狭路相逢,水获胜

□叶洋滨

狭路相逢,水获胜

□叶洋滨

最近，丁丁和冬冬两个好朋友之间发生了一点不愉快，双方争得面红耳赤，谁都不服谁，原因居然是为了争论水和酒谁的力气更大。这两个小家伙的想法倒是挺奇特的，可这到底是怎么回事呢？

原来，丁丁去浙江省科技馆玩的时候，在科学表演台看到了科普辅导员表演的一个“硬币水上漂”的趣味小实验，被深深地吸引住了。在科普辅导员的演示下，丁丁发现，一杯水居然把一枚五角硬币牢牢地托住了。看似柔弱无形的水居然蕴含着这么神奇的力量，科学世界实在是太妙不可言了！

丁丁一回去就兴奋地把这个特别稀奇的事情告诉了好朋友冬冬。冬冬也是个充满好奇心的小朋友，他听丁丁这么手舞足蹈地解释和描述，认为水和酒其实都是液体，本质应该是一样的，既然水能够把硬币托起来，那酒自然应该也可以。丁丁就不服气了，虽然他解释不清楚，可是依稀记得辅导员老师有说过，硬币能浮在水面上和水的表面张力有关，酒精的表面张力似乎是比水小的，力气又怎么大得过水呢？回想起辅导员老师介绍过的原理，丁丁灵机一动：既然自己解释不清楚，那为什么不和冬冬一起去科技馆找辅导员老师问个清楚呢？

于是，丁丁和冬冬一同来到科技馆。表明来意后，辅导员老师带他们来到了科学实验表演台，这里即将进行“狭路相逢，谁获胜”的实验表演。实验的主角就是水和酒精，用实验来告诉大家谁的表面张力更大。当水与酒狭路相逢时，究竟会发生怎样激烈的碰撞，谁又会获胜呢？

和丁丁、冬冬一样，我们也带着问题，先来学一学这个趣味实验的操作步骤和相应原理吧。

首先，辅导员老师在塑料杯里装入半杯清水，并滴入几滴红墨水，使水变成淡红色；其次，将淡红色的水倒入乳白色的平底瓷盆里（水量只要能盖住盆底表面即可，不要太多，也不要太少），这样看上去，盆底就是一片淡红色的水；最后，用滴管从盛有95%浓度酒精的瓶内，取少量酒精，滴几滴在瓷盆的中心位置。

辅导员老师耐心地给出了科学实验小贴士。原来，水是具有表面张力的。在没有滴入酒精以前，瓷盆内红色水的表面张力在各个方面都是相等的。而在滴入酒精以后，水的表面张力遭到破坏，由于水的表面张力比酒精的表面张力要大，因此水就从各个方向把酒精拉去了。这样，看上去瓷盆底部就露出一块既无水也无酒精的“空白地带”，水、酒相逢好似在进行一场拉力赛一样。这个实验也说明不同液体的表面张力不同。

听完了辅导员的解释，丁丁和冬冬恍然大悟，决定自己也回家试试。

通过认真观察，我们看到在盆底，酒精和水之间有一条很明显的分界线，在这条分界线上，酒精和水仿佛在进行一场“水、酒拉力赛”。红色水的一方拼命用力向外拉，而酒精一方则全力向内拉，像拔河比赛一样，有趣极了。实验最后，大家发现滴酒精的那个地方变成了一片空白，看来还是水的“力气”比较大。

认真记录了实验步骤，也看到了神奇的实验现象，这下丁丁和冬冬总算是达成共识了，但他们两个还是不满意，脑子里仍装了许多的小问号等着辅导员老师来解答，其中最搞不懂的就是为什么最后会出现这样的现象呢？水酒相逢，为什么最后还是水获胜了呢？