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贵州高原延秋番茄育苗技术

2012-11-12吴跃勇胡明文杨新成

长江蔬菜 2012年9期
关键词:农膜遮阳网反季节

吴跃勇 胡明文 杨新成

贵州高原夏秋反季节番茄栽培应选择抗病、耐热、耐低温、耐贮运的高产优质品种,育苗过程中还应选择适宜地块,对营养土进行消毒杀菌,精细制作苗床,适时播种,加强苗期管理和病虫害防治等,以培养壮苗。

番茄又名西红柿,是一种重要的蔬菜,因其适应性广,营养丰富,深受消费者的喜爱,在我国有着广泛的栽培。

贵州是一个海拔较高、纬度较低、由喀斯特地貌发育的浅内陆山区,全省平均海拔1 100 m左右,境内从东到西海拔在900~2 200 m,适宜夏秋反季节蔬菜种植的土地很广泛。近年来,随着农业结构的调整和市场的需求,番茄已成为贵州省夏秋反季节栽培的主要种类之一,栽培面积逐年扩大,并发展迅速,产品远销省外。在贵州,番茄夏秋反季节栽培,育苗环节最为关键,因为此时育苗期正处于5~7月,境内气温变化大,阴晴天交替频繁,高温、暴风雨、干旱天气较多,病虫害严重,在本阶段育苗比传统的正季(春季)育苗要面临着更多的挑战,稍不注意就会失败。因此,本阶段的育苗技术是决定番茄夏秋反季节栽培能否成功的关键因素,种植户应很好地掌握。

1 品种选择

夏秋反季节栽培番茄,应结合市场需求,选择适应性广、产量高、品质优良、抗病、耐热、耐低温、商品性好、耐储运的品种,如特玛、以色列114、钢石138、金石头、铁将军3号、台湾红宝石2号、福贵、金刚等。

2 培育壮苗

2.1 育苗地的选择

育苗床畦应选择开阔向阳,地势较高,通风好,排水良好,近水源,肥力好,3年内没有种过茄科类作物的地块。

2.2 育苗床的准备

①营养土的配制 充分腐熟农家肥过筛细粪1份,加肥力好、疏松的园田细土(通常将土打碎后过筛)2份,加磷肥(过磷酸钙),注意不能加入过多,一般每1 m3的营养土中加过磷酸钙1 kg以内,将土和肥料充分混合拌匀,同时喷洒0.5%福尔马林溶液进行灭菌消毒,喷洒敌百虫等杀虫剂进行杀虫。营养土充分混合好后,将营养土培成堆,并用农膜盖上,四周盖严,堆制10天以上,让农药在堆内充分发散,杀死害虫灭菌消毒。营养土使用前应至少提前1周将农膜揭开,让里面药味散发后再用。

②育苗床的制作 播种前将土壤翻犁晾晒,将土打细制成高畦,育苗床一般长5 m、宽1 m,床内畦面铺上营养土层,厚度一般为10 cm,耙平,并将土浇水压实,用刀将畦面切成8~9 cm见方的营养土块,并用小木棍在营养土块中心插一个约1 cm深的播种穴,待播种。如果用营养钵育苗,将营养土直接装入钵内,但不能装得过满,营养土装入至离钵口有1 cm时即可,以便于播种盖土,将装好营养土的营养钵整齐地紧挨着放入苗床排好即可 。

2.3 适时播种

在贵州,海拔900~1 500 m的地区是夏秋反季节番茄种植的适宜区,但应根据不同的海拔高度,选择不同的播期。海拔900~1 100 m地区,播期5月底至6月中旬;海拔1 100~1 300 m地区,播期5月下旬至6月上旬;海拔1 300~1 500 m地区,播期5月中下旬。播种时,应将营养土浇足底水,种子可不必催芽,将种子2~3粒播入营养土块播种穴内或直播营养袋中(种子直播营养钵,不需再假植,可省工),并撒上一薄层过筛的营养土将种子盖上,然后用喷水壶浇少量水即可。播种完成后,盖薄膜,膜上再盖遮阳物(如麦秆、草帘等以防水分蒸发、太阳暴晒、温度过高、床土发干等影响出苗),上面搭建小拱棚并盖上棚膜。为便于管理,棚不宜过低,亦不宜过长,一般以棚高80 cm、长6 m为宜。

2.4 苗期管理

出苗前保持苗床湿润,最好不要浇水,防止土面结壳,直到出苗。通常温度不高时,棚膜两头不必通风,若遇高温天气,应及时揭开棚膜两头通风换气,避免烧种,一般在 10∶00~16∶00 揭膜,如发现苗床湿度不够,应及时适当浇水,浇水时间在晴天的早晨为宜。

当出苗60%时,应将畦面薄膜和遮阳物揭开,并用黑色遮阳网盖在小拱棚膜上,温度高时,揭开小棚膜两头通风,通风应逐步进行,避免“闪苗”,前期开小口通风,随苗龄增加,逐步加大通风口并保持床土湿润。

幼苗期到成苗期,控湿降温预防秧苗徒长和烧苗,床土水分不应过多,应适当控制水分,土不干不浇水,棚两端通风换气(若气温高,可将棚膜四周卷起,进行通风),用遮阳网降温,温度不高时,可将遮阳网揭开透光。同时,注意观察秧苗,如果秧苗有缺肥的现象,可用洒水壶施少量淡尿素水或叶面喷施磷酸二氢钾液。为培育壮苗,移栽前,应进行炼苗,使秧苗壮实,达到壮苗标准,方法是苗不萎蔫不浇水,棚两头开大口通风炼苗,直至将农膜全部揭开,但农膜应放在苗床边,有雨时即时盖上。温度不高时,可揭开遮阳网透光炼苗。

2.5 苗期病虫害防治

苗期病害主要是猝倒病和立枯病,可喷施农药预防1~2次,如用55%甲霜·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾,或喷施72.2 g/L普力克水剂 (霜霉威)550~850倍液、75%百菌清可湿性粉剂400~500倍液。虫害主要是蚜虫,可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液或20%甲氰菊酯乳油2 000倍液喷雾防治。

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