蒲黄的炮制与鉴别

2012-10-19刘振启刘杰

文◎刘振启刘杰

蒲黄为常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品。在《本草衍义》曰“蒲黄”即“蒲槌中黄粉也”，蒲黄别名又称蒲花、蒲黄草、蒲厘花粉、蒲棒花粉。

蒲黄的功能主治及产地

蒲黄的临床功效为收涩止血，行血祛瘀，通淋。用于各种出血，经闭痛经，脘腹刺痛，跌打损伤。生品偏于止血而兼能行血化瘀，并能利尿；炒品长于补血止血，炒炭长于涩敛，功专收敛止血。北京习用规格通常为生蒲黄、炒蒲黄、蒲黄炭三种炮制规格。

蒲黄来源为香蒲科植物水烛香蒲、东方香蒲及同属多种植物的干燥花粉。主产于我国江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、内蒙古、黑龙江等地。

每年夏季花刚开时，剪取蒲棒上部的雄花序，晒干，碾碎，除去花茎等杂质，所得带雄花的花粉，习称“草蒲黄”再经过细筛筛下部分习称“蒲黄”。有的采收还可用布袋套住花轴，手摇使花粉落入袋中，晒干。

蒲黄为鲜黄色粉末。质轻，易飞扬，用手捻之有润滑而松散感，放大镜下呈扁球形颗粒。入水可飘浮于水面。无臭，味淡。以身干、色鲜黄、光滑、纯净、无杂质者为佳。

草蒲黄为棕黄色，不滑润。除粉末状花粉外，还混有短线状或丝状纤维性花药及花丝。质轻，手捻粗糙，易成团。无臭，味淡。以身干、色棕黄、无杂质者为佳。

▲蒲黄原植物

▲蒲黄药材

蒲黄的显微鉴别，粉末为姜黄色，花粉粒黄色，类球形，长圆形，圆三角形或广卵圆形，直径20～40μm，长约至35μm，外壁厚约1.5μm，内外层近等厚。表面具网状雕纹，网脊粗而中断，具单孔，不明显。草酸钙针晶存在于药隔或花丝的薄壁细胞中，长15～94μm，成束或散在。也可见花粉囊内壁细胞。

生蒲黄取原药材，揉散结块，过筛，除去花丝及杂质。

炒蒲黄取净蒲黄，置热锅内，用文火（80～100℃）炒至深黄色，取出，晾凉。炒至过程中切忌用武火，并不断翻动，炒至颜色加深后立即取出，晾凉。

蒲黄炭取净蒲黄，置热锅内，用中火（120～150℃）炒至黑褐色，喷淋清水少许熄灭火星，取出，晾干。注意在炒至蒲黄炭时不要用武火，因为蒲黄较轻，容易燃烧，再有应不断地翻动，炒至蒲黄炭呈黑褐色即可，出锅时应喷淋清水后不断翻动，将炭中的火星浇灭，放置24小时后再进行包装，以免复燃。

目前，蒲黄在市场上掺假的现象比较严重，经杂质这一项检查大部分都为杂质超标，按《中国药典》杂质检查项检查，不得过10%。而有的掺假蒲黄的杂质竟达到70%左右。

掺假的蒲黄：用淀粉染色后掺入蒲黄中；将滑石粉掺入蒲黄中以增加重量；将贝壳粉掺入蒲黄中增加重量。

掺入淀粉的蒲黄呈浅黄色粉末，体稍轻，放水中则立即有较多的颗粒下沉、水层浑浊。手捻有滑腻感，稍显涩滞。显微特征，除有花粉粒特征外，掺伪物淀粉约占总数的三分之一。淀粉粒椭圆形、卵圆形或类球形，直径2～10μm，脐点裂缝状，层纹偶见。多数聚集成团，少数单个散在。

掺入滑石粉的蒲黄为浅灰黄色粉末，体稍轻放入水中则立即有白色或灰白色颗粒下沉，水层逐渐浑浊，稍放置后，底部为沉淀的滑石粉，上部为漂浮在水面的蒲黄，水层清。显微特征为除有蒲黄特征外，其余为滑石粉，呈不规则无色透明块状体、多面体或呈片状和柱状，表面可见顺直纹理，边缘呈不整齐的棱角状或波浪状。

掺入贝壳粉的蒲黄为浅灰黄色粉末，体稍轻放入水中则立即有白色或灰白色颗粒沉淀，水层逐渐浑浊，稍放置后，底部为沉淀的灰黄色细腻贝壳粉末。掺入贝壳粉的蒲黄放在手上摊平后对光可见细小的亮星，在解剖镜下可见闪光的贝壳片。蒲黄容易与海金沙和松花粉混淆，在鉴别时应以加注意。