大豆种植管理技术

2013-04-13康忠宝

黑龙江生态工程职业学院学报 2013年4期

康忠宝

(黑龙江农业工程职业学院，黑龙江哈尔滨 150086)

0 前言

农业生产有句俗话是：“三分种，七分管。”它说明，农作物在生长过程中，掌握正确的种植管理技术和方法很有必要。我国继大力调整农业产业结构之后，市场对大豆的需求量大大增加，对大豆作物的种植面积和单位面积上的产量也提出了更高的要求。这就要求大豆种植者要掌握最先进、科学的大豆种植技术。本文通过对大豆种植管理技术的分析，提出了若干提高大豆作物产量的措施和技术。

1 大豆良种的选择及作物特性

选择优质、饱满的作物种子是保证作物生长、丰收的前提。丰产性能好、抗逆性强的优质品种不但节省了生产过程中的劳动力，而且降低了肥料和其他工作所需要的成本。另外，大豆良种的选择应尽量在已经试种过的种子里进行挑选。大豆作物喜爱在较为温暖的环境下生长，当温度达到10～12℃的时候，大豆种子便会自然发芽。大豆作物在最初发芽阶段，最适合其生长的温度应为15℃左右；当大豆作物到达生长阶段时，最适宜的温度则会再需增加5℃左右；当大豆到开花、结荚的生长阶段时，对温度的要求则更高，应为20～28℃。这样的热量环境刚刚适宜，原因是当大豆的生长温度过低时，大豆作物生长所需热量提供不够，作物将不能开花；若是大豆的生长环境的温度过高，便又会导致作物生长速度加快、提前结束生长阶段。另外，大豆作物对水分的要求也很高。大豆作物第一个需要较多水分的生长阶段是种子即将发芽之时，第二个对水分要求高也是需水量最高的时期是大豆开花期。为了保证植株的花蕾健康生长而不至脱落，这时种植大豆作物的土壤，其含水量应至少保持在70%～80%。大豆的第三个特性是对肥料的要求。大豆植株在开花之前，对肥料的需求往往不是非常强烈，只吸收肥料总量的15%，但在植株的开花期和结荚期时，对肥料的需求量则会迅速增加，一般可多达施肥总量的80%左右。

2 土壤和耕作方法的选择

大豆作物植株的根系比较发达，所以相比于其他的农作物，大豆对于土壤的要求其实并不是很高。在选择土壤时，应选择土层深厚、排灌条件优越的土壤。对于土壤的肥沃度，掌握在中等即可，最好种植土壤富含一些有机质或者是钙质之类的成分；另外，保持水分能力较强的土壤更利于大豆作物在发芽和开花阶段的生长。大豆植株在生长过程中，会将自身的根系深深地扎进土壤中，并能够广泛地吸收周围土壤的养分，因此，采用深耕法是最适宜的，不但作物吸收了更深层土壤的营养，作物在土壤以上的部分也能有良好的发育情况和长势。需要注意的是，作物的根系与土壤要保持一定的松紧空间，其原因是采用深耕法对作物施肥时，肥料需要一定的空间和分解过程，只有适宜的根系空间才能使大豆作物增产的效果显著。大豆在整个生长过程中，都可以考虑对植株进行定时的翻耕和对生长地进行较为细致的整理与种植规划。良好的耕种方法，不但给作物提供了优良的生长环境，也为后期清除杂草、防治消灭病虫害节省了不少时间和人力。

3 做好施肥工作

有句谚语说得好：“禾好豆好，豆好母肥。”说的就是施肥对农作物收成的促进作用。“禾根豆”对土壤往往有着较高的要求，而基肥对其作用往往不大。采用翻耕方法播种的，基肥便必不可少，可选择大剂量的盖种，肥料可以选择钙肥磷肥与土杂肥混合搅拌。当大豆作物生长到开花环节时，应对其进行追肥。具体数量每亩施尿素约为5kg。大豆作物生长到结荚期时，为了使长出的植株能够颗粒饱满、均匀，可以将过磷酸钙和钼酸铵液混合使用，将配置好的肥料液体集中喷洒于作物叶子上即可。

