封面介绍——人参

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封面介绍
——人参

人参PanaxginsengC.A.Mey.为五加科植物的干燥根和根茎，栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

【植物形态】 多年生草本；高30～70 cm。根圆柱形或纺锤形，肥大肉质，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，有长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年生者1片五出复叶，3年生者2片五出复叶，以后每年递增1片复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片；小叶柄长1～3 cm；小叶片披针形或卵形，下方2片小叶较小，长2～4 cm，宽1～1.5 cm，上部3小叶长4.5～15 cm，宽2.2～4 cm，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面绿色，没叶脉有稀疏细刚毛，下面无毛。伞形花序单一顶生，总花梗长15～25 cm，每花序有10～80多朵花，集成圆球形；花小，直径2～3 mm，花萼绿色，5齿裂；花瓣5，淡黄绿色，卵形；雄蕊5，花丝甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分离。果实为核果状浆果，扁球形，直径5～9 mm，多数，集成头状，成熟时呈鲜红色，种子2颗，乳白色，直径4～5 mm，扁平圆卵形，一侧平截。花期5～6月，果期6～9月。

【性味与归经】 甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。

【功能与主治】 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。