加强饲料行业监督管理确保动物产品质量安全

乔富兴 （山东省新泰市畜牧兽医局 271200）

加强饲料行业监督管理确保动物产品质量安全

乔富兴 （山东省新泰市畜牧兽医局 271200）

为保障畜产品质量安全，维护人民群众身体健康和公共卫生安全，新泰市畜牧兽医局根据《饲料和饲料添加剂管理条例》等有关法律法规规定以及上级主管部门要求，着力构建饲料质量安全监管体系，严厉打击违法违规行为，有效防范了重大饲料质量安全事件发生，提高了饲料基础支撑能力，饲料质量稳定提高，为新泰市畜牧业健康发展和动物产品质量安全打下了坚实基础。

1 强化责任，确保各项监管工作落到实处

新泰市饲料监管工作量大任务重，为确保完成饲料监管任务，新泰市畜牧兽医局进一步提高思想认识，牢固树立责任意识和危机意识，将该项工作上升到“食品安全大如天”的高度，不断强化责任追究制和问责制，坚决杜绝责任不清、追究不严、赏罚不明等问题；不断强化生产者是质量安全第一责任人意识，同饲料生产企业签订了饲料监管责任书，将落实生产者责任贯穿于日常监管工作中，积极向生产经营企业和广大养殖场户宣传责任意识、守法意识和诚信意识，督促其依法生产，守法经营，安全使用。

2 强化措施，确保饲料质量安全不出问题

（1）加强监管力度。采取突击检查和日常监管相结合的方法，加大执法监督力度，定期和不定期地进行拉网式检查，保持安全监管的高压态势，及时发现和解决问题，严防饲料质量安全事故发生。（2）规范行为秩序。严肃查处饲料原料和养殖环节非法添加行为，有效防范瘦肉精、三聚氰胺等案件的发生，从源头上保障畜产品质量安全。坚决取缔无生产许可资格、无产品质量标准、无饲料标签的“三无”企业；监督生产企业做好安全自检，完善监管档案形成有效产品追溯体系；加强养殖使用环节检查，引导养殖户对所用饲料及添加剂严格审查把关，对存在的安全隐患及时处置。（3）创新监管方式。积极鼓励群众及广大养殖户对非法违规企业进行举报，结合质量抽检、企业验收、执法检查等监管方式，进一步加大查处力度，确保饲料生产企业100%持证生产，确保不出现重大饲料质量安全事故。

3 加强培训，确保政策法律法规贯彻执行

（1）加大对饲料监督执法人员的培训力度。市畜牧兽医局多次聘请上级主管部门专家教授为全市饲料监管执法人员进行法律法规和规范执法培训，切实提高了执法人员的综合素质，打造了一支高水平的监管执法队伍。（2）加大饲料生产和经营企业人员的培训力度。通过组织企业相关人员参加各类培训班及印发宣传资料等，强化对饲料生产、经营和使用企业的宣传培训，使全市饲料生产、经营者法制观念和安全意识明显增强，推动了全市饲料质量安全的稳步提高。（3）加大对畜禽养殖场户的培训力度。结合新型职业农民培训活动，采取集中培训和现场指导的方式，指导养殖户做好疫病防治及饲养管理工作，确保了动物健康安全和农民增收。

S816.1

B

1007-1733(2013)12-0083-01

2013–08–30）