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判断转基因食品的方法

2013-04-29殷实

中外健康文摘A版 2013年8期
关键词:西红柿胡萝卜头部

殷实

季节。除了大棚蔬菜外,其他的反季节食品多是转基因的。

色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。

个头。按照传统,西红柿是有一定个头的,但像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。

味道。传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因。

害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕的或很少害虫的作物就是转基因的。

产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。

几种转基因食物与非转基因食物的差别:

胡萝卜:非转基因胡萝卜表面凹凸不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细,且头部是往外凸出来的。转基因胡萝卜表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗,且头部是内凹的。夏季的胡萝卜一般是转基因的。

土豆:非转基因土豆样子比较难看,颜色一般较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮后表面颜色很快会变深,皮内为白色;转基因土豆表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡,削皮后其表面无明显变化。

西红柿:非转基因西红柿成熟以后,捏起来里面是软的,转基因的则捏起来发硬;非转基因西红柿不耐储存,转基因的则放很久都不腐烂。

木瓜:市场出售的木瓜大部分是转基因的。

(摘自《羊城晚报》)

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