墨西哥：拟促进鳄梨可持续生产

据墨西哥国家农林畜牧业研究所（INIFAP）的研究报告，在墨西哥莫雷洛斯州、格雷罗州、瓦哈卡州、恰帕斯州、新莱昂州、塔毛利帕斯州和普埃布拉等地，均有适宜鳄梨生长的地区，这为进一步扩大鳄梨种植面积、增加鳄梨产量、满足国际需求提供了可能。

目前，研究所的专家旨在制定一整套方案，以便在这些适宜的新区域实现鳄梨的可持续生产。依据可持续发展政策，为提高墨西哥农业竞争力，该方案旨在实现种植面积有序增长，加强环保技术的综合利用，对森林进行保护和恢复。报告称，国际和国内市场对鳄梨的需求不断增长，要抓住这一机遇，快速发展鳄梨产业。

研究人员表示，墨西哥鳄梨产业发展迅速，尤为突出的是米却肯州。在过去30年中，该州鳄梨种植面积增长了75%，目前已占全国鳄梨总面积的74%。

为实现鳄梨产业可持续发展这一目标，墨西哥农牧业农村发展渔业和食品部 （以下简称SAGARPA）的研究人员正在研究墨西哥其他地区的鳄梨发展潜力，以防止目前由于种植区域的过度饱和而导致的环境问题。该研究强调了森林在维持水分平衡以及环保方面的基础地位，如对供水和水土保持发挥着至关重要的作用。鉴于此，在作物的土地分配方面应该制定相关政策，以促进资源的可持续管理。根据“鳄梨生产可持续发展”这一研究项目，依靠社会责任和社会组织，建立一个多功能森林评估体系是十分必要的，而不是依靠传统的盲目增加种植面积。