三姝媚“醇正中国红”的逐梦之旅

杨青

中国饮茶历史源远流长，最早可以追溯到茶圣陆羽记载的“茶为之饮，发乎神农氏”的神农时期。中国人也素有“客来敬茶”的待客习惯。可见，茶，在中国人的生活中扮演着一种非常重要的角色。茶行业一旦有“风吹草动”也能很快反映在人们的日常生活中。

近来，生活在成都市神仙树北路的姚想女士发现，市面上出现了很多中高端的红茶品牌。这令素爱饮红茶的她，倍感惊喜。其实，从2011年第三季度伊始，中国红茶市场逐渐升温，红茶市场“回暖”趋势日渐明朗。四川许多茶企也纷纷切入高端红茶市场，占据市场发展的制高点。成都九如村茶叶有限公司凭借首创的“360度原生态红茶发酵工艺”“逐鹿”高端红茶界，一路前行，一路凯歌，旗下品牌“三姝媚”成为年度“全国茶商认可、茶友满意品牌”之一。成都九如村茶叶推出的三姝媚高山红茶坚守“古法酵制，醇正中国红”的品牌传承，成为迈入高端红茶界的新秀。

以茶会友的茶界新军

三年的时间，九如村负责人何旭走遍全国大小茶基地。在浙江新昌领略“藏于深山”的茶叶贵族黄金芽的风采；在福建安溪、感德目睹一杯杯观音毛茶在评茶师口中定“品阶”；也曾以“朝圣者”的心态前往江西修水探访江西宁红集团，切磋红茶的生产奥秘，经历了一次又一次“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”的心灵旅程。

三年的时间，九如村茶业引种福建茶苗，种茶树，变荒山为宝地，拥有了自己的茶工厂、茶基地。

同样用三年的时间，九如村先后推出高端红茶品牌“三姝媚”、“九如村”、“西岭早雾”等，潜心造诣，开创了四川高端红茶的新纪元。

在成都2013极品红茶发布会上，四川某领导在品饮成都九如村茶后，现场题词称赞，词为“三姝媚茶不装潢，内美胜于外饰强，纯正工艺成良事，春韵满齿口留香”。

“九如村茶叶负责人何旭是拥有国家职业资格证书的高级评茶师，也曾荣获年度全国弘扬茶文化突出贡献奖，也多次在杂志上开辟专栏，传播茶叶知识和茶文化，他正是用自己的坚守和勤奋，在竞争激烈的茶叶市场占据了一席之地。

性灵：品牌源于人性

“品牌源于人性”是何旭经营成都九如村的座右铭。

将“人性”的理念注入品牌建设中，使品牌不仅具有市场效益等常规价值，更获得了一种灵性。就如同杨朔先生在《望南山》中对大南山的论断，“在人们眼里，大南山似乎不是没有性灵的石头，倒像最知心知意的亲人，有什么酸甜苦辣的话，都可以对他说”。同样，成都九如村是另一座“大南山”，它的品牌核心价值在于做一个“解心人”，非“无识之物”。透出九如村的茶，可以品味人生，也可以获得慰藉，倾诉生活。

这一点，从成都九如村的命名就可以感受得到。

“九如”源于《诗经·小雅·天保篇》，“如山如阜，如冈如陵，如川之方至，以莫不增，如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩，如松柏之茂，无不尔或承”，连用九个“如”字，表达对人绵延的祝福。

成都九如村借用“九如”，形成“厚德祈福，内韵天成”的品牌文化，融汇“九如”的风骨与气度，坚韧与福泽，屹立在高端红茶界。

再比如，在合作伙伴要求方面，加盟店需按照成都九如村总公司统一要求，装修风格，室内摆设和装饰品都要符合九如村品牌独有的传统诗、书、雅、文化。

成都九如村在品牌经营中融入“人性”，不仅体现在企业宏观战略确立与执行上，也体现在点滴细节中。

修性：红茶会友 九如传情

成都九如村采用“360度原生態红茶发酵工艺”，纯手工古法酵制高端红茶，彻底改写了四川少极品红茶的历史。

以高端品牌“三姝媚”为例。三姝媚红茶采自天台山小种鲜叶，经萎凋一定时间后，柔软时就揉捻，静置后，纯自然有机发酵，叶子由绿逐渐变红，完全变红后烘焙，成为红芽。在整个过程中，只有烘焙环节为人工加热，其他过程都是三姝媚自我氧化（发酵）完成。因此，三姝媚是全发酵茶、重发酵茶，茶叶带有多种对人体有益的微量元素，茶性更自然、柔和。

如今，成都九如村已形成以九如村、三姝媚、西岭早雾为主打品牌，以三姝媚红芽、碧螺春、西岭早雾、九如竹芽、九如飞雪等高端茶叶品类为主，年销量破千万的茶业后起之秀。

随着品牌具备初步影响力，成都九如村还适时扩大了高山茶叶基地。

2012年，公司在邛崃宝林建成二期共500亩的高山红茶原料基地。基地已成为目前四川省内最大的单片红茶原料基地。

至此，成都九如村已在雅安、名山、邛崃海拨千米以上的高山地共拥有千亩以上的茶叶基地。

2013年，公司还将扩建西岭早雾高端绿茶基地近两千亩。同时，在邛崃基地附近，高标准建成占地二十亩的现代化生产园区。初步形成精加工和深加工能力，建设完成产业链布局。

但仅依靠原料和生产基地的优势，并不能让成都九如村在竞争激烈的茶业中脱颖而出。因此，成都九如村，结合公司实际情况，确立了“精品化、标准化”的品牌连锁经营之路，制定了5年内打造200家九如村精品茶庄、茶艺馆、茶道馆的发展规划，推广高档红茶品牌，传播茶道与茶文化，致力于成为国内从事高档特色红茶、绿茶及会所运营的现代茶企。

作为代表成都参加西博会展示的茶企，作为四川省茶叶行业协会的会员单位，作为高端红茶“复苏”崛起的一大领军代表，成都九如村用三年的时间，潜心造诣，专注于国内高端特色红茶的研发、生产、销售和推广，专注于对传统茶文化、茶精神的传播与践行，点滴见气度，融智慧，很好诠释了“古法酵制，醇正中国红”的高端红茶品牌理念，践行“用心更美”的品牌发展蓝图，梦想变现，愿景可期。