广西河池地区野生山葡萄酒产业集群竞争力的影响因素分析

肖文韬，陈佳佳

(中南民族大学 管理学院，武汉430074)

1 产业集群理论及在我国的发展

在世界范围内，产业集群的蓬勃发展对区域经济有着巨大的推动效应.在发达国家，产业集群现象十分明显，如美国硅谷的信息产业、好莱坞的娱乐业、华尔街的金融业等.

20世纪80年代以来，中国各种产业集群也快速地发展起来，如浙江义乌的日用小商品制造产业、北京中关村的电子信息产业、内蒙古自治区的乳制品加工业等.这些产业集群不断增强所在地区的经济影响力，成为区域经济亮点.因此，许多地方政府也主导并积极参与区域规划，培育地方产业集群并促进其升级［1］.可见，产业集群这种区域经济发展方式，不单是发达国家或地区竞争优势的来源，也可以成为欠发达地区发挥后发优势［2］，实现赶超发展的重要工具.

河池地区地处广西西北边陲、云贵高原南麓，其境内地形为典型的喀斯特地貌，土地资源有限，传统农业落后，经济发展比较缓慢，人民生活水平不高.野生山葡萄(也称山葡萄)作为当地特殊地质、气候条件下形成的生物资源，多为自然生长，其果实加工酿造的葡萄酒，口味独特、品质优良，为国内特有产品，近年来在广西区内外市场上知名度渐增，当地政府也把该产业作为区域经济发展的重点产业来加以扶持.如今，河池地区的野生山葡萄酒产业依托于罗城仫佬族自治县和都安瑶族自治县这两个野生山葡萄种植、酿造的重点地区，已呈现集群化发展的态势.

但是，河池地区的野生山葡萄酒产业集群化发展还处于起步阶段，其在发展过程中还存在诸多问题，如酿酒原料(野生山葡萄)短缺、营销乏力等.这些问题不仅影响了该地区野生山葡萄酒产业集群的集聚效应，也使该集群内的大多数中小企业发展缓慢.因此，笔者在实地调研的基础上，基于区域产业竞争力的分析模型-GEM模型，对广西河池地区野生山葡萄酒产业集群竞争力的影响因素进行了分析，并总结其优势、劣势，提出相关对策建议.这对于河池地区野生山葡萄酒产业集群的发展，该地区经济发展的提速以及欠发达地区经济发展方式的借鉴，无疑是具有重大现实意义的.

2 GEM模型的特点、问卷设计及数据获取

2.1 GEM模型的特点

(1)确定影响产业集群因素.

GEM模型确定了影响产业集群的6大因素，即“资源”、“设施”、“供应商和相关辅助行业”、“企业结构、战略和竞争”、“本地市场”、“外部市场”.这6大因素被分为3个因素对，其中“资源”和“设施”合称为“因素对Ⅰ”——基础;“供应商和相关辅助行业”和“企业结构、战略和竞争”合称为“因素对Ⅱ”——企业;“本地市场”和“外部市场”被称为“因素对Ⅲ”——市场［3］.

(2)确定二级评价指标权重.

将GEM模型的6大因素作为一级指标，设定若干个二级指标因素，以此建立产业集群竞争力评价指标体系.由于各个指标因素的重要性程度不同，需要分别确定各个二级评价指标的权重，本文应用层次分析法(AHP法)由专家打分，构建判断矩阵，以此计算出各个二级指标因素的权重，并进行判断矩阵一致性检验，即判断是否满足CR=CI/RI＜0.1，以确定判断矩阵和权重系数的合理性.

(3)GEM模型的量化.

为了更清晰地了解一个产业集群的竞争力，GEM模型对影响集群竞争力的各个因素的量化过程如下.

①对影响产业集群竞争力的6大因素下的二级指标因素按国内范围的集群竞争标准赋值，每个因素可赋值1～10分.该赋值过程是一个主观性的评定过程，需要评分者对产业标杆有充分的了解.

②进行因素对计算，得出因素对分值:

式中:PAIR SCORE 表示因素对分值，D2i－1、D2i表示各个因素的得分，D2i－1、D2i所代表的因素对中的两个因素.

③计算产业集群竞争力总得分，需做两次转换.第一次转换是将3个“因素对”分值转换为产业集群线性分值，这种转换表明各因素对之间存在相互影响，因此是乘法综合:

集群线性分值(LINEAR CLUSTER SCORE)=∏i=1，3(PAIRSCOREi).

第二次转换只是一个比例上的转换，目的是使最后得分满分为1000分［4］.因此，GEM模型产业集群竞争力总得分的量化表达式为:

2.2 问卷设计及数据获取

在对广西河池地区野生山葡萄酒产业集群状况充分了解后，我们根据GEM模型3个因素对6大因素，设定25个二级指标因素，构建了河池地区野生山葡萄酒产业集群竞争力的评价指标体系(见表1)，并依据该指标体系设计调查问卷，调查问卷分为两部分:第一部分为专家打分问卷(发放10份，回收10份，有效8份)，即通过专家打分得到各个因素的重要性评价并通过层次分析法计算出各因素的权重;第二部分为相关人士调查问卷(发放或访谈记录25份，回收22份，有效20份)，通过熟悉该产业的相关人士对产业集群各个因素的评分来评定河池地区野生山葡萄酒产业集群现状.需说明的是第二份问卷中笔者把评分的衡量标准限定在了国内范围，即标杆为国内范围最高水平［5］.

