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云荞1号的选育及高产栽培技术

2012-12-23王莉花王艳青卢文洁隆文杰雷涌涛

山西农业科学 2012年8期
关键词:主茎苦荞九江

王莉花,王艳青,卢文洁,隆文杰,雷涌涛

(云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南昆明650223)

苦荞(Fagopyrum tataricum(L.)Gaertn)属于蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum)的一个栽培种。我国苦荞主要集中在云南、四川、贵州、西藏、甘肃、陕西、山西等省区海拔1 500~3 000 m的高寒山区,并为这些地区人们的主要粮食作物之一。

随着科研工作的深入,苦荞的营养品质和药用价值受到消费者的普遍肯定[1-2]。但目前,在苦荞主产区,生产用种大多是混杂严重的地方品种,影响了苦荞产量的提高[3-5],云南尤为突出。为了提高苦荞产量,充分利用苦荞独特的营养品质,尽快培育出高产、稳产、优质、抗性强、适应性广的苦荞新品种是苦荞产业发展的重中之重。

1 选育经过

2001—2002 年,对收集的云南曲靖地方苦荞资源进行田间农艺学性状鉴评,筛选出综合性状表现较好的材料。2003—2004 年,对筛选出的材料利用60Co-γ 辐射诱变处理,筛选出结实率高、生育期短的变异单株,并进行种植,筛选出综合性状表现优异的株行[6-10]。2005 年,在云南各荞麦生产区进行多点试种以及丰产性、适应性和抗逆性鉴定,筛选出产量高、生育期短、成熟期一致和抗性好的株系材料。2006—2008 年,参加第八轮国家苦荞品种北方组和南方组区域试验,2008 年参加国家苦荞品种鉴定生产试验。2010 年通过国家小宗粮豆品种鉴定委员会鉴定。

2 产量表现

2.1 在区域试验中的产量表现

云荞1 号在第八轮国家苦荞品种区域试验北方组中,3 a 平均产量为1 916.6 kg/hm2,比对照九江苦荞增产8.3%,居参试品种第4 位。尤其在山西五寨和甘肃定西试点,云荞1 号的产量分别为2 122.0,2 850.0 kg/hm2,均居所在试点参试品种的第1 位;在内蒙古赤峰试点,云荞1 号的产量为2 001.0 kg/hm2,居参试品种第2 位(表1)。

表1 第八轮国家苦荞品种区域试验北方组产量汇总[4] kg/hm2

云荞1 号在第八轮国家苦荞品种区域试验南方组中,3a平均产量为2 209.7 kg/hm2,比对照九江苦荞增产6.0%,居参试品种第4 位。尤其在四川西昌试点,云荞1 号产量为2 850.0 kg/hm2,居参试品种第1 位(表2)。

表2 第八轮国家苦荞品种区域试验南方组产量汇总[4] kg/hm2

2.2 在生产试验中产量表现

2008 年,在宁夏西吉和甘肃定西的国家生产试验中,云荞1 号在2 个试点的平均产量为4 092.8 kg/hm2,比对照九江苦荞增产15.8%,比当地苦荞品种增产9.3%。其中,在宁夏西吉,云荞1 号的产量为3 537.0 kg/hm2,比对照九江苦荞增产10.5%,比当地苦荞品种增产14.8%;在甘肃定西,云荞1 号产量为4 648.5 kg/hm2,比对照九江苦荞增产20.2%,比当地苦荞品种增产5.6%(表3)。

表3 云荞1 号在2008 年国家生产试验中产量结果

3 特征特性

从表4 可以看出,云荞1 号生育期88 d,比对照九江苦荞早熟1 d,比参试品种平均生育期早熟4.4 d,在参试品种中属于中早熟品种。株高102.5 cm,比对照九江苦荞矮4.8 cm,比参试品种平均株高矮8.5 cm,在参试品种中属于矮秆型品种,抗倒伏性较好。主茎节数13.7 个,比对照九江苦荞少0.2 个,比参试品种平均主茎节数少1.4 个;主茎分枝6.1 个,比对照九江苦荞多0.7 个,比参试品种平均主茎分枝多0.1 个,在参试品种中属于有效分枝较多的品种。千粒质量17.4 g,比对照九江苦荞少0.5 g,比参试品种平均千粒质量少0.6 g,在参试品种中属于籽粒较小的品种;单株粒质量3.9 g,比对照九江苦荞高0.5 g,比参试品种平均单株粒质量高0.1 g,在参试品种中属于结实率较高的品种。籽粒外壳呈黑色,形状呈短三棱形。

