参加教学比武的体会和思考

李笑梅

（上海健康职业技术学院，上海 200237）

“上海市高职高专院校重点专业建设教学设计比武活动”[1]从2011年开始将连续进行5年，这一活动是上海市高职高专院校重点专业建设工程（085工程）的重要配套措施，是一次对教师进行“专业引领”的活动，意在把专业建设的计划方案、实施举措落实到每一位教师，推进高等职业教育的健康、持续发展。

我校参加了今年的教学比武，笔者作为生物化学技术专业的教师参加了此次活动，受益匪浅，以下是笔者的一些体会和思考。

1 教学比武有助于教师综合素质的提升

1.1 通过教学比武，提升了教师职业教育的理论素养

为了准备这次教学比武，学校组织参赛教师进一步学习研读了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》、《上海市中长期教育改革和发展规划纲要》、《上海市职业教育“十二五”改革和发展规划》等文件。笔者自己也查阅了很多全国示范性高职高专院校有关专业建设的资料。在多年的教学工作中，笔者从未有过像现在这般强烈的“机遇和挑战并存”的感觉。中国的高等职业教育已进入重大的变革时期，国家和地方制订了一系列促进高等职业教育发展的规划。学校、地方及全国性的教学比武对高职院校教育教学改革起到了导向作用，引导教师不断学习研究高职教育理论，更新教育教学理念，将高职教育人才培养理念融入到课程建设之中。教师的教育理论素养得到提高，课程改革意识得到增强。

1.2 通过教学比武，提升了专业教师的双师素质

高职教育的目标：打造高端技能型应用人才，服务区域经济。高职教育的课程设置必须体现职业性。为此，我们围绕区域行业发展的现状与趋势，多次进入一些校企合作企业的研发、生产部门进行培训，并与其一线技术人员共同研讨。分析高职学生在生物医药、生物制品行业中的主要岗位群及技能需求；分析高职学生自身特点及职业技能素养养成的规律，确立了以岗位需求、学生职业发展为基准的课程目标，以“职业活动导向、能力素质本位、项目任务载体”为原则构建了对应工作岗位的典型工作任务，并将其整合、设计成课程内容。教师的职业教育理念和技能得到大大提高，使原来一直在教室和实验室工作的教师对生产岗位有了较深的认识，从而避免了教学过程中不自觉地将学科型教学体系带进课堂的现象。目前高职院校双师型教师比例较小，专业教师普遍缺乏在一线进行生产研发的经历，缺少专业实践经验，仍然沿袭高校学科型的教学模式，甚至有些学生顶岗实习的带教教师也不重视企业里的工作任务与学校教学内容的相关性。教学比武是高效的催化剂，它促使专业教师走进企业，丰富了教师的企业经历，提升了教师的实践教学技能，为其最终成为双师型教师奠定了基础。

1.3 通过教学比武，提升了教师的综合教学能力

教学比武项目要求教师在10～15分钟内解说一门课程的性质，教学理念、设计、方法，教学实施及教学特色等，然后由同行、专家评价。为了在短时间内将说课内容表述清楚，我们不断审视教学目标，反复梳理教学内容，整个准备过程大大提升了教师的教学设计能力、思维能力、分析能力和语言表达能力等，以说课为载体全面推进了教师的专业成长。

2 教学比武有助于高职课程改革的推进

要想在短时间内把课说得精彩、说得科学，教师需要的是厚积薄发的功底，需要的是课外的功夫。俗话说“巧妇难为无米之炊”，再会说的教师也必须要有真正打动评委的“香米”，而这“香米”就是课程改革的成果。为此，我们必须沉下心来，专心于我们的课程改革。以生物化学技术专业为例，目前高职院校生物化学技术专业的教学局面基本是本科的压缩版，对各类生命物质的组成、结构、功能及生化技术基本原理等理论内容介绍偏多，且许多理论知识的介绍在高职、本科教材中区别不大；实验的安排也彼此独立，以特色产品为载体的综合操作项目则更少。我们打破了传统的教学模式，构建了生命物质生产的单元操作和综合操作两大模块。对学生知识和技能的教学进行了统筹递进式安排，由单一到综合，由简单到复杂。单元操作中，将工作岗位所需的典型工作任务整合转化为六大学习情景。在这六大学习情景中，既重视实验基本技能的操作，又兼顾学生职业能力的拓展，并将生物化学技术按实际生产流程连贯介绍，使学生经历了一个完整的工作训练过程，实现了能力的递进。综合操作中，整合主要的生物医药产品，以特定产品为载体构建四大综合操作，并安排学生进行课程内容的见习。这样不仅锻炼了学生对生化技术综合运用的能力，而且为学校培养订单式人才奠定了基础。例如血液制品分离提纯检测（生化技术的综合运用）——免疫球蛋白分离提纯与鉴定。

（1）为何教？

免疫球蛋白等血液制品是重要的生物制品，是上海生物制品研究所有限责任公司及较多生物医药公司的重要产品。通过实训，可使学生学会血液制品的制作方法，为将来的顶岗实习做准备。

