《生药学》创新性实验方法探讨研究——新疆民族药材阿里红、神香草、阿育魏实的真伪鉴定与质量评价

帕丽达·阿不力孜 丛媛媛 米仁沙·牙库甫 依明·尕哈普 吉雪花

（新疆医科大学药学院，新疆 乌鲁木齐 830011）

《生药学》创新性实验方法探讨研究
——新疆民族药材阿里红、神香草、阿育魏实的真伪鉴定与质量评价

帕丽达·阿不力孜 丛媛媛 米仁沙·牙库甫 依明·尕哈普 吉雪花

（新疆医科大学药学院，新疆 乌鲁木齐 830011）

目的 探索生药学创新性的实验方法及培养学生的创新思维、动手能力。方法 在教师的指导下，成立3个学生课题小组，分别选取新疆民族医常用药材阿里红、神香草、阿育魏实，通过文献查阅与综述、样品收集、药材鉴定、质量评价、实验记录与报告书写等完成相应的研究工作。结果 学生掌握了如何进行文献查阅与综述，收集合格的药材，用性状、显微、理化鉴定等方法对药材进行鉴定，评价中药的质量，并正确书写实验记录与报告。结论 通过与本学科课堂理论教学相结合，增加学生学习兴趣，提高学生参与科学研究的积极性，锻炼了学生的独立动手能力。

生药学；创新性实验；阿里红；神香草；阿育魏实

《生药学》是我院药学专业主干课程之一，在药学类本科生的培养中发挥着十分重要的作用。其主要任务就是准确识别、鉴定生药，调查、考证生药资源，评价生药的品质，确保生药用药的安全和有效[1]。通过生药学实验的学习，使本专业的毕业生在今后的工作学习中具有生药真伪优劣的独立分析、鉴定和解决实际问题的能力，并具备研究、解决生药质量问题的一般规律的基本知识技能。《生药学》课时安排在不同的专业方向有差异，但其理论课与实验课学时的比例一般均为1∶1。生药学实验多为验证性实验，综合性与设计性实验开设较少。因此在《生药学》中开设创新性实验一直是我们实验教学工作重点。新疆是个多民族聚居的地方，各民族医用药历史悠久。民族药中资源丰富的品种[2]，阿里红[3-4]、神香草[5]、阿育魏实[6]作为我省民族药的道地药材，是各民族医临床习用的药材。药材市场上经常出现这三种药材的混淆品或伪品，造成基源的真假难辨，品质优劣难以确定。本研究针对这3种民族药，通过文献资料收集开展本草学研究、产地原植物调查采集、分类学鉴定、宏观和微观鉴定、理化分析、有效成分含量测定，分别对三种药材进行鉴别研究，总结3种药材正品及伪品的不同的性状特征、显微特征、理化特征、质量评价指标。通过本项目实施探索出开设学生创新实验的方法与方案、一般程序、经费需求、实验报告写作与评分要求。掌握这3种药材的真伪鉴别与质量评价方法与技术不仅对药学专业学生十分必要，而且通过该项实验可以使学生学会常用中药材真伪鉴别与质量评价的基本思路、方法与技术；探讨生药学硕士课程《现代生药鉴定技术》实验教学开展的可能性，并初步拟定出创新性实验目的与要求、方案、实验内容、实验方法与成绩评定标准；探索学生创新思维、动手能力的培养办法。

1 研究内容与主要解决的问题

研究内容为：①通过文献调研开展新疆民族药材阿里红、神香草、阿育魏实的近几年的研究状况，包括植物来源、产地、药材性状特点、显微鉴别、理化鉴别、化学成分、药理作用、功能主治与质量评价等为主要内容的综述报告。②调查了解新疆民族药市场或中药材市场的阿里红、神香草、阿育魏实正品药材的来源情况、可能出现的伪品或混淆品情况等。③实验比较这3种药材的正品与伪品的药材性状特点、显微特征、理化性质的差异，并对不同产地的3种药材进行质量评价研究，找出3个药材正品与伪品的主要差异。④通过每个学生综述报告的质量、实验内容完成情况、选择鉴定的评价方法的实用性与先进性、实验报告的书写质量等方面的表现，探索学生创新思维、动手能力的培养办法。⑤进行实验成本核算，预计实验经费。⑥探索为生药学专业硕士生开设创新性实验的可能性。初步拟定药学专业的本科生《生药学》实验教学中的创新性实验的目的与要求、实验内容、实验方法、成绩评定办法与细则。

