浅谈中职服装专业实训课教学改革

蒋黎文

【摘要】目前中职校服装专业培养出的服装专业人才与服装行业市场所需求的人才出现很大差距，主要表现在学生的实践能力、创新能力及综合能力薄弱，无法满足服装行业对服装人才的实践要求。因此本文主要以浅谈中职服装专业实训教学改革的发展趋势为主要目的。

【关键词】服装实训教学改革；教学体系；教材内容；教学方法；企业实习；教学考核

纵观现在服装行业的人才需求定位，主要是设计型人才和技术型人才。设计型人才具有较强的服装理论知识，先进的理念、敏锐的洞察力，创新的意识、灵活的思想，这类人才能将技术与艺术融为一体，能为企业不断创造全新的产品；而技术性人才是企业创造产品的中间力量，是把设计师作品转化为企业产品的重要技术人才，是企业在行业中生存下来的命脉。

目前中职校服装专业培养的专业人才在实际操作能力、创新能力及综合能力薄弱，无法满足服装行业对服装人才的岗位要求。因此中职校服装专业教学必须转变传统教学观念，以锐利战略性的眼光瞄准服装行业未来人才的发展趋势，针对性的进行服装专业实训课教学改革。以下是笔者对中职校服装专业实训课教学改革的一点想法：

一、完善实训课教学体系

服装专业作为技术和艺术相结合的学科，有着实践性强的综合特征，必须做到理论与实践紧密联系，教学中理论指导实践，同时又在实践中不断深化理论，离开实践的理论只是侃侃而谈的空话，而离开理论的实践我们培养的只是一个流水线车工。

服装教学的改革首先从培养目标上着手，确立正确的培训目标，以此调整教学计划，修订和完善教学大纲，加强实践教学环节的监督，重视教学中理论与实践的密切结合。笔者认为服装教学改革的关键是建立与专业培养目标相适应的理论教学体系和实践教学体系。突出实践性教学环节，将实践教学环节以点、线、面的方式贯穿于理论教学的全过程。

二、修订实践教材内容

目前中职服装专业在不断进行教学改革的情况下，始终未对实践教学计划进行科学系统的调整，特别是原有实践教材内容滞后，方法传统陈旧，甚至有的实践教材用的虽然是新版本，但内容却是“换汤不换药”。对此，调整实践教学计划刻不容缓，对原有实践教材进行增删修订和校本教材的形成变得尤为重要，以调整结构不合理的专业实践知识，增加新的、合理的、适合企业的专业实践知识，编写出属于结合企业需求，具有学校专业特征的校本实践教材，使其具有新的实践理论体系、思维方式和新的专业实践知识结构，以提高学生的实践、综合能力。

三、改革实践教学方法

打破传统的实践教学方法，改革实践教学中采用“以课堂为中心、以教师为中心、以内容为中心”的原有教学模式，要注重对学生创新能力、独立思维能力和自学能力的培养。采取以下实践教学方法。

1、理论性与示范性互补的教学方法

将枯燥的专业理论与具体的专业技能实践操作相结合，互为补充，从而加深学生对理论的理解，提高学生学习的兴趣。教学中要先引导学生多观察，展开丰富的想象，开拓学生思维的发展，把已学理论知识灵活应用，然后进行示范性实践操作的讲授，从而加深学生的记忆。同时根据学生情况的不同进行分组、分层次的具体实践指导，在实践活动中充分发挥能动性强的学生在课堂中的作用，形成教师教学生，学生带学生的课堂氛围。这种理论性与示范性相结合、学生助学生的互补式教学方法，能够促进学生思维能力、创新能力、综合能力的提高。

2、传统与现代相结合的教学方法

随着信息技术的发展，多媒体技术越来越多地应用到教学中，把传统实践教学与现代化的多媒体教学结合起来，能加深学生对实践教学内容的理解和掌握，可以大大提高教学效率。在实践教学中可以充分利用录像、仿真系统、实物展示、投影、多媒体等先进教学手段适当缩短实践教学时间，扩大课堂的信息量，使学生有充足的时间和机会进行实践练习，不仅仅是停留在教师示范，学生跟学。

3、开展课题研究教学方法

在学生中开展课题研究是直接培养学生自我教育、自我学习、自我分析能力的有效途径，它不是教师从外部给学生灌输更多的知识技能，而是指导学生围绕研究课题，把所学知识技能综合、融化，培养解决问题的能力，这在全国大赛训练中已经有了非常成功的案例。实践证明教师决定学生课题研究的内容必须结合学生已有的学习情况，对某一学习环节进行调查、研究、实验，应用所学知识、实践技能、构思制作出“研究作品”，从而激发学生的思考能力，独立学习能力，以此培养学生的实践能力和创造能力。

4、实施项目教学方法

众所周知，项目教学方法是在杜威的“做中学”理论基础上发展起来的一种教和学的新型模式，是师生为了共同完成具有实际应用价值的产品而进行的完整的“项目”工作方案实施的教学活动，主要用于学习特定的教学内容，这在服装教学中非常有效。它通过组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程，在项目实施过程中完成教学任务，培养学生的实践能力、分析能力及其他关键能力。这一模式真正突破了传统的“以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心”的教学模式，强调实用技能，强调知识创新，有效地建立了课堂与社会生活的联系，充分展示了现代服装专业“以能力为本”的价值方向。

四、企业实习应成为实践教学的重要组成部分

目前中职校的校企合作大多停留在企业和学校仅仅是牵手的层面，并没展开实效性的深恋，建立校外实习基地对中职校的学生来讲已经迫在眉睫。服装企业教学实习是开展实践教学的重要组成部分，是实践教学企业化的主要体现之一。整理一下实践性实习教学通常可分为预实习、基础实习和专业实习。预实习和基础实习是企业实习的第一阶段，以此让学生了解企业工作环境；第二阶段是专业实习，以服装生产基本技能为主，锻炼学生的独立工作能力和社会能力，是真正融入企业的直接通道。

五、重视实践教学课程的考核

实践教学课程的考核，以实践操作考核为主，在操作考核的基础上总结理论知识，这个过程也是由实践到理论的认识过程，提高了学生的动手实践能力和理论概述能力。能客观地反映和检验学生对知识的掌握程度和运用能力，是检验实践教学效果的主要手段，也是实践教学工作的基本环节。它能督促学生加强实践的学习，具有独特的功能和作用，应给予充分重视。考核进程中应注意，考核的选题要依据教学大纲的要求，选出具有典型性、综合性、代表性的问题，作为考核内容。

六、结束语

新形势下中等服装实训教学改革的总要求是将人才培养的目标纳入符合服装产业发展需求的新体系，完善专业设置，调整课程体系，研究教学方法，改善教学设施，关注社会联动，服务产业发展，实现“将服装教育要素和教育条件的新组合引入中等服装专业教育体系”的创新式服装职业教育改革。