（2）教什么？

强化血液制品的生产制备、分离纯化等操作技能以及对自身安全负责、对产品质量负责的工作态度。

（3）怎么教？

①实训准备：以任务引领及自主学习为主。课前发放任务书，即免疫球蛋白分离提纯与鉴定实验方案的设计、PPT制作及实训所需材料试剂的准备。

②实训操作：以做、学一体为特色，对学生的成绩评判实施多元化评价体系。

PPT展示及操作方案确定→具体操作→详实记录→结果分析→成绩评价。

③课程见习：于上海生物制品研究所有限责任公司（2002年起，我校与上海生物制品研究所有限责任公司进行校企合作，开展“订单式培养”）进行见习。

整个实训涵盖了生化的沉淀、离心、层析、分光光度和电泳法五大技术。突破了单纯验证理论和简单孤立地学习一种实验方法的教学模式，使学生受到了一次综合性生化技能的训练，让学生真实感受到了学习内容和工作任务的一致性、学习过程和工作过程的一致性。综合实训体现了工学结合的内涵，提高了教学效果，还使学生受到了企业的好评。

在教学内容、教学模式重大改革的基础上，特色教材建设、实训课题开发、课程资源库和网络课程资源库的建设等整体课程改革均得到了进一步深化和落实[2]。通过教学比武，使教师进一步深化了对项目课程的内涵及课程开发模式的认识和思考，为课程改革注入了新的活力。因此，教学比武是推动课程建设和教学改革的有效途径。

3 教学比武带给我们的思考

3.1 如何防范教学比武的“纸上谈兵”

教学比武的根本目的是优化教学，不仅仅要求“说”得好，更重要的是能“做”得好，把教学设计变为教学活动。说课的每一项内容都要切实可行、行之有效，如果仅仅是为“说”而说，不能在实际的教学中落实，那就使说课只是流于形式了。比如，国家在高职教育中有很大的投入，各类院校纷纷加大实训室建设，可往往会出现漂亮的实训室常常关门或仅用于参观的现象。参赛的学校都强调校企合作，但现实中校企合作的层次浅，大部分只是企业提供实习基地。校企合作深度不足，严重阻碍了职教的发展。2011年7月，国家教育督导团发布了关于职业教育的督导报告：“行业企业参与职业学校的教育教学管理、专业设置和课程建设仍不充分，据抽样调查，仅有17.5%的企业与学校共同开发实训教材。”参与校企合作，就需要企业协同学校共同参与人才培养方案制订、教材开发、课程设置、日常教学、基地建设等项目。为了防范职教改革只停留在“说”，上海市教委将实施“说”、“做”、“评”联动的一体化机制，加强对专业建设规划落实的考核和评估，研究制订与教学比武相配套的专业建设评估指标体系，将评估检查结果与后续的政策、经费支持挂钩。

3.2 如何切实促成学生参与教学过程

人才培养过程中遵循“以学生为主体”的教育理念，已成为教育学界的共识。以学生为主体，就是强调学生在学习过程中、在教师引导下充当学习的主角，积极地投入学习活动，承认学生在能力和素质方面的差异，尊重学生的个性，因材施教，使学生的潜能得到充分发挥。在教学实践中充分深入这一教育理念，除更新教师的教学观念、对现有的教学方法进行改革创新、建立新的考核方法之外，也不能忽视长期的传统教育模式对整个教学体系、对学生的影响作用。

首先，传统教学模式都是以教师为中心，向学生传授知识，重传授、轻参与，重理论、轻操作。要突出学生在学习活动中的主体地位，就必须大力提倡学生参与教学活动，只有这样，学生才能变被动学习为主动学习。特别是专业技能型课程的教学，大量实践操作环境的创设在整个教学中具有非常重要的作用。笔者在对毕业生的跟踪调查中发现：在学校的大部分实验中，基本都由教师做好实验准备，学生按照步骤进行操作，学生希望参与实验的准备过程。其实，作为专业教师也有此想法，但生物化学技术实验准备工作涉及试剂配制及动植物、微生物等生物材料的预处理，准备工作有一定的时效性要求，且面对几十位甚至上百位学生，涉及的仪器设备及课时安排都需要学校教学保障体系的跟进。小班化教学固然有助于改变这样的局面，但目前的师资力量较难达到，且学校教学人员的管理体制也较难保障。

其次，传统的教学模式也使学生普遍养成了一种依赖教师的心理,习惯了教师讲、学生听、做练习的方式。我国长期的精英教育模式使职业教育理念不被社会广泛接纳，大部分高职生都是通过较后批次录入高职院校的，他们的学习自觉性、自控能力较差，有些学生还是中专毕业后考入的，他们的教育背景不同，基础技能及心理有差异。面对这样的高职生，如何更加耐心、积极主动地挖掘他们身上的闪光点，调动其学习的积极性和主动性？如何充分利用不同的教学过程采取灵活多样的教学方法？学生在学校学习的知识和技能是有限的，不同教学过程正是学生各种能力培养的过程，如何利用这样的过程培养学生终身学习的能力（学会学习、学会工作）等，都将成为教师终身努力与探讨的任务。

[1]上海市职业教育协会秘书处.首届上海市高职高专院校重点专业建设教学设计大比武[EB/OL].中国高职高专教育网，2012-01-13.

[2]张婷.校企“双人舞”需要彼此深层理解[J].成才与就业，2012（15）：76.