3.1 基肥

基肥，也称底肥，是在播种或移植前施用的肥料。基肥的主要成分是农家肥。农家肥不但不含有化肥的添加剂和其他化学成分，而且成本低，更利于作物高产。基肥的用量应根据具体的种植土壤情况和农家肥情况而定。若是所施的基肥有着较高的营养价值，则每亩施1 000～1 500kg即可；若基肥所含的营养成分较少，则应视具体情况有所增加，每亩控制在3 000kg即可。在大豆作物生长的中后期，例如大豆作物的结荚阶段，对植株进行深层施肥，将会对作物的丰产起到事半功倍的效果。这时的养分，主要被植株的根茎吸收，会直接输送到豆荚的生长部分。基肥中常常含有磷矿粉这一成分，磷矿粉与有机肥料融入土壤后，经过分解，产生了有助于溶解磷肥的二氧化碳和有机酸类，不但使作物吸收到了基肥中的养分，也使植株所在的土壤不致被固定住。

3.2 种肥

一般情况下，对作物追加养分的种肥成分多为磷酸钙。磷酸钙可以极大地促进作物生长，以达到丰产的效果。和基肥的大用量不同，种肥的用量较少，一般5～10kg的用量就可以使一亩大豆作物受益。当土壤营养成分不高时，可以在种肥中加入些许氮肥和尿素。种肥在实际施加的环节需要特别注意的就是要保证种肥和作物的种子间有一定的安全距离，这样做的原因主要是，肥料在分解过程中会释放大量的热量，热量很可能会灼伤作物的幼苗。

4 做好播种工作

4.1 选对播种期

大豆作物最终生长出的谷粒品质和总产量与大豆播种期的选择有着密切的联系。在种植早春大豆作物时，应将种植深度定在5～10cm，作物的播种温度环境以8～10℃为最佳，当作物生长到发芽阶段时，植株对土壤水分的要求则会比较高，种植作物的土壤含水量应达到20%。依据全国各地区的具体环境情况，个别地区春季温度偏高，地表和土壤的温度达到可以种植大豆的标准，则可以进行提前播种，地温较低的其他地区可以根据当地实际情况延缓大豆播种期。一般认为，提前播种大都发生在阳坡地形和较为晚熟的大豆品种，反之，洼地和中早熟大豆品种则应选择推迟播期或晚播。

4.2 选对播种方法

我国比较普遍采取的大豆种植方法是等距点作物播种法。无论采取的是单颗粒下种还是双颗粒下种，植株之间都要有等距离的间隔和植株密度。作物间按照一定的等距离排列，给每棵作物足够的生长空间，可以保证每棵植株的颗粒充分生长、均匀饱满，以达到丰产的效果。

5 做好密植工作

作物的种植密度同样对作物的生长和最终产量起着不容忽视的作用，它协调着每一棵植株和作物总体之间的关系。作物具体种植的密度的确定应视各地区地块的情况和大豆品种的优良而定。相同的大豆作物品种，若是生长地区温度较低，地表和地块情况不是十分理想，适宜稀疏种植，例如大部分洼地、涝地和凉地。作物的生长环境若是温度较高，气候干燥，则应选择密集种植方法。一般每亩植株数量已确定的情况下，应尽量实施均匀种植，尽量避免作物双株的情况发生。当作物的种植行距确定后，根据植株数量的多少，就可以制定植株间的等距了。春季种植的大豆作物，品种的选择多以晚熟品种为主，种植的密度多为每亩10 000～20 000棵。夏季播种的大豆作物应选择较为早熟和中等成熟的品种，种植密度可以适当加大到15 000～20 000棵。

6 做好除草和防治病虫害工作

大豆作物在生长的中后期，进行一次彻底的除草工作是很有必要的。杂草的大量生长，不但吸收了土壤和肥料预留给作物的水分和养料，还影响着大豆作物的后期生育能力和生长条件。通常当大豆作物开始结荚时，是杂草幼苗和草籽开始生长的旺盛阶段，这时是进行除草、治理的最佳时期。除草工作的完成，给作物的生长提供了一个适宜的环境，这些都大大降低了减产和重迎茬发生的几率，给作物丰产提供了可能。

大豆在生长后期会受到病虫害的影响产生灰斑病，为了保证作物的顺利生长，及时的病虫害防治措施变得很有必要。主要危害作物生长的是食心虫和豆荚螟。春季北方种植过程中常常会遇到食心虫的危害，防治的主要措施是农药的喷洒。每亩应喷洒20～40ml的敌杀死农药，还可用熏蒸法对作物根部进行杀虫。针对东北地区大豆作物出现的灰斑病，每亩施用60～100g的甲基托布津即可，农药的密度控制在70%以内即可。