魔芋葡甘露寡糖的干燥加热硒酸化及其产物的抗氧化性_参考网

魔芋葡甘露寡糖的干燥加热硒酸化及其产物的抗氧化性

2013-03-11和智坤,赵改红,李梦婷等

食品科学 2013年5期

关键词：抗氧化性寡糖魔芋

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