情景模拟法在养猪学教学中的应用研究

2012-10-26夏冬华樊兆斌

中国校外教育 2012年21期

关键词：养猪猪场情景

◆夏冬华樊兆斌

(辽宁医学院畜牧兽医学院)

情景模拟法在养猪学教学中的应用研究

◆夏冬华樊兆斌

(辽宁医学院畜牧兽医学院)

养猪学是动物科学专业本科学生主要的必修课程之一，其教学目的在于通过教与学，使学生掌握养猪生产的概念，掌握养猪生产中，每一环节的专业技术和管理方法，并能运用于生产中解决实际问题，为社会培养高素质高水平的应用性、复合型养殖专业管理人才。养猪学传统教学模式是按照教学大纲的要求，机械枯燥地为学生讲授某个生产环节的知识，以书本和老师为中心，以“填鸭式”教学为主，脱离现场，学生对知识只是机械性记忆，对知识理解不透彻。与传统的教学方法相比，情景教学是指在教学过程中教师有目的地引入或创设具有一定情感色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，从而帮助学生理解教材，并使学生心理机能得到发展的一种教学模式”。

一、研究对象

选择我校2006级动物科学专业2个班60人作为研究对象，同一教师授课，其中一班为情景教学组，采用情景案例教学;另一班为传统教学组，实施“教师为中心”传统教学模式。

二、研究方法

情景模拟教学组:用多媒体课件展示规范操作图片和录像、模型等创设情景案例;校规模化猪场自行录制和拍摄了种公猪主要生产环节中的一些不规范操作，层层设疑创设问题情景，用模拟角色扮演的方法(学生扮演主要角色，如猪场场长、饲养员、采精员、防疫员等)让学生自行发现问题、分析问题，经过讨论后最终解决问题。传统教学组:采用老师讲授为主，学生记录课堂笔记的常规启发式教学方法。用SPSS10.0软件进行统计学分析，用t检验和百分比对比检验。

三、研究结果

通过教学督导对学生学习满意度调查;任课教师对2组理论和实习成绩考评结果进行统计分析，得出表1结果:

由表1可知:学生对情景模拟案例这种教学方式有极大的兴趣，与传统教学相比差异极显著(P＜0.01);表2和表3显示:情景教学组学生的理论考核平均成绩与实习考核平均成绩均高于传统教学组学生，差异显著(P＜0.01)。

四、讨论

1.调动学习积极性，激发学习兴趣

养猪学传统教学往往以书本、教师为中心，实行“黑板式”、“灌输式”教学模式，忽略了学生主体这个重要的角色，最终结果是学生被动地学习，激发不了学习的主动性，创造性，效果不甚理想。情景教学通过各种模拟手段，创设与教学内容相辅的生动具体场景，将理论知识演化为直观内容，用模拟角色扮演的方法，让学生主动参与到教学环节中，引导学生对专业知识进行自我的追求和探索，强化其责任心，端正其工作态度，激发其学习兴趣和主动性，从而提高教学效果。本研究通过教学督导问卷调查表明:情景教学组83.3%的学生对这种教学方式表现出较高兴趣，明显高于传统教学组的50.0%(P＜0.01)。

2.激活思维，强化学习技巧，提高学习成绩

情景教学中模拟表演式片段，强调学生们的参与、自我评价和融洽的课堂气氛，教师的作用是引导和启发，为学生提供相对独立思考的空间和时间，并鼓励学生进行独立思考和大胆提问，培养学生思维的主动性、活跃性，特别是学生模拟表演式情景教学为学生创造了实践锻炼机会，使学生将养猪学专业理论知识与相关实践技能融为一体，更加牢固掌握知识要点。教学前，教师要进行精心的教学设计，根据安排的模拟场景指导学生学前进行周密的学习策划，引导其正确的学习方向，从而达到事半功倍的效果。本研究在教学之前，任课教师根据教学大纲内容，到学校猪场拍摄和录制了种公猪饲养管理各个生产环节中一些不规范的操作程序，并在网上搜集了一些标准化、规模化猪场规范化操作图片和视频进行对比。课程开始前三天，情景教学组分为4个小组，每个小组成员都会扮演猪场中不同的角色，如场长、饲养员、采精员、人工输精员、本交配种员、防疫员等，成员中具体角色不提前安排，上课时随机布置，这样避免学生片面的学习自身角色内容，而忽略了全面知识的学习。上课期间，教师会把每个生产环节中不规范操作展示给学生，让每组中扮演具体角色的学生分析其中的问题，并给出合理的整改方案，然后教师再把正确的操作场景展示给学生，并进行适当的讲解。结果显示:情景模拟教学组理论知识和实践技能考核成绩都明显高于传统教学组。2006级动物科学专业张硕同学这样评价:“老师课前给我们安排了不同的角色，这提高了我们作为一名畜牧兽医行业人员的责任感和紧迫感，激发了我们的思维能力和学习积极主动性，改变了以前“我讲你听，我做你看，你做给我看”懒汉式学习模式，提高了学习技巧，寓教于乐，使我们在轻松、融洽、热烈的学习气氛中掌握了理论知识和实践技能。”