参加化学检验技术技能大赛的回顾与思考
2012-10-27黄立青
李 春 黄立青
南通体臣卫生学校,江苏 南通 226000
参加化学检验技术技能大赛的回顾与思考
李 春 黄立青
南通体臣卫生学校,江苏 南通 226000
自2007以来,南通体臣卫生学校药学专业师生先后参加了江苏联合职业技术学院、南通市和江苏省的化学检验技术技能大赛九次,简单回顾了这九次大赛的过程和获奖情况,归纳了选手在滴定分析法、电子天平称量、仪器分析法及其他技能操作方面的失误和不足,提出了集训和大赛期间要注意的几个问题。
职业教育;化学检验技术;技能大赛
vocationael ducation;chemteicstail ng technology;skill competition
引言
举办技能大赛,是我国职业教育的一项制度创新,是推动职业教育又好又快发展的重要战略举措。通过比赛,有效推动了职业教育教学模式和人才培养模式的改革,对于引领职业学校专业教学改革、促进工学结合人才培养模式创新具有重要作用[1]。
2007~2012 的六年间,我校药学专业先后参加了江苏联合职业技术学院(下称联合学院)、南通市和江苏省组织的化学检验技术技能大赛,在师生中产生了一定影响,也引起了企业和家长的关注。作为职业学校教学成果的展示和交流平台,大赛带来的影响及后续效应,正在逐步扩大和延伸。大赛过后, 我们不仅期待下届大赛成绩的突破,更加引发的关于技能大赛可持续发展的深度思考。
1 参加大赛的回顾
1.1 联合学院的五次大赛
联合学院内办医药高职专业的学校有八所,分别是南京莫愁中专校、无锡卫生分院、徐州医药分院、徐州生物工程分院、南通卫生分院(即南通体臣卫校)、常州卫生分院、连云港中医药分院、淮阴卫生分院,八所学校成立了医药专业协作委员会,2007年起开始举办联合学院医药专业学生化学检验技术技能大赛,首届比赛在徐州医药分院举行,选手为药学专业的三年级学生,各校5人,每人独立完成理论试卷和技能操作,技能操作分别是NaOH滴定液的标定(化学分析法)和维生素B12注射液的含量测定(仪器分析法)。个人奖设一、二、三等奖,分别为参赛人数的10%、20%和30%。团体以各校参赛选手的总成绩排名。2008年和2009年以与首届相同的形式移师南京莫愁中专校和无锡卫生分院,2010年起,由于多数学校参加江苏省职业学校化学检验技术技能大赛,因此这项赛事改为药学专业的二年级学生,各校2人,大赛的项目和标准与省赛一致,大赛的前两名代表联合学院直接参加省赛,2011和2012年均在徐州医药分院举行。六年间我校在联合学院大赛上获奖情况见表1。
表1 历年我校在联合学院医药专业学生化学检验技术技能大赛上获奖情况
1.2 南通市的二次大赛
南通市从2008年起举办化学检验技术技能大赛,这项赛事通常由石油化工专业的学生参加,我校的药学专业属于卫生类,前三年没有参加。2010年12月我们参加了设在海门中等专业学校的2011年度的南通市技能大赛,比赛方式与当年省赛相同,参赛学校有南通体臣卫生学校、海门中等专业学校、如东第一职业教育中心校、如皋职业教育中心校和如皋第一职业高级中学,分中职组、高职组和教师组,各校每组2名选手,由于只有我校有高职学生,因此我校选了6名高职选手进行比拼。2011年12月又参加了在如东第一职业教育中心校举办的2012年度大赛,大赛的组织形式与上一届相似,这两年的获奖情况见表2和表3。
表2 2011年度我校在南通市职业学校化学检验技术技能大赛上获奖情况
表3 2012年度我校在南通市职业学校化学检验技术技能大赛上获奖情况
1.3 江苏省的二次大赛
