甘肃藏区自然发酵牦牛乳中优良乳酸菌的筛选及鉴定_参考网

甘肃藏区自然发酵牦牛乳中优良乳酸菌的筛选及鉴定

2013-03-11秦虹,梁琪,张卫兵等

食品科学 2013年19期

关键词：藏区牦牛甘肃

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