浓浓玉米香

董丽娜

每年的夏末秋初，大街小巷就飘散着浓浓的玉米香，黄黄的烤玉米、嫩嫩的煮玉米，看了让人垂涎欲滴，吃上一口鲜嫩润口、满口留香。

小时候家里穷，在青黄不接的夏天，玉米成为我们最喜爱的美味。家里的房前屋后都种着白玉米、粘玉米，其中粘玉米成熟期早，口感劲道，最受我们喜欢。粘玉米一挂浆，母亲就到园子里挖些新鲜的土豆、摘几个茄子，然后在大锅里烀土豆、蒸茄子，当然必不可少的是热气腾腾的烀玉米，就着辣椒酱，啃着香玉米，这是夏天里最丰盛的饭菜了。

在做晚饭的时候，父亲会拿出细细的长铁钎，上面串上玉米，蹲在灶坑旁烤苞米，我也静静候在旁边，玉米的香味渐渐在屋内弥漫开来，总是让我等得不耐烦，不断往灶坑里查看。当父亲把烤得金黄的玉米从灶坑里取出，我迫不及待地去拿，父亲一把拦住我：“小馋猫，小心烫着。”父亲用玉米叶子包上玉米递给我，我顾不上热，一边吹着一边津津地有味吃起来。

有时我把烤玉米一粒粒搓下，揣到裤兜里，时不时掏出两粒，抛到空中，然后用嘴去接。这是我童年时最重要的零食。

过了立秋，大地的玉米也开始挂浆了，我和伙伴们经常到山上掏鸟蛋、摘野果，漫山疯玩。渴了就啃酸酸的山梨，饿了也自有办法，出来时从家里带着火柴，伙伴们明确分工，有的去捡柴，有的去大地“偷”玉米，有的负责烤。虽然是偷，我们可是明目张胆，有时主人在我们就明抢，大人们看着就是嘿嘿地乐，并没有一点责怪的意思。我们把玉米串穿在木棍上，放在火堆上翻着烤，在红彤彤木火上，玉米一点点变得焦黄，我们边啃着烤玉米边嬉笑打闹着。吃饱了我们就在野地上捉蚂蚱、捕蝴蝶，累了就躺在草地上晒暖暖的阳光。

每年的夏末秋初，当街道上又飘来浓浓的玉米香，我总会吃上一根烤玉米，这时我就会怀念起童年时有香玉米陪伴的难忘岁月。