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陕北地区日光温室油桃栽培技术

2013-01-24赵敏花高云峰郭小东

中国果菜 2013年1期
关键词:个果扣棚草帘

赵敏花,高云峰,郭小东

(1.陕西省子长县果树开发中心,陕西 子长 717300;2.陕西省子长县农业技术推广中心,陕西 子长 717300;3.陕西省子长县蔬菜开发中心,陕西 子长 717300)

日光温室油桃栽培是一项投入少、见效快的高效农业产业。陕西省子长县大面积推广种植以来,建成了一批专业村,突显出良好的经济效益。现将陕北地区日光温室油桃栽培技术经验介绍如下:

1、温室建造

1.1 选择园址 桃树忌涝, 应选择地势较高且平坦, 不积水、不内涝、不下湿的砂壤土或中壤土地块建园。

1.2 确定方位 为了增加下午光照时间, 提高夜间温室内温度, 温室座落方位最好是正北朝南,偏西3~5°为宜。

1.3 建造温室 建钢拱梁有立柱型日光温室,钢架间隔1m温室跨度10.0m, 前底脚高度0.8m以上,后墙高3.3~3.7m,厚度1.2m,后屋面厚度0.8~1.0m,脊高4.2~4.5m。温室长度50m~100m为宜。棚膜选择PVC无滴新膜。草帘厚度6cm以上。

2、定植

2.1 品种和苗木选择 选择品质好,成熟早,丰产性强,果实综合性状优良的品种,如中油5号、126、红河2号品种。每座温室配置2~3棵授粉品种。苗木选择生长健壮、根系完整、无机械损伤和病虫害的1~2 年生优质成品苗。

2.2 苗木定植 陕北地区在春季4月上旬定植,定植株行距应以1.0 m×1.0 m,定植时每株挖直径50cm,深60cm定植穴, 每穴撒施优质腐熟农家肥15kg,定植后灌透水。

3、栽植后当年管理

3.1 肥水管理 6、7月各追肥1次,每次每株50g三元复合肥,结合施肥浇水,促进树体生长。10月份每株施基肥10kg。

3.2 整形修剪 幼树按照开心行整形。定植后距地面50~60 cm处剪截定干。在剪口以下20~30 cm范围内(即整形带)选留主枝3个,其余疏除,当枝条长到30cm左右时摘心,促发二次枝,加速整形。

4、扣棚

4.1 适时扣棚 陕北地区扣棚时间在11 月下旬,日平均温度低于10℃时开始扣膜, 使棚内温度保持在7.0℃以下。加盖草帘促使桃树尽快休眠。

4.2 温度管理 扣棚后室内温度保持在3~5℃为宜。当休眠期结束揭盖草帘升温后,各生育时期温度要求如下: 萌芽期最高温度25℃, 最低温度6℃,平均温度 10~15℃;开花期最高温度22℃, 最低温度不低于6℃ , 平均温度12~14℃;展叶及新梢生长期最高温度25℃, 最低温度10℃ ,平均温度15~18℃; 果实发育期最高温28℃, 最低温度15℃, 平均温度20~25℃。

陕北地区气候寒冷干燥, 温室保温建议覆盖双帘双膜保温。充分利用通风孔的开闭来调节温度。如花期温度降不下来, 也可通过临时留少量草帘遮阴,以此来控制室内温度, 但草帘必须经常移动, 以防止室内温度不均。是否撤掉草帘要根据气候条件而定。当不盖草帘时, 夜间室内温度在15℃以上时,可撤掉草帘。当夜间外界气温达到15℃以上时,可解除棚膜。

4.3 湿度管理 温室覆膜后空气相对湿度控制在80%~90%;萌芽期控制在70% ~80%;开花期控制在50%~60%;以后控制在60%以下。湿度控制可通过通风孔来调节,关键是掌握适宜的灌水时期及次数。地膜覆盖对湿度也有重要控制作用。

5、肥水管理

花前追肥一般以氮为主, 适量配合磷肥, 每株施尿素100g, 磷酸二铵50g。硬核期追肥应追施以氮为主的复合肥, 每株追施磷酸二铵150g。果实迅速膨大期及采收前2~3周, 追施肥料以钾肥为主, 在追施适量磷酸二铵基础上,每株追施硫酸钾100g。果实采收后的5~6月份应补施以氮为主的肥料, 并配合施用一定数量的磷肥, 每株施尿素100g, 三元复合肥100g。

6、修剪

把握住“冬疏放、春重剪、夏更新、秋控旺”的修剪原则。

6.1 生长期修剪 重点抓三次。第1次在萌芽后到新梢生长初期,主要是抹芽、除萌,以减少无效消耗并改善光照。第2次在新梢迅速生长期,主要是控制竞争枝、徒长枝以及利用副梢加速整形。第3次在新梢生长后期,主要是对尚未停止生长的徒长果枝和其他旺枝再次剪截控制,同时疏除过密枝以改善光照,促进花芽分化和果实发育。

6.2 休眠期修剪 休眠期主要采用短截、疏枝和回缩。幼树期修剪以培养树形, 促使尽早开花结果为主,初果期修剪以短截延长枝, 扩大树冠, 疏除直立竞争枝、密生枝、交叉枝、短截部分骨干枝和徒长枝,促生分枝形成结果枝组。盛果期修剪通过短截增加新枝,疏除中下部弱枝、枯枝、回缩更新结果枝组。衰老期修剪就是回缩复壮, 促使潜伏芽萌发。

7、花果管理

7.1 开花与授粉 陕北地区一般在2月初开花,此时即可授粉。以蜜蜂授粉为主。每座日光温室油桃一般释放1~2 箱,蜂箱口向南。当室温过低蜜蜂不出来活动时需进行人工授粉。

7.2 疏花疏果 日光温室油桃栽培一般只疏果不疏花。花后l5~20d开始疏果,一般16片叶养1个果,果实间距6~8cm。疏去虫果、伤果、畸形果和小果,多保留侧生和向下着生的果实。按枝果比长果枝留3~4个果,中果枝留2~3个果,短果枝留1~2个果,其余疏除。

7.3 套袋和摘袋 一般在3月底4月初定果后,当果实长到核桃大时开始套袋,套袋前先喷一次广谱性杀虫剂与杀菌剂。在果实采收前10~15d摘袋。

8、病虫防治

温室内桃树蚜虫危害严重, 须在花前防治一次,花后视发生情况每两周左右防治一次, 以不明显卷叶为宜。主要病害有细菌性穿孔病、霉斑穿孔病、流胶病等。萌芽前全树喷布3~5波美度的石硫合剂,生长期每隔14d喷1 次杀菌药。常用药剂为甲基托布津、代森锰锌等。

9、采收

温室油桃着色早, 有的品种虽已全面着色, 但果实并未成熟, 采收过早酸味较重、口感差, 应在果肉富有弹性、充分表现该品种风味时采收。一般就地销售在8~9 成熟时采收即可。

10、采收管理

采收后揭膜放风5~7d后,逐渐撤掉棚膜。实施露地常规管理。

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