表1 广西河池地区野生山葡萄酒产业集群竞争力评价指标体系基本框架Tab.1 Indexes of Wild grape wine industry cluster competency in Guangxi Hechi Area

3 数据处理、结果分析及政策建议

3.1 数据处理步骤

(1)运用层次分析法确定二级指标权重.根据专家学者的打分得到二级指标因素的判断矩阵，计算各个二级指标权重，并进行一致性检验，确定合理性(见表2).

表2 二级指标权重及CR值Tab.2 Weight of Secondary indicators and CR

从表2中的CR值，可以看出每组数据都通过了一致性检验(CR＜0.1)，说明确定的二级指标权重是合理的.

(2)各级指标得分及因素对分值.通过实地调查问卷所得数据统计，结合二级指标因素权重，得出各级指标得分及因素对分值(见表3).

(3)计算产业集群竞争力总得分.根据各级指标得分，应用GEM模型的量化表达式进行计算，从而得出河池地区野生山葡萄酒产业集群竞争力总得分:GEM=2.5［∏i=1，3(D2i－1+D2i)］2/3=

表3 河池地区野生山葡萄酒产业集群竞争力GEM模型各项指标得分及权重Tab.3 GEM model score and weight of wild grape wine industry cluster competency

3.2 结果分析

由表3可知，广西河池地区野生山葡萄酒产业集群的6个一级指标平均得分为6.12分，GEM模型产业集群竞争力总得分为373.38分(平均分250分)，这表明河池地区野生山葡萄酒产业集群在我国南方地区具有较强的竞争力，竞争优势还不明显，而在全国范围内则竞争力较弱.在6个一级指标中，企业结构、战略和竞争与外部市场两项指标得分偏低，说明了这两方面是制约该集群发展的关键因素;而资源、设施和本地市场三项指标得分较高，则说明了这三个方面在野生山葡萄酒产业集群形成和发展中起了重要作用.

(1)基础方面(资源、设施).

河池地区区位优势明显，交通便利，经济影响力辐射我国西南地区.同时，由于当地近年旅游业、特色农业等产业发展的推动效应，使得该地区的基础设施在不断完善.

河池境内野生山葡萄自然资源丰富，但近年来由于野生山葡萄酒产业迅速发展，罗城、都安葡萄酒厂等企业加强技术改造，产能大增，导致当地野生山葡萄原料供应趋于不足.巩固和加强原有野生山葡萄的资源优势，确保原料供应，则需要政府、企业、农户三方协作，共同合理规划.如都安县政府借国家退耕还林计划鼓励农户种植野生山葡萄，并协同企业对当地野生山葡萄资源做摸底普查.

地方政府方面对于该地区的野生山葡萄酒产业始终是重点扶持的，并给予了相关政策倾斜.如野生山葡萄酒产业的两个重点县——都安、罗城一直将野生山葡萄酒产业作为地区经济的优势产业来进行培养，并视其发展为帮助该地区农民脱贫致富的良好途径.在企业投入资本来源上，由于当地经济、生活水平不高，县域内可用资本资源有限，而野生山葡萄酒企业的生产改进、产品推广和规模扩大均需要较大资金投入，资本来源问题还有待解决.

(2)企业方面(供应商和辅助行业，企业结构、战略和竞争).

河池地区野生山葡萄酒产业是以两个核心企业为主、其它众多中小企业和酿酒作坊为辅的产业集群模式，供应商和辅助行业的数量有限，实力较弱，且群内企业间的合作联系不多.所以该产业集群竞争优势的增强，还有待于其自身体系的完善和专业化分工的形成［6］.

集群内的核心企业，在技术资源方面一直坚持与相关大学、科研机构联系合作，在野生山葡萄品种的改良、酿造工艺的改进和野生山葡萄酒新产品的研发等方面均取得一些成果，如广西农科学院对野生山葡萄种植技术改进和品种改良，以及西北农林科技大学葡萄酒学院李华教授“利口酒”的研发等.

近年来外资的引入(主要投入大厂)，使得该地区原有体制下的野生山葡萄酒厂的产权结构变得明晰，企业的规模日益扩大，盈利状况转好，而该产业集群内的众多中小企业，它们盈利能力欠佳、改造难度大、发展规划模糊等特点，则导致其对外资投入吸引力较弱［7］.

(3)市场方面(本地市场、外部市场).

河池地区野生山葡萄酒在本地市场(广西区内)上占据了较大的市场份额，本地市场上的顾客对该类产品的信任度也较高，像“密洛陀”、“罗城山野”等品牌在本地市场上都具有较高的知名度.但从另一方面来看，其产品则过于依赖本地市场，营销区域仅局限于广西区内及周边，以至于该产品在外部市场上“难觅踪迹”，知名度弱，外部市场消费者对其几乎不了解，外部市场上也很难看到该产品的出售［8］.

