大樱桃园采后管理

秦海林 张宗坤

1）烟台宝林樱桃研究所·264000 2）烟台市农科院果树科学研究所

在众多落叶果树中，大樱桃的萌芽、开花、坐果、抽新梢对上一年的树体贮藏营养依赖性最强。因此，加强大樱桃采收后的管理是十分必要的。从施肥、浇水、夏剪、病虫害防治入手，最大限度地提高植株器官建造质量和增加贮藏营养积累，确保植株健壮发育、花芽饱满和营养充实。

1 施肥

1.1采后追肥大樱桃采收后是花芽分化的关键时期，大樱桃花芽分化具有分化时期集中、分化过程迅速的特点，因此要求采收后营养要跟得上，否则大大影响花芽分化质量，进而影响来年的坐果率和产量。因此，果实采收后应立即追肥，氮、磷、钾结合使用，最好生物有机肥与复合肥混合使用，比例 2∶1，每株 2～3 kg。

1.2秋施基肥早施秋肥，应在根系第2次生长高峰之前进行，植株可获得充足的养分，进而促进叶片光合功能。可以使大量的养分在树根、树皮里贮存，以供来年开花结果，增大果个，提高果品质量。秋施基肥应在9～10月间，开沟施，沟深20～30 cm，施肥量占全年的60%左右，施后浇水，使其尽早发挥肥效。基肥施用的种类和数量应以农家肥、蒲公英牌大樱桃专用有机肥为主，适当施用一定数量的速效肥。结果期大树每667 m2用农家肥3 000～4 000 kg，生物有机肥 200～300 kg，混加 100～150 kg 复合肥。幼树和初结果树每667 m2用农家肥1 000～2 000 kg，蒲公英牌大樱桃专用肥100～200 kg，混加20～30 kg氮素化肥或50～100 kg复合肥。基肥施用方法可采用沟施、撒施，冲施。生物有机肥和氮肥，必须开沟施用。农家肥必须进行发酵腐熟和进行无公害处理，严格禁止直接施用鲜鸡粪和其它动物鲜粪。

2 浇水与排涝

2.1采后水在果实采收后结合追肥进行，主要是补充树体水分，此次浇水量不宜过大，做到水过地皮干即可，以防树体旺长，影响花芽分化。

2.2 封冻水在土壤封冻前（11月份）进行，此次浇水要浇足浇透，增加土壤和树体水分含量，提高树体抗寒能力。

2.3排涝平地或面积较大的梯田果园要做到排水畅通，解决内涝，防止涝害引起的流胶、烂根死树。

3 修剪

3.1疏枝、摘心剪除背上的旺长新梢，对中庸枝进行摘心，抑制生长，促生腋花芽。疏除冠内的直立旺枝及密生枝、剪锯口处的萌蘖枝；疏除过低的结果枝和树头过旺的新梢，保持树体平衡，透光通风。

3.2减少外围枝对外围的“三叉头”或“五叉头”新梢，只保留一个延长梢，其余疏除，抑外促内，保证内外生长均衡。

4 防病虫

4.1褐斑穿孔病5月下旬至6月上旬为侵染高峰期，7～8月份为发病高峰期。大樱桃采收后应喷药3～4次，每次间隔期在15 d左右。选择10%品典（己唑醇）300倍液、4%农抗120溶液600～800倍、43%戊唑醇4 000倍进行喷药，涝雨季节可用倍量式波尔多液200倍喷洒防治。

4.2 苹小卷叶蛾、桃潜叶蛾年发生 3～4代，在大樱桃形成为害多为7～8月份，在防治上应抓住幼虫卵孵化期喷布3%甲维盐乳剂6 000倍或5.5%阿维杀铃脲2 000倍。

4.3二斑叶螨、红蜘蛛在大樱桃采摘后如有发生，及时喷药。二斑叶螨对农药易产生抗性，因此要合理轮换用药。可选择10.2%阿维·哒螨灵乳油1 000倍，73%炔螨特乳油2 000倍或20%三唑锡1 500倍。

4.4红颈天牛成虫在6～7月份出现，尤以雨后出现最多，产卵于树干、主枝杈处，卵期约10 d。孵化幼虫蛀入皮层内，随虫体增大深入木质部蛀食。防治方法：在幼虫初孵化期，成虫出现期，组织人力捕杀；发现有带木屑的蛀孔后，先用钢丝挖出幼虫，挖出后向蛀虫孔注射10～20倍48%毒死蜱，同时用棉花或泥团堵死。成虫羽化期及卵期喷布20%高氯·马乳油1 000倍或52.25%毒氯乳油1 500倍。

4.5白飞虱近几年发生普遍，一年中以7～8月份发生严重，个别园造成大量落叶。在防治上，应在7～8月份喷药2～3次，药剂有20%噻嗪酮可湿性粉剂2 000倍或20%高氯·马乳油1 000倍或70%吡虫啉可湿性粉剂15 000～20 000倍。

近几年美国白蛾、幼树果园梨小食心虫为害也较重，应重视加强防治。