16S rDNA序列分析法快速鉴定西藏地区传统乳制品中的乳酸菌_参考网

16S rDNA序列分析法快速鉴定西藏地区传统乳制品中的乳酸菌

2013-03-11夏雪娟,陈芝兰,陈宗道等

食品科学 2013年14期

关键词：西藏地区乳制品乳酸菌

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