2 实验方案与研究方法

实行课题负责人制，组成以高年级学生为主、青年老师参与的课题小组。课题组成员进行分工，各自完成自己的工作任务；协作完成综述撰写、药材收集、实验项目完成、结题报告撰写与提交。研究的具体方法是：①文献调研与综述：通过新疆医科大学图书馆（CNKA、维普、新疆医科大学自建特色库等）文献查阅与综述报告的撰写来了解分析新疆的近10年民族药材阿里红、神香草、阿育魏实使用现状，获得每种药材的真伪鉴别与生药的质量研究的最新概况。②收集样品：通过到新疆省各地民族药市场（医院维药房、药厂原材料库房、药店）或产地（以阿勒泰、塔城、伊犁地区为主）了解、收集、购买阿里红、神香草、阿育魏实的正品、混淆品及伪品样品。③实验试剂与仪器准备：购买实验所需的试剂、耗材等，联系所需实验仪器等。④品种鉴定与质量评价：收集到药材样品，实行专人负责制，按照《中华人民共和国药典》2010年版一部的相关要求[7]，分别从性状、大小、色泽、表面、断面、气味等特征，用看、摸、闻、尝等方法对药材正品与伪品进行性状鉴定；用各药材的组织特征与粉末特征进行显微鉴定；以一般理化鉴别、分光光度法、色谱法、化学指纹图谱等方法进行理化鉴定；通过测定各药材中水分、灰分、浸出物、指标成分的含量进行药材质量评价的研究。⑤书写报告：根据实验内容与结果，分别写出每一品种药材的实验目的与要求、实验方案、实验内容、实施方法、作业要求、思考题等，并拟定学生成绩成绩评定办法与细则。

3 结果与结论

通过本项目的实施学生掌握了怎样进行文献查阅与撰写综述，药材市场如何调查，合格的药材收集的方法，如何制订实验方案，实验耗材准备包括哪些内容，如何选用生药的性状、显微、理化等方法对药材进行鉴别，生药质量评价的项目内容和方法有哪些，如何正确书定实验记录与报告。通过该实验项目实施使学生基本熟悉进行维药品种鉴定与质量评价的研究方法与过程，再结合《生药学》课程的理论学习与科研兴趣小组参与，可提高毕业生参与科学研究的积极性；提高学生学习兴趣，培养学生的创新思维；通过生药的基源、采集、鉴定特征、品质评价等实验操作技术和描述方法等，学生的动手能力得到了提高；锻炼学生独立完成一项任务的能力，另一方面使学生能胜任生药研究、生产、销售和临床使用过程中的质量评价工作，并具备研究、解决生药质量问题的一般规律的基本知识技能。

[1] 蔡少青.生药学[M].北京:人民卫生出版社,2011:8.

[2] 杨卫东,李佳政.新疆省中药资源普查资料集[M].乌鲁木齐:新疆科学技术出版社出版,1988:3.

[3] 王勇,帕丽达·阿不力孜,米日古力,等.正交试验法优化阿里红多糖的提取工艺[J].海峡药学,2009,21(6):36-38.

[4] 丛媛媛,阿地力·阿不力孜,帕丽达·阿不力孜,等.维药阿里红多糖的提取及免疫活性研究[J]. 中国现代应用药学,2010,27(7):569-571.

[5] 帕丽达·阿不力孜,丛媛媛,朱焱,等.神香草化学成分研究[J].中国现代应用药学,2011, 28(8):735-737.

[6] 马庆东,李国玉,王金辉.维吾尔药阿育魏实药理活性研究进展[J].农垦医学,2011, 33(2):180-184.

[7] 国家药典委员会.中华人民共和国药典[S].北京:中国医药科技出版社,2010:54-160.

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1671-8194（2013）22-0397-02