从2008年起江苏省每年都举办化学检验技术技能大赛,选手从各市的大赛中产生,经过南通市的角逐,2011年3月和2012年3月我校分别参加了在徐州医药分院和连云港中医药分院举办的大赛,这两年我校的选手都是1名教师和2名高职学生,教师组和高职学生组大赛的内容相同,分理论知识和操作技能两部分,理论知识是60分钟的书面考试,操作题有两个:①EDTA滴定液的标定及硫酸锌含量的测定(化学分析法);②紫外分光光度法测定未知物的含量(仪器分析法),每位选手独立完成,用时均为120分钟,仪器分析法是给定的三种标准溶液(1mg/ml水杨酸、1mg/ml苯甲酸、1mg/ ml邻二氮菲)作为储备液,测定未知溶液(40ug/mL~60ug/mL的上述三种溶液之一)。这两次省赛我校选手均没有获得奖项,无功而返,但我们学到了不少知识,感受颇丰。
2 参赛教训和引发的思考
2.1 化学分析法方面
2.1.1 熟悉滴定液浓度的表示方法
在无锡举办的联合学院第三届技能大赛中,比赛现场试剂瓶标签上写着“碘滴定液(0.05mol/L)”,另外发给选手的纸上又写着“1mL 碘滴定液(0.05mol/L) 相当于8.806mg的维生素C”,我校的选手就犯难了,一直在思考:碘滴定液(0.05mol/ L),是指c(I2),还是指c(I)?用物质的量浓度计算,还是用滴定度计算?最后她将0.05mol/L当成0.05000mol/L代入计算式中,说明这名选手对浓度的表示方法有点混淆,因此在集训前我们要与选手讲解物质的量、基本单元等的含义,还要让选手掌握物质的量浓度、滴定度和标示量等概念,在集训过程中,要经常用不同的浓度表示方法进行演练,一旦大赛主办方在浓度表示的方法上搞点“创新”,选手也不会慌乱。
2.1.2 看清试剂瓶的标签
在2011年度的省赛中,大赛现场的EDTA滴定液和氨-氯化氨缓冲溶液都装在500ml的试剂瓶中,我校选手误将氨-氯化氨缓冲溶液当作EDTA滴定液倒入滴定管中,其他学校的选手也发生了类似的错误。在我们平时的训练中,EDTA滴定液装入大瓶(500ml),其他的试剂全是小瓶,有时多瓶EDTA滴定液放在架子上,选手挑溶液多一点的瓶子,拿起来就用,这种坏习惯带到了大赛上,就会出问题,因此,要培养学生认真细致的工作作风,平时训练时要看清标签,赛前要去赛场熟悉环境,了解试剂和摆放情况,操作时要稳扎稳打,不要忙中出乱。
2.1.3 先做空白实验,后做样品测定
技能大赛中的滴定分析,一般都要做空白实验,这个环节建议在样品测定前先做,在滴定过程中,要仔细观察,根据指示剂颜色深浅,决定指示剂的用量,根据指示剂变色过程,判断终点的到达,空白实验的溶液不要倒掉,放在架子上,以便在测定样品时有一个参照物,做完空白实验,要及时添加滴定液,调整到“0”刻度后再测下一个,不能因为临近刻度线而直接滴定。
2.2 电子天平称量方面
2.2.1 灵活掌握电子天平的减重称量法
技能大赛的称重通常用电子天平,电子天平有去皮功能,通过去皮,可直接从天平上读取样品的重量,无需写出m初和m末,但有时大赛的记录纸上有m初和m末,对此要指导学生处理技巧,灵活掌握,这样可以节省时间,也减少出错。
2.2.2 规范电子天平的操作程序
电子天平的称量操作环节较多,最容易扣分,要求打扫托盘、检查水平仪、调零点、开启干燥器、取样,倒样,登记,凳子归位等,少一个环节都要扣分。集训时,每次都要做完整,不要怕麻烦,习惯成自然。称量时用的笔、手套和称量纸等要自己带,并放在实验服的口袋内,方便取用,集训时用的称量瓶要尽量与赛点同品牌同规格,2012年连云港的省赛中,大赛现场用的称量瓶比我们平时训练的小一点,我校选手第一份就过量重称,在这个环节失分十分可惜。
2.3 仪器分析法方面
比色测定操作时要防止灰尘。仪器分析法中的用水,要求比较高,如果水中含有漂浮物或者比色皿内外附有灰尘,测定结果偏差很大。实验结束后,要及时洗净比色皿,倒扣在滤纸上,晾干,如果发现一对比色皿的吸光度不同了,可以用脱脂棉,沾上碱擦轻刷洗内壁。
2.4 其他技能操作方面
2.4.1 养成及时记录实验数据的好习惯
滴定操作时,都会将滴定液的液面调到零刻度,滴定管的初读数肯定是“0.00”,许多人会不及时记录,待后再补写。也有人把表上所有滴定管的初读数写成“0.00”,还没有做,就全写上了,这也不妥。对数据的改动,也要规范进行,集训中出现修改数据时,由选手向指导老师申请,选手在涂改签名,指导老师盖“修正章”,在平时实践教学中,也要坚持执行。