3.3 政策建议

对于欠发达的广西河池地区的野生山葡萄酒产业，我们通过对其产业集群竞争力的影响因素分析，认为该产业集群在我国南方地区具有一定的竞争力，但在全国范围内竞争力还较弱，所以它的成长过程中还需各项因素的不断改进和完善，以来确立集群的竞争优势，推动该集群的进一步发展，进而形成产业优势，构成区域竞争力，推动区域经济的发展.基于实地情况调查和模型分析，我们对河池地区野生山葡萄酒产业集群的发展对策建议如下.

(1)发挥当地资源优势，拓展原料供应.野生山葡萄作为当地特色，为资源优势所在，也是产业基础，当地政府应当在加强政策扶持同时进行合理规划布局，如在当地建立起野生山葡萄种植基地或园区等，拓展原料供应，提供产业保障，以此来改善该地区原有的产业结构，引导该地区农民脱贫致富.

(2)加强核心企业和其它中小企业的内部联系、合作和整合.广西河池地区野生山葡萄酒产业集群中，中小酒厂较多，此外还有众多酿造葡萄酒的作坊，它们的资金、技术以及营销能力等均有限.加强核心企业与这些中小企业、酿酒作坊的内部联系、技术合作与交流，以强带弱或强强整合，将有利于理清该地区的野生山葡萄酒产业集群的产业格局，增强集群凝聚力［9］.

(3)加大引资力度，完善辅助行业和机构.近年来河池地区野生山葡萄酒产业集群的初步形成，以及相关产业的蓬勃发展，已经吸引了不少外地投资方的关注，但还需当地政府给与投资方更多的投资便利和政策支持.对于该产业集群来说，加大引资力度，合理布局，完善辅助行业和机构，构建完善的集群网络和促进产业内的专业化分工，不仅将降低集群内企业的交易成本，也将有利于资本、劳动力等生产要素以及新知识、技术在集群内的扩散和增值［10］.

(4)加强营销，开拓外部市场.河池地区野生山葡萄酒产业集群内，尽管部分产品已经具有良好的品牌知名度，但品牌意识的缺失和对营销观念的漠视等问题在该集群的发展过程中一直存在，培养营销观念，加强营销意识，在立足于广西区内市场的基础上，开拓外部市场，将特色的野生山葡萄酒产品推向全国，对集群内的企业来说既是挑战，也是发展机遇所在.

4 结语

产业集群作为区域经济发展的一种方式，是欠发达地区发挥后发优势，推动经济加速发展的重要工具.通过本文产业集群竞争力的影响因素分析可以发现，欠发达的广西河池地区野生山葡萄酒产业集群初具规模，其集群在我国南方地区具有一定的竞争力，但全国范围内竞争力还较弱，且产业优势尚未形成，对区域经济的推动作用不强.针对河池地区野生山葡萄酒产业集群发展过程中存在的诸多问题，结合影响因素的分析，本文建议应加强政府、企业、农户三方协作，拓展、确保原料供应;产业集群内核心企业与中小企业、酿酒作坊加强内部联系、技术合作与交流，以强带弱或强强整合;加大外资引入力度，完善辅助行业和机构，构建完善的集群网络;注重拓展外部市场，推广产品和品牌.

由于本文调查过程中获得的样本量偏小、调查对象的不同偏好或倾向等因素的影响，造成研究结果存在一定的偏差和主观性.对这些偏差和主观性的修正完善，以及对河池地区野生山葡萄酒产业发展状况的跟进了解，将是我们进一步研究的内容.

［1］王淑英.产业集群演化与区域经济发展研究——“合作伙伴关系”视角［M］.北京:光明日报出版社，2009.

［2］Tinothy Bresnahan，Alfonso Gambardella，AnnaLee Saxenian.Old economy inputs for new econonmy outcomes:cluster formation in the new silicon valleys［J］.Industrial and Corporate Change，2001，10(4):856-859.

［3］周维颖.新产业区演进的经济分析［M］.上海:复旦大学出版社，2004.

［4］刘友金.产业集群竞争力评价量化模型研究—GEM模型解析与GEMN模型构建［J］.中国软科学，2007(9):106-107.

［5］郭欣旺，李 莹，陈伟维，等.基于GEM模型的甘肃省定西马铃薯农业产业集群的竞争力研究［J］.中国科技论坛，2011(3):127-130.

［6］李育华，梁进社，张 芸.国内外葡萄酒产业集群研究进展［J］.地理科学进展，2009，28(5):683-689.

［7］李蓓蕾.基于GEM模型的会展产业集群竞争力评价［D］.上海:上海交通大学，2009:34-35.

［8］王缉慈.解开集群概念的困惑——谈谈我国区域的集群发展问题［J］.经济经纬，2006(2):65-68.

［9］陆立军，俞航东，陆 瑶.专业市场和产业集群的关联强度及其影响因素——基于浙江省绍兴市万份问卷的分析［J］.中国工业经济，2011(1):151-159.

［10］朱英明，杨 斌，周晓丽，等.产业集聚困境研究:回顾与展望［J］.经济评论，2011(2):145-151.