气质联用检测传统中式香肠中的9种挥发性亚硝胺_参考网

气质联用检测传统中式香肠中的9种挥发性亚硝胺

2013-03-11李玲,徐幸莲,周光宏

食品科学 2013年14期

关键词：亚硝胺香肠中式

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