浅谈多批次养蚕存在的问题及对策

叶艳琼

(云南省双柏县茶桑站 675100)

1 现状

双柏县于1982年发展栽桑养蚕，至今已有30年历史，由于各种原因，经历几起几落。截至2012年底，桑园面积是7 549 亩，其中投产面积只有2 560 亩，饲养蚕种2 218 张，产茧77t，产值277 万元，有411 户养蚕户，分布在五个乡镇。蚕桑在该县农村经济中有一定的辐射、带动作用。然而蚕桑产业亩桑养蚕不足1 张，在生产中重栽轻管、轻养较为突出，产值较低，制约农民养蚕积极性。为提高单位面积产值，近年来，双柏县在养蚕布局上进行适当调整，引导、鼓励蚕农增加养蚕次数，实行多批次养蚕，以增加单位面积桑园养蚕张数，提高亩桑产值。

2 多批次养蚕的尝试

多批次养蚕，就是在桑叶生产期间不间断地连续养蚕。一般是在头批蚕儿进入大蚕期时，下批蚕儿开始收蚁。双柏县多批次养蚕是始于2009年，首先是在几户养蚕大户中进行试养，目前已发展到几十户。根据该县气候特点，从4月初开始养蚕，至11月上旬结束，年养蚕5 ～7 次，比原来增加2 ～3次。通过近三年多的试养，养蚕户收益增加了10%～20%，提高了蚕室、蚕具利用率，减少了桑叶浪费，并提高了劳动生产效率，降低了劳动强度。

3 多批次养蚕存在的主要问题

3.1 产业基础薄弱，抵御市场风险能力低

当前就整体上讲，双柏县蚕桑产业基础仍然十分薄弱，抵御市场风险能力仍然十分低下，主要表现在以下几个方面:一是桑园用地配置不合理，大面积桑园立地条件差，90%是山坡地，土壤瘠薄，没有水源灌溉，零星分散，农药污染严重。二是桑园管理差，有的甚至抛荒，全县平均亩桑产叶量低，产茧、产值低，整体经济效益差。三是投入不足，养蚕设施落后，大部分蚕房、加温设施简陋，养蚕设施跟不上生产发展的需要。80%的养蚕户是蚕室与居室共居或相邻，养蚕环境污染严重。消毒设施严重滞后，消毒防病措施不能彻底实施。

3.2 生产技术落后

全县养蚕户的整体素质较低，管桑养蚕技术粗放、单一，各乡镇在不同季节，不同程度均有蚕病发生。主要表现在以下几个方面:一是蚕农对蚕桑产业认识不足，只考虑眼前利益。栽桑养蚕是一次投资多年收益的产业，前期投资较大，多数蚕农舍不得投资。所以选地、栽植、树形养成等大多数是以试试看的心里随便应付，不按技术指导部门的要求去做，导致产叶量低、叶质差。二是在饲养过程中，消毒不认真、对温湿度调节随意性大，使蚕儿发育不齐，发病率高，蚕茧品质差，产量低。

3.3 资金投入无稳定保证

蚕业是初期投入相对较高的产业，必须配套发展，才能产生效益。长期以来，该县蚕桑发展都无固定投入，无配套和培训资金扶持。形成无项目时不发展，争取到项目时，只求完成任务而不求质量，形成栽桑不养蚕或养不好蚕，投产面积少，亩产茧低，效益不明显。

4 多批次养蚕技术措施

4.1 加强桑园管理，保证优质桑叶供应

建设优质高产桑园是多养蚕、养好蚕的物质基础。在土地资源配置上，要合理调整高、中等肥力的土地作为桑园用地;做到旱能灌，涝能排，病能防，保证桑园用地安全。由于不间断地收获桑叶，消耗的养分也多，桑园管理除了按照常规的技术管理外，要重视N、P、K 肥的配合施用，除常规施肥外，夏、秋季亩桑分别增施碳铵40kg 或尿素20kg，在桑树生长期亩桑分期喷施氯化钾20kg 左右，并结合桑园冬耕亩桑撒施磷肥40kg，提高桑叶产量和质量。另外，桑树可进行春、夏轮伐，在中低海拔地区，由于气温高，桑树生长快，多数适宜夏伐，在1 800 ～2 300m 海拔地区适宜春伐。

4.2 加大养蚕设施改造投入力度

做到小蚕、大蚕分室饲养，有专用的贮桑室、消毒池和加温设施。业务部门积极向上级争取扶持和培训资金，提高蚕农的整体素质和科学养蚕技术水平。

4.3 推行小蚕共育

小蚕共育技术实现了小蚕集中养，既节省了升温能源，也节省劳力投入，还达到了小蚕饲育环境一致，技术处理一致的要求，促使小蚕发育齐一，体质强健。实行多批次养蚕，应大力推广小蚕共育技术，培育小蚕共育专业户，由共育户饲养小蚕，进入3 龄后出售给蚕农，蚕农只饲养大蚕。这样既达到了大小蚕分开饲养，防止交叉感染的目的，又使蚕农有较为充裕的时间抓好消毒防病和回山消毒工作，保证多批次养蚕的安全。

4.4 加强消毒防病，合理调节温湿度

多批次养蚕，做好消毒防病是关键。消毒要做到经常化、制度化，做好蚕前、蚕中、蚕后的消毒防病工作。养蚕过程中，加强温湿度调控，遵循“小蚕靠火养，大蚕靠风养”的饲养规律，严格控制每一批次的蚕儿发育进度。避免交叉感染，确保养蚕环境安全。

4.5 调整养蚕布局，做到养用结合

目前，双柏县以饲养春蚕和中秋蚕为主，发种量占年发种量的70%左右，夏蚕和晚秋蚕发种量占30%左右。蚕农在春蚕和中秋蚕饲养时，习惯多定种、养足蚕。因此，在春季和中秋蚕期，普遍存在过度采摘桑叶的现象，而在夏季和晚秋时，桑叶又大量的剩余，使桑树的养、用失去应有的平衡。实行多批次养蚕，就必须适当压缩春蚕和中秋蚕发种量，根据夏、早秋和晚秋期桑叶的生长情况，加大该期养蚕量，保持各季发种量均衡，合理调整养蚕布局，促使每次蚕儿都有足够的桑叶，防止养过头蚕，实现桑树养、用结合，减少夏期和晚秋期桑叶的浪费。同时缓解目前农村劳力紧缺问题，降低饲养员的劳动强度。

4.6 应用抗病性强的桑、蚕品种

通过近些年的实践，双柏县在桑树品种上适宜推广农桑8 号、农桑12 号、农桑14 和盛东一号等品种，因为这几个桑树品种是早生中熟品种，发芽早，封顶和叶片硬化均较迟，抗病性强，叶质优，产量也高。实行多批次养蚕，环境中产生和存在的病源多而新鲜，大大增加了蚕儿感染发病的机会。为此，必须从品种入手，改变春种全年养的现状，蚕品种应用上，春用蚕品种以多丝量为主，夏秋用蚕品种以抗高温、抗多湿、抗病等性能为主。