猪囊尾蚴病的教学方法浅析

蔡双双

摘要：猪囊尾蚴病是动物寄生虫病中的一种疾病，是动物检疫中必检疫的一个疾病，在动物疫病中属于二类疫病，面对高职学生，如何上好猪囊尾蚴病课，作者从说教材、说教学方法、说教学流程、说教学反思四个方面介绍猪囊尾蚴病的教学。

关键词：猪；囊尾蚴病；说课

中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）08-0095-02

猪囊尾蚴病是由猪带绦虫的幼虫寄生于猪和人的肌肉等组织器官内所引起的疾病。本文就从说教材、说教学方法、说教学流程及说教学反思四个方面介绍猪囊尾蚴病的教学。

1 说教材

《动物寄生虫病》是畜牧兽医专业的一门专业课程，寄生虫病属于动物疫病的一种，但因寄生虫病发病较慢，不易引起人们的重视。随着畜牧业的迅猛发展，寄生虫病对畜牧生产及人们健康的危害越来越大，在畜牧生产中掌握寄生虫病的防控技术，对提高畜牧业的经济效益和保护人们的身体健康具有重要的意义。

（1）教材分析：本课程选用的教材是“十一五”国家级规划教材由张宏伟、杨廷贵主编的《动物寄生虫病》，该教材编写简洁明了，通俗易懂，适合高职学生使用。动物寄生虫病分蠕虫病（包括吸虫病、绦虫病、线虫病和棘头虫病）、原虫病和蜘蛛昆虫病三大类。本次课的内容主要是介绍蠕虫病中绦虫病中的一种——猪囊尾蚴病。猪囊尾蚴病属人畜共患的寄生虫病，主要危害人类的身体健康，在动物疫病中属于2类疫病，在动物检疫中是必检疫的一个疾病，是一个必须掌握的寄生虫病。

（2）教学目的：通过本次课程的学习达到以下教学目的：①知识目标：了解并熟悉猪囊尾蚴病的病原体的形态构造、生活史、流行病学、主要症状、诊断要点和防制措施。②能力目标：通过学习掌握猪囊尾蚴的形态特点及预防猪囊尾蚴病的措施。③素质目标：在学习中培养学生的口头表达能力、自主学习能力及团队合作精神。

（3）教学的重难点及关键点：本次课程的重点是猪囊尾蚴的形态特点及预防猪囊尾蚴病的措施；难点是猪带绦虫的生活史；关键点是猪囊尾蚴和猪带绦虫的寄生动物和寄生部位。

（4）课前补充资料：课前让学生们在网上学习cctv10百科探秘——脑中捉虫。

2 说教法

（1）学情分析：目前湖北省三峡职业技术学院畜牧兽医专业的学生文化底子薄、基础差，个性差异较大，部分学生学习兴趣弱，学习习惯不好；学生需要老师督促他学习，监督他学习，需要提高他的学习兴趣和积极性，需要满足他学习的成就感。

（2）教学方法：根据学生的特点，采取“以学生为主体，以教师为主导”的教学方法。主要采用问题讨论法、讲练学习法和讲授法等方法学习本次课内容，让学生们体验学习的成就感，提高学生的学习兴趣和自主学习的能力及团队合作精神。

3 说教学过程

本次课的教学过程是这样安排的：复习旧课→导入新课→提出问题→分组讨论→讲练问题→讲授重难点→总结要点→布置作业。

（1）复习旧课（5 min）：对上一次课程内容以问题的方式进行巩固学习。问题①：上次课主要学习了什么寄生虫病？问题②：说说预防牛羊莫尼茨绦虫病的措施？

（2）导入新课（5～10 min）：老师通过课前布置的学习内容提出问题：通过视频资料“脑中捉虫”的学习，想到了什么？如果有学生没有看，就再讲述一个“救救这孩子”的故事，问学生们想到了什么？答案各种各样，对学生们的想法给予赞赏，导入今天的课程。

（3）提出问题（5 min）：在本次课程中设计问题如下：①小李或孩子是如何感染的？为什么会感染脑囊尾蚴？猪的囊尾蚴病是如何感染的？②猪囊尾蚴有多大？寄生的动物及部位？猪囊尾蚴的成虫叫什么虫？寄生的动物及部位？③如何预防猪囊尾蚴病的发生？为什么要采取这些措施预防？

（4）分组讨论（35～40 min）：针对以上问题让学生们分组学习，相互讨论，在书中找答案，把正确答案记录下来。

（5）讲练学习（20 min）：老师请各小组学生将问题答案给同学们讲解一遍，不仅加深对问题的印象，同时锻炼学生的胆量和口头表达能力。

（6）老师讲授（14 min）：针对学生对问题的掌握情况，老师讲授难点和重点，总结本次课的内容。

（7）布置作业（1 min）：比较猪囊尾蚴病和牛囊尾蚴病的异同点。

4 说教学反思

本次课程的设计具有以下特点：

（1）教学方式的改变。课堂的大部分时间交给学生，实现以学生为主体，教师为主导的教学方式。

（2）教学方法多样。采用问题讨论法、讲解练习法等多种方式教学，激发学生兴趣，培养学生多方面能力。

（3）多媒体课件教学。老师讲授需多媒体课件，通过课件演示图片，直观性更强，学生易于掌握。

本次课的教学应注意以下两点：①设计问题时，应该难易结合。问题太难学生失去学习信心，体验不到学习的成就感，过于简单，又不能激发学生动脑子思考问题。本次课设计的问题一部分在书中可以直接找到答案，一部分找不到现成答案，需要动动脑子思考，这样做到难易结合，调动学生们学习的兴趣。②灵活掌握时间调控，是本次授课成功的关键。老师对整个教学过程时间的安排，应周密，合理调控是成功的关键。如讨论问题的时间、学生讲解的时间及老师讲授的时间，根据学生掌握情况，灵活调控。