表4 第八轮国家苦荞品种区域试验北方组主要性状汇总

第八轮国家苦荞品种区域试验南方组主要性状汇总结果如表5 所示。

表5 第八轮国家苦荞品种区域试验南方组主要性状汇总

从表5 可以看出,云荞1 号生育期83 d,比对照九江苦荞早熟1 d,比参试品种平均生育期早熟1.2 d,在参试品种中属中早熟品种。株高101.7 cm,比对照九江苦荞矮0.1 cm,比参试品种平均株高高3.0 cm,在参试品种中属于中高秆型,抗倒伏性较好。主茎节数14.8 个,比对照九江苦荞多0.7 个,比参试品种平均主茎节数多0.3 个;主茎分枝5.8 个,比对照九江苦荞多1.1 个,比参试品种平均主茎分枝多0.5 个,在参试品种中属于有效分枝较多的品种。千粒质量20.5 g,比对照九江苦荞高0.6 g,比参试品种平均千粒质量高0.3 g,在参试品种中属于籽粒比较大的品种;单株粒质量4.5 g,比对照九江苦荞高0.5 g,比参试品种平均单株粒质量高0.4 g,在参试品种中属于结实率较高的品种。

4 品质分析

2008 年西北农林科技大学测试中心(即陕西省农产品质量监督检验站)对云荞1 号进行品质分析,云荞1 号的粗蛋白含量13.38%,粗淀粉含量64.68%,粗脂肪含量3.00%,黄酮含量2.529%,属高蛋白、高黄酮含量的品种。

5 栽培技术要点

5.1 播种期和播量

适时播种是云荞1 号获得高产的关键,播种早或晚会严重影响其产量。在1 800~3 000 m 的高寒山区,春播的适宜播种期为4 月中下旬至5月上旬,秋播的适宜播种期为8 月上旬。同时,要严控播量,每公顷播种量60 kg 左右为宜。

5.2 田间管理

苦荞虽为耐瘠作物,但在播种时适当施入磷肥有助于提高产量,每公顷可施磷肥500 kg。期间中耕除草2~3 次,中耕同时进行疏苗和间苗,可以提高植株的整齐度和结实株率。其次,还要注意培土,以促进荞麦根系生长,减轻后期倒伏。

5.3 病虫害防治

应加强荞麦病虫害的防控。在荞麦种子下种前,清除田间植株病残体,翻晒土壤;加强田间管理,促使植株生长健壮,提高植株对病虫害的抵抗能力。如果田间发生病虫害,在病虫害发生初期,通过控制荞麦田块的水分、植株密度等因子调节田间小气候(温度、湿度)来控制病虫害;在病虫害发生严重时,要及时喷施对荞麦病虫害有效的生物制剂,每隔5 d 喷施一次,连续喷施3次,以控制病虫害的扩展。

5.4 适时收获

要特别注意及时收获,一般田间植株籽粒有70%成熟时就应及时收获,以减少落粒。

[1]林汝法.中国荞麦[M].北京:中国农业出版社,1994.

[2]柴岩,王鹏科,冯佰利.中国小杂粮产业发展指南[M].杨凌:西北农林科技大学出版社,2007.

[3]高卿,张永伟,林团荣.播种期对荞麦结实率及产量的影响[J].内蒙古农业科技,2012(3):28-29.

[4]王欣欣,唐超,彭立强,等.赤峰市荞麦生产现状与发展对策[J].内蒙古农业科技,2011(4):5-6.

[5]张煜杉.锡林郭勒盟荞麦生产现状及高产栽培[J].内蒙古农业科技,2012(1):120-121.

[6]吕慧卿,郝志萍,穆婷婷,等.晋荞麦(苦)5 号新品种选育报告[J].山西农业科学,2011,39(12):1247-1248.

[7]张春明,李秀莲,张耀文,等.晋荞麦(甜)3 号的选育及高产栽培[J].山西农业科学,2011,39(4):316-318.

[8]申慧芳,李国柱.60Co-γ 射线对苦荞干种子的辐射效应[J].杂粮作物,2002,22(3):144-146.

[9]宋晓彦,杨武德,张黎.荞麦多倍体育种研究进展[J].山西农业科学,2009,37(5):81-83.

[10]韩美善,韩启亮,王素平,等.晋西北荞麦引种试验及应用评价[J].山西农业科学,2010,38(2):60-63.

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