营养搭配外,贝老一日三餐,基本不吃零食;除水果外,饭菜全吃热的,所以从来不闹肠胃病。
贝老从不吃补药和营养品,每天坚持吃4片复合维生素B、6片维生素C。一定量的复合维生素B和维生素C可以维持氧化、还原系统作用的平衡,从而可以对抗肿瘤和心血管疾病以及维持和提高脑功能,保持健康。
艰苦朴素 知足常乐
贝老的住所,位于中关村北区14楼,是筒子楼格式的六间房间。从1955年搬進来,就再也没搬过家。如今,家里的格局还与刚搬进来时一样。
贝老说过,学问要看胜似我的,生活要看不如我的。他长年拎的一只公文包,式样陈旧,打过补丁,但他包里放的外文资料却是最新的。一件衣服他可以连续穿十几年,舍不得扔掉。这个房子没有电梯,组织上好多次想给贝时璋调好一点的住房,他都拒绝了。