超声处理对琯溪蜜柚皮中多组分酚酸稳定性的影响_参考网

超声处理对琯溪蜜柚皮中多组分酚酸稳定性的影响

2013-03-11马亚琴,叶兴乾,吴厚玖等

食品科学 2013年19期

关键词：皮中琯溪蜜柚

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