2.4.2 经常进行模拟比赛,提升选手心理素质
在2012年的省赛中,我校一名选手发生了低级错误,测定吸收曲线时,波长从200测定到230,误将230当作300,再从300往后测,缺少了230至300区间的实验数据,在坐标纸上作图时才发现少了一段,这主要是缺乏大赛经验,心理素质不强,发挥失常。因此除了加强平时的训练外,还要组织去兄弟学校模拟比赛,增加比赛的经验,提高心理素质。
2.4.3 加强技能大赛的梯队建设 做好今年大赛选手的选拔工作
2011年起,我们在校内的集训时,从低年级学生中选择苗子,一起参与训练,形成了技能大赛的后备力量,一方面为来年提供选手,另一方面解决了培训队伍中服务人员不够的问题,缓解了巨大的工作量与师资短缺的矛盾,今年我们将继续举办技能节,搭建大赛平台,采取各种形式开展各层次的校内技能竞赛:一是课程教学中的分组竞赛——实现“人人参与”,将课程教学的阶段测试采用分组竞赛的形式完成;二是校级技能竞赛——实现“好中选优”,重点考查学生对专业技能和知识的综合运用能力,并做好优秀选手的选拔工作;三是市、省级大赛前的集训淘汰赛——实现“优中选强”,组织学生利用课余时间进行针对性较强的技能训练,定期组织淘汰赛,确定最终参赛人选。通过层层选拔、逐级竞赛,形成积极向上、人人争先的良好氛围,使技能大赛逐步成为学生成长成才的重要平台和经历。
比赛结果固然重要,但更应看重比赛过程,因为在比赛的过程中,学生的能力和综合素质得到了提升,从而促使学生快速成长起来。我们将坚持不懈地把技能比赛开展下去,充分发挥技能大赛的功效,构建公平公正的竞赛环境,吸引更多的学生参与到技能大赛中,以使技能大赛朝着良性健康的方向发展。
[1]孟志咸.职业教育技能大赛若干问题研究[J].天津职业院校联合学报,2011(4)3-10
Review and Reflection on Participating in the Skill Competition of Chemical Testing Technology
Li Chun,Huang Liqing
Nantong Tichen Health School, Jiangsu Nantong 226007
Since 2007, faculty and studentis n pharmaceutics departmeonft NantongT ichen Health School have participateidn the skill competitioonf chemi cal testing technologoy rganizebd y Jiangsu Unio n TechnicaIl nstitute, Nantong Municipaal, nd Jiangsu Province. With a simpler eview of the proce ss and obtainepd rizes in the nine competitionws, e summariztehd e failure and insufficienciny analysis by titration, electroniac nalytical balance weighing, instrumentmal ethodos f analysis and other skills. Thus we put forward severali ssues we need to pay attentiont o in the process of training and competition.
10.3969/j.issn.1001-8972.2012.22.121
李春(1962- )男,江苏启东人,高级讲师,化学检验工技师,主要研究方向为分析化学;
黄立青(1967- )女, 江苏启东人,馆员,主要研究方向为职业指导。