苹果新品种红露在文登地区的引种结果表现及栽培技术要点

王洪强 时德强 荣风情

1)文登市果业技术指导站·264400 2）文登市环山办事处农业技术服务中心3）威海工业新区苘山镇农业技术服务中心

苹果是文登市农业的主导优势产业，在促进农业增效、农民增收和农村经济发展中具有举足轻重的地位。但文登市苹果以晚熟的红富士为主，中、早熟苹果品种所占比例较小。为丰富全市中早熟苹果品种的类型，文登市从2004年开始，陆续从国内外科研单位引进中熟和早熟苹果品种，在全市范围内进行试栽推广。经多年调查研究，认为从烟台市农科院果树研究所引进的红露苹果新品种，果实品质突出，丰产性好，综合性状优良，适宜作为优良中早熟苹果品种在文登苹果产区进行推广栽培。现将红露苹果的引种结果表现总结如下。

1 引种结果表现

1.1植物学特征红露苹果叶片大，鹅卵形，平均叶片长9.23 cm、宽5.67 cm，叶面积52.63 cm2；叶片内卷、有皱褶，叶背茸毛极多；平均叶柄长3.51 cm；叶缘裂刻浅，锯齿钝，叶尖极尖。休眠期枝条淡红褐色；皮目体积小，多为圆形，皮目数量较少；芽呈三角形，极大；节间较短，平均1.71 cm，属短枝型品种；枝条粗壮，长势旺，尖削度小，梢端被黄白色茸毛。

1.2果实经济性状果实圆形、高桩，果形指数0.86；果实中大形，平均单果重233.5 g。果面底色黄绿，果面着鲜红色，部分果实呈条纹状红色，自然着色率达72.9%；果面光亮洁净，无锈；果皮极薄，果实星点小，数量中多；萼洼较深，花萼闭锁，果顶有5个突起棱；果柄较短，平均1.83 cm；梗洼中深、开阔；果梗与果台结合紧密，无采前落果现象；果肉黄白色，果汁多，果肉脆甜爽口，品质佳，含可溶性固形物13.5%，果肉硬度8.2 kg/cm2，耐贮性好，自然室温条件下可存放3个月,果肉仍然致密、不发绵。

1.3主要物候期红露物候期随年度气温变化有一定的差异。一般年份，在文登地区花芽萌动期4月8日，4月14日花序露出，4月22日花序分离，4月25日初花，4月29日盛花，5月3日谢花，在文登地区8月底9月初成熟。

1.4生长结果特性红露为短枝型品种，但树势强旺，高接树当年新梢平均长107.7 cm，第2年平均长69.3 cm，第3年平均长47.2 cm；结果后，树姿自然开张；萌芽率高达99%；成枝力37.9%；新梢中短截后分生5～6个侧枝，叶芽具有早熟性，春梢在夏季可抽生2～5个二次枝；早果性强，极易成花，坐果率高，新建红露果园苗木定干后，当年可抽生6～7个分枝，新梢平均长71 cm，长梢110～120 cm，当年形成少量腋花芽，第2年有少量结果，第3年平均株产5.5 kg；高接树第2年即开花结果，平均株产4.1 kg，第3年平均株产53.5 kg。

1.5抗逆性2004年和2006年发生霜冻时，红露冻害情况较轻，比红富士、嘎拉抗花期霜冻，属于较抗晚霜冻害的品种；在药物防治措施相同的情况下，该品种对枝干轮纹病和腐烂病的抗性好于富士类品种，7～9年生植株未见轮纹病瘤和腐烂病疤；对苹果斑点落叶病和白粉病的抗性较富士品种差。

2 建园管理技术要点

2.1幼树建园选择土层深厚、透气性良好、有机质含量较高、并有水浇条件的壤土或砂壤土建园。栽植株行距平原地以3 m×4 m、丘陵山地以2.5 m×4 m为宜。建园时应配置合适的授粉树，可与嘎拉、红将军、富士等品种互为授粉树。

2.2老树改接换头开发利用现有的果园，如经济效益低的新红星、乔纳金、着色不良的富士等，进行高接换头；生产上多采用春季高接，适宜的时间为3月下旬至4月初，采用多头高接、劈接法与单芽切腹接相结合；嫁接时用薄膜将接口绑紧封严，用薄膜将接穗顶端全部包封，待发芽时将塑料膜挑破。高接后接口下潜伏芽极易萌发，及时除萌芽，同时在内膛空处和未成活的嫁接部位适当留萌，以备6～7月进行芽接。当新梢长到30～40 cm时将接口的塑料膜进行解绑，同时接梢绑缚支棍，以防风折，待新梢完全木质化后，再除去支棍。

2.3肥水管理在果实采收后到土壤封冻前施足基肥，每667 m2施入鸡粪、人粪尿等优质肥料4 000 kg左右，掺适量化肥，条状和环状沟施均可，施后灌水。追肥在萌芽期进行，以三元复合肥、磷酸二铵为主。根外追肥，主要是在花期前后喷0.3%尿素＋0.3%硼砂混合液，以提高坐果率，生长中后期可结合喷药，喷施2～3次氨基酸复合微肥或磷酸二氢钾300倍液，保护叶片，增加光合能力，以促进花芽分化，提高果实品质。视天气干旱情况及时进行果园灌水，灌溉方式以喷灌或滴灌为好，浇水与施肥相结合，每次施肥后立即浇水，以提高施肥效果。

2.4整形修剪新建果园树形采用自由纺锤形，红露成枝力强，粗壮一级苗木定干高度90～110 cm，6月上旬对发出的枝条进行摘心，促发分枝；秋季枝条半木质化时进行拉枝开角，当年冬剪时，疏除竞争枝、徒长枝、背上枝、交叉枝，主干适当短截，其余枝尽量轻截或不截，以增加枝叶量和前期产量；对结果枝的培养，应采取先放后缩措施，进入盛果期后，及时对枝组更新和利用幼龄果枝结果，保持树势健旺。

2.5花果管理红露属中大型果，成花容易，坐果率高，留果过多会导致果个变小，也会造成树体衰弱，所以要进行合理疏果。疏果在谢花后半个月进行，一般按20～25 cm留1个果，留单果，667 m2产量控制在3000～3500kg。为生产优质高档果，可进行果实套袋。在文登地区，套袋时间为6月上旬。纸袋以外褐内黑或外褐内红的双层蜡质袋为宜。

2.6病虫害防治在果园常规用药的基础上，应重点加强对褐斑病和早期落叶病的防治。采用1∶2∶200 倍波尔多液与多锰锌、戊唑醇、甲基硫菌灵、代森锰锌等杀菌剂交替使用，一般每隔15 d左右喷1次药。