基于工作过程的高职仓储管理实务教学设计

郑红友

(无锡职业技术学院 江苏无锡 214073)

基于工作过程的高职仓储管理实务教学设计

郑红友

(无锡职业技术学院 江苏无锡 214073)

针对高职仓储管理实务课程服务的专业岗位要求，根据专业调研，对仓储管理岗位实际工作过程中要完成的工作任务进行分析，确定典型工作任务，参考行业标准——国家物流师职业标准，设计课程的教学内容。整个课程体系设计按照岗位——知识——能力——职业素养的要求为主线，设计学习情景，编排工作任务。

工作过程;仓储管理实务;教学设计

0 引言

近年来随着社会对物流管理人才需求的不断变化，高职院校相关课程和教学内容体系的改革日益受到人们的重视，进行了各种有益的教学改革与探索，并取得了一定的成效。正确理解职业教育课程的内涵，把握课程体系改革的目标，构建高职教育课程的设计新模式，对提高高职教育教学改革的实效性有着重要的指导作用。下面就常州信息职业技术学院物流管理专业仓储管理实务课程的教学设计改革进行探讨。

1 仓储管理实务课程设计思路

1)课程与目标岗位定位。本课程是物流管理专业的主干核心课程之一，主要面向第三方物流和企业物流方向的学生。目标岗位主要是第三方物流企业、商贸流通企业和生产制造企业一线的仓储管理岗位，具体包括:仓库计划员、入库操作员、保管员、出库操作员、库存控制员、库存成本分析员、仓储业务员、安全管理员等。

2)课程设计思路。根据课程的目标岗位工作流程确定典型工作任务，根据工作过程和典型工作任务设计理论教学内容。课程内容主要针对仓储管理岗位实际工作过程中要完成的典型工作任务来设计，让学生学中做，做中学，充分体现高职课程的职业性。

2 仓储管理实务教学内容设计

2.1 课程教学目标

1)知识目标:了解仓储管理的基础知识;仓储设施和设备的知识;仓储作业流程知识;库存控制方法;仓储经营管理知识;仓储安全知识和现场管理知识。

2)能力目标:具备学习和研究物流仓储管理方法的初步能力;实际仓储保管作业过程的管理和实际运作能力;设备的选型能力;库存控制能力;仓储经营能力和安全管理能力。

3)职业素质目标:具有物品的一般储存和保管方法的基本素质;爱岗敬业，有责任心，工作细心;具有一定的成本分析能力素质;具有一般的通用管理素质;职业沟通和协作素质。

2.2 根据目标岗位工作流程确定典型工作任务(见表1)

表1 根据企业的调研、分析、归纳，确定工作任务

2.3 根据工作过程和典型工作任务设计理论教学内容

根据课程教学目标，调研企业仓储管理岗位的工作过程，确定典型工作任务，参考行业标准——国家物流师职业标准，设计课程的教学内容［1］。整个课程体系设计按照岗位——知识——能力——职业素养的要求为主线，设计学习情景，编排工作任务。可将仓储管理实务课程设计为六个学习情境:一是仓储设施和设备的认知和使用;二是仓储货物入库过程组织与设计;三是货物在库保管作业规划;四是货物出库作业过程组织;五是库存成本控制方法和绩效考核指标设计;六是仓储商务合同签订和5S管理。具体体系如表2。

2.4 实践教学内容设计

以课程目标及设计理念为指导，实践课程和理论教学内容紧密结合融为一体，围绕物流管理专业学生“学中做，做中学”的教学理念，加强职业场景的训练，以提高学生就业能力为主线构建实践课程，课程内容设计基于课程培养目标所要求的能力［2］。课程实践教学内容见表3。

3 仓储管理实务教学组织与实施

仓储管理实务课程教学组织和实施是课程的核心环节。针对设计的教学内容采用项目式教学、案例分析、角色扮演、情景模拟等教学方法并组织实施。通过设定学习项目，完成工作任务，进行现场考核和评估。下面就以入库操作员岗位的入库作业为例来说明教学组织和实施。

1)入库操作员岗位的授课计划。见表4。

2)教学实施过程。见表5。

3)教学效果考核评分表。见表6。

按照“资讯、计划、决策、实施、控制、评估”的6步法进行组织。在资讯阶段，先讲解入库作业流程总介绍、入库接收作业、优选货位的原则和方法、入库货物的验收作业、货物入库交接和登记等知识;在计划和决策阶段，将学生分成5～6人的小组，分别扮演入库操作员角色，分配各自的任务;并展示各组的结果，教师给予评分;最后进行检查评估，根据工作任务的理解程度10分，审核单证环节20分，接运环节15分，验收环节20分，手续办理的正确性15分，沟通、协调和配合程度20分等指标和分值，结合过程考核，导出项目总的成绩［3］。

表2 基于工作过程的仓储管理实务课程学习情景设计体系表

表3 课程实践教学内容

表4 入库操作员岗位的授课计划

表5 教学实施过程

表6 评分表

仓储管理实务课程教学设计虽然已经从课程教学对象的工作岗位实际出发体现了职业性，但是还应倡导“学生是学习的主体”的理念，学院层面在组织教师进行课程教学的同时，还应该加强改进学生管理工作，高度重视新生教育环节，让学生从一入学就能够理解高职教育培养目标和学习方法。只有充分唤醒学生的学习主体意识，课程教学改革才能获得预期的效果。从教学管理角度出发，高职院校还应树立“教学监工”的角色意识，这个角色的最佳人选应是高职学生，因为学生是享用“课程产品”的客户，学生是否能够成才是评价课程改革是否成功的刚性标准，进而才能满足社会发展对人才培养的要求。

［1］刘全喜.高职物流管理专业《仓储管理实务》实践教学体系探索［J］.中国物流与采购，2011(15):70-71.

［2］杨蕊，张文法.基于岗位能力需求的《仓储管理实务》实训教学改革初探［J］.企业技术开发，2011(11):172-173.

［3］钟苹，胡卫平.仓储管理实务课程综合实践教学考核探讨［J］.南宁职业技术学院学报，2010(6):57-60.

On Teaching Design of Warehouse Management Practice Based on Working Process in Higher Vocational Colleges

ZHENG Hong-you
(Wuxi Institute of Technology，Wuxi 214073，China)

Aiming at the requirements of Warehouse Management Practice course serving for professional jobs，based on professional research，the paper analyzes the tasks to be completed in practice in warehouse management to determine the typical tasks，refers to the industrial standards:National Logistics Manager Standards to design curriculum content.The whole curriculum design is in accordance with the procedure of job，knowledge，ability，occupational qualification to design learning scenarios and arrange for scheduling tasks.

working process;Warehouse Management Practice;teaching design

F 253-4

B

1672-2434(2012)02-0037-04

2012-01-13

郑红友(1973-)，男，讲师，硕士，从事研究方向:物流管理