中考复习中的化学实验探究

高翠玲，赵立军

（1. 河北省遵化市建明镇中学，河北 遵化 064200；2. 鹿泉市第三中学，河北 鹿泉 050223）

化学实验，尤其是探究性实验，不仅可以成为学生获取直观感性认识，积累直观感性经验的源泉，而且也是培养学生观察能力，通过实验探索化学规律的重要方法[1]。此外化学探究性实验不仅可以帮助学生形成概念和理论，了解化学科学的发展进程，培养学生科学的观念及实事求是、严肃认真的科学态度，而且还可以培养学生分析问题、解决问题的技能[2]。

化学新课程标准把“科学探究”放置在首位，并且在中考说明中明确指出要加强实验探究能力的考查。纵观近几年各地中考试卷，以实验为载体的科学探究类试题成为考试热点。以开放型的命题方式，对探究能力的考查比重逐年加大，尤其是实验探究题更呈现出多样、灵活和开放的特点，这就需要在教学中加大探究性实验教学的力度[3-6]，因此，在中考复习中“化学实验探究”部分也变得尤为重要。

1 利用多媒体，复习实验部分的基础知识

常见仪器和基本操作是化学实验和探究的基础，所以要求学生们熟悉常用、简单的化学仪器，知道安全操作的注意事项及不良后果。利用多媒体技术可以把常见仪器和基本操作进行分类，绘制成图片制成课件，以便学生进行比较。化学常用仪器依据用途分为以下几类：（1）能直接加热的仪器；（2）需垫石棉网加热的仪器；（3）不能加热的仪器；（4）用于称量和量取的仪器；（5）用于取药品的仪器；（6）用于夹持或支撑的仪器；（7）过滤分离的仪器；（8）加热常用仪器。通过比较他们的共性和个性、优缺点、使用时注意事项，从而帮助学生加强记忆。对个别容易出错的地方，教师可进行详细讲解，有助于理解其原理，避免出错。比如在讲解量筒读数方法时，不单单是让学生记住“仰视读数偏小，俯视度数偏大”的结论，还可用作图的方法讲解原因，加深学生的理解。实验基本操作可分为（1）药品的取用：固体药品取用、液体药品取用、浓酸浓碱的使用、指示剂的使用；（2）物质的加热；（3）物质的溶解；（4）物质的分离：过滤、蒸发、结晶；（5）溶液的配制；（6）装置气密性的检验；（7）气体的制备和净化。对基本操作，不仅可以用形象的图片展示，还可以结合一些具体习题进行练习，活学活用，帮助学生巩固知识。“气体的制备和净化”也是实验的重要内容，除制作精美的图片，用幻灯片展示外，还可以把气体发生装置、收集装置、干燥装置、净化装置、性质实验装置、产物检验装置、尾气处理装置等图片扫描打印，贴到硬纸片上制成小卡片教具。学生以组为单位设计装置图，参与展示并讲明设计理由。这样全体学生都能积极参与，激发学习兴趣的同时，也培养了学生分析、观察、思考、语言表达等能力，同时提高了学生的团结协作精神。

通过这样的复习，学生可以掌握实验部分的基础知识，这就为实验探究的复习打下了坚实的基础。

2 选取典型问题，进行简单的科学探究实验

选取典型问题组织实验，有助于学生更加熟悉探究的过程，对解答实验探究题起到引路的作用。

2.1 鸡蛋壳成分的探究

首先创设情境：通过多媒体展示两幅“鸡蛋壳的艺术品”图片。提出问题：你知道这精美的艺术品是怎样制作的吗？要回答这个问题，首先要探究一下鸡蛋壳的成分。学生们的兴趣立刻被调动起来，积极投入到猜想、设计实验、进行实验、表达交流等活动。（课下学生分小组自己准备蛋壳，其它所需化学用品向老师支领。）实验完成后再让学生分析讨论“鸡蛋壳的艺术品”是怎么制作的。如此，不但极大地调动了学生们探究的积极性，而且牢固地掌握了知识点。

2.2 食品中干燥剂成分的探究

创设情境：教师展示几包干燥剂，实物展台展示包装上的标签，标签上有“干燥剂，主要成分是生石灰（CaO）”的内容。提出问题：生石灰为什么可作干燥剂？以此加深学生对化学反应方程式的理解。

教师：如何检验干燥剂是否失效？教师把课下准备好的几包已失效的和几包完好未失效的干燥剂分发给学生。学生分组设计并进行实验。实验完成后，交流实验方案和结果。

教师：根据同学们检验的结果，这几包干燥剂已完全失效变质了，有许多同学都想知道它的成分是什么，根据我们学过的知识，你能猜想出它的成分吗？怎样证明你的猜想？

首先由学生分析讨论出三种猜想可能，然后让他们分小组设计方案进行实验。各小组方案设计好后，列出所需实验药品和器材，找实验员领取。实验过程中，教师要巡视，参与实验并及时给予引导。最后，分组交流实验方案，实验结论，完成实验报告并交流。

以上两个探究活动，把化学知识与学生熟悉的生活背景有机结合起来，组织学生进行一系列的探究式学习，让学生从创设的情境中提出问题、猜想假设、设计方案、进行实验，并把学习的成果进行展示、交流和评价，教师在整个探究过程中，只以引导者和倾听者的角色参与活动，这样可以真正发挥学生的主观能动性，使学生在掌握目标知识的基础上，思维能力和创新能力也得到了提高。

3 联系生活生产，实际进行探究情境的设置

生活、生产实际中蕴涵着丰富的化学现象和科学道理，是中学教学中非常重要的资源。近年来，以日常生活为背景或素材的中考试题比重逐年加大。因此，在中考复习时要关注科学探究与实际生活的联系。

实践课例：“厨房里的化学”。搜集厨房里涉及到的与初中化学相关的物质，如鸡蛋、食醋、食盐、食碱、酒、火柴、燃气等，把它们涉及到的化学问题汇集在一起，制成课件。其中包含许多精美的图片和生活场景的视频，联系生活实际的问题，利用化学知识进行解释和解决。课中涉及到的都是学生们接触过的，甚至是有亲身体验的问题，所以兴致都很高，一节课下来，学生们都会余兴未尽。这样，复习化学知识的同时，又提高了学生们的学习兴趣，极大调动了学生的主观能动性，使学生真切地感受到生活与化学的联系。

通过几年的教学尝试发现，复习效果不错，学生们实验操作能力有了明显的提高，实验探究能力提高显著。

[1]王祖浩.化学新课程中的科学探究[M].高等教育出版社,2003:21-25.

[2]敖波.化学实验是探究性学习的重要途径[J].西昌师范高等专科学校学报,2004(4):118-120.

[3]张发新.化学新教材“探究性学习内容”的教学处理[J].课程改革,2007(4):25-27.

[4]刘启东.中学化学实验探究教学的研究和实践[D].山东:山东师范大学,2003.

[5]彭蜀晋.探究教学论析[J].化学教育,2002(4):4-16.

[6]宋新峰.多媒体辅助化学实验总复习的诸多优势[J].考试(中考教师版),2010(6):12-15.