食用果蔬和坚果有助于预防抑郁症
2013-01-22童彤
中国果业信息 2013年12期
东芬兰大学的研究人员进行了其中一项缺血性心脏病影响因素的研究,被试者为2 000名中年或老年人,有关被试人群的饮食和心理状态信息均通过问卷调查和芬兰全国医院登记系统调取获得。研究人员对被试人群进行了跟踪性研究,期限为13~20年,发现在研究时期内健康饮食,尤其是富含叶酸的健康饮食,将有效预防抑郁症患病率。而食用不健康食物如腊肠、小吃、含糖饮料和烘焙食物等则大大增加了抑郁症的症状。研究人员还发现,体重减轻也有助于缓解抑郁症的症状。
有些食物能有效缓解抑郁症,其中包括番木瓜、草莓、大蒜、芦笋、鳄梨、燕麦片、腰果、桃、番石榴、杧果、洋甘菊茶、巧克力、绿茶、柑桔、牡蛎、苹果和核桃等。