广西·桂林市柑桔销售工作提前进入尾声

本刊讯 近期，笔者对桂林市当前的柑桔采收、销售情况作了走访和抽查，发现春节前后及期间，桂林市柑桔消费与销售情况良好，柑桔等水果畅销价扬，2012—2013产季比2011—2012产季柑桔类水果售价同比增长20%，截至2月下旬，桂林市柑桔采收销售早于往年进入尾声；现市面上零售的多是一些零星残次柑桔。2012—2013产季桂林市柑桔畅销价扬的主要原因：一是桂林市脐橙产量占柑桔类水果总产量的较大份额，其鲜果内外品质比同时段采收的江西、湖南产的同一品种脐橙优，而与桂林市毗邻的江西省赣州市和湖南南部部分柑桔产区近两年来遭受黄化病为害，产量和鲜果品质出现较大幅度下滑，以至多数果品运销商和果品加工企业都争相收购桂林市脐橙，还有椪柑、沙糖桔等。二是桂林市柑桔产业结构已基本实现优化，呈早熟品种为主的多品种（系）、成熟期错开又相互衔接的格局，近年来，桂林市早熟温州蜜柑销售顺利。三是春节前夕连续多日温暖放晴，对水果采收、流转、销售和消费有利。四是柑桔生产者充分抓住果市契机，及时把柑桔中晚熟品种——椪柑采收、脱手销售，见好就收。2012年桂林市雨水偏多，尤其秋冬季，除了9月天气与正常年份较干旱少雨外，其他各月雨水天明显多于往年同期，如此多雨寡照的天气状况，使得椪柑成熟果实水分含量偏高、风味淡、可溶性固形物含量低、不耐贮运。如果一如往年的做法，将市价和销售状况一时不尽如人意的椪柑保鲜或果实留树贮藏待价而沽，而不趁早脱手销售掉，必然会导致大量的椪柑烂果、烂市，抑或将果实留树贮藏，也必严重影响来年果树的单位面积产量。五是桂林市2012—2013产季椪柑产量较大幅度下滑。