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童年的春节

2013-03-11召凤

上海企业 2013年2期
关键词:纸包糯米粉猪油

召凤

过年啦!过年啦!这是我童年时最期盼的日子。

回忆起童年时过春节,充满了温馨、愉快的幸福感。那时我们还算是中等人家,一进入腊月就忙着磨糯米粉、磨小麦粉、磨豆做豆腐、做百叶;还要杀一只猪用盐腌制或风干,猪油用白糖腌着,好做猪油白糖汤圆;还要忙着用糯米粉蒸糕团,用小麦粉蒸馍头和菜肉包子;还要炒花生、炒瓜子、炒蚕豆等。到了大年三十更闹猛,家家户户忙着贴福字,贴对联、贴双喜,贴吉祥如意窗花。

远在千里的亲人也赶回来了,全家老老小小几代人一起吃年夜饭,团团圆圆全家福。从大年三十开始,大人们对小孩的态度180度的大转弯,个个细言慢语,面露微笑,发一只红纸包(压岁钱)实际是封口金,再三叮嘱:过年啦,有条老规矩,小孩一定要牢牢记住,过年要懂礼貌,说好话。晚上睡觉前要吃红枣、吃糖圆子,初一早晨起床前先吃一粒糖,(枕头下有长辈放的糖果)然后见人就拜年,先说声:爸爸妈妈新年快乐、身体健康。过年了,小孩从头到脚都得换新装、戴新帽、穿新袜、新鞋,见人就得说:恭喜发财。谁要是说半句不吉利的话,就犯了大忌。

春节期间吃东西要留一点,不能全吃光,这叫年年有余(鱼),给祖先祭奠和敬奉菩萨的供品不能用手抓,也不能用手指指点点。

大年三十晚上起,家中的样样东西都降了神灵,大门有门神,饭灶有灶神,扫帚、铁铲、扁担等用具万万不能动。不能洗衣服,不能晒衣被,不能扫地,须等过了正月初五才能扫地,第一次扫地只能从门口往里扫,切不可往外扫。

大年初一早上,一群穿红戴绿的人,敲锣打鼓,来到我家门口,只听到拜年来啦!恭喜发财。我妈将早就准备好红纸包,送出一只又一只;又来了一拨人,舞着长龙、狮子、踩高跷、荡湖船,高声朗叫恭喜发财!我妈又送出一只又一只红包;再接着又来一群人,拉着二胡,唱起了道琴。

大年初一这天满世界的锣鼓震天响,唱的说的都是吉利话、好话。这就是我记忆犹新的童年时代过年的景象和习俗。

五六十年过去了,当年的儿童早已银丝白发,如今的春节虽然仍保留着传统的习俗和景象,但随着社会的发展和进步,赋予了春节更多新的元素、新的意义、新的景象。

但儿童时过年的往事,却难以忘怀,一直留在我的记忆里。

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