2012年蜂产业技术体系武汉站联合蜂场蜂友联谊会暨《葆春蜂王浆有限公司蜂产品质量白皮书》发布会在武汉召开

2012年蜂产业技术体系武汉站联合蜂场蜂友联谊会暨《葆春蜂王浆有限公司蜂产品质量白皮书》发布会在武汉召开

[本刊讯]2012年12月26～27日，国家蜂产业技术体系武汉站全国联合蜂场蜂友联谊会暨《葆春蜂王浆有限公司蜂产品质量白皮书》发布会在武汉市黄陂区武湖工业园葆春公司GMP工厂召开。中国养蜂学会名誉理事长、亚洲蜂联副主席张复兴研究员，湖北省养蜂学会首席顾问颜志立高级畜牧师，福建农林大学蜂学学院梁勤教授，扬州大学动物科学与技术学院吉挺副教授等国内蜂业界专家、学者和全国一千多家联合蜂场代表出席了本次大会。

本次会议三大议题，分别从蜂产品质量标准、与联合蜂场的沟通机制以及养蜂业后继无人的忧虑这三个方面进行了深刻而具有历史意义的阐述。

第一，蜂产品质量标准。从2013年1月1日起，葆春与全国联合蜂场的合作完全建立在《葆春蜂王浆有限公司蜂产品质量白皮书》的基础上，简言之，就是建立在蜂产品质量的基础之上，而且通过法律文书予以确认和保证。每一家联合蜂场都必须按照葆春的质量标准生产纯天然、原生态的蜂产品。同时，葆春将一如既往、坚定不移地执行优质优价的原则。用价格调动联合蜂场生产优质蜂产品的积极性，不断地提高联合蜂场的经济效益。

第二，与联合蜂场的沟通机制。公司与联合蜂场共同总结2012年合作中成功的经验和存在的问题，葆春将认真听取联合蜂场的意见与要求、批评与建议，通过沟通协商不断地改进与提高，直到联合蜂场满意。在双方认同、满意的基础上，制订2013年每家联合蜂场的生产计划。

第三，养蜂业后继无人的忧患。双方将共同探讨当前中国养蜂业的现状，在养蜂业面临后继无人的严峻形势下，葆春作为国内天然蜂产品零售业的先行者，在企业与联合蜂场的合作方式上一定要有重大创新、重大突破。要将保障联合蜂场的经济效益放在前所未有的位置，否则，中国蜂业的前途将难以光明，而“皮之不存、毛之焉附”。

本次会议具有三大亮点:

一、严守企业标准。此次会议正式发布《葆春蜂王浆有限公司蜂产品质量白皮书》，在全国蜂产品行业，甚至全国食品行业属于首例。对鲜蜂王浆、天然成熟蜜、蜂花粉生产、储存、交运及过滤、灌装全过程的每一个环节，都规定了明确、无误的操作标准，对企业和行业蜂产品质量的提高，具有科学性、实用性、可操作性和标竿效应。

二、遵循质量要求。《葆春蜂王浆有限公司蜂产品质量白皮书》不是一夜之间“拔地”而起，而是从最初的“质量要求”通过十年不断地努力和经验积累，今天才“升级”为标准。证明葆春对蜂产品质量的提高是长期坚持不懈努力的结果。

三、抢先与国际接轨。葆春国产天然成熟蜜的加工工艺流程：原料检测—融蜜解晶—过滤除渣—蜂蜜分装—成品检验五道工序与国际标准完全一致。葆春国产天然成熟蜂蜜质量已达到42波美度，也符合欧盟关于蜂蜜的定义。

葆春进口澳大利亚、匈牙利、墨西哥的天然成熟蜜，都是国际上生产优质天然成熟蜜大国，实际上为有机蜂蜜。

苑吉勇 报道