新生科学素养调查：谈幼师生化学教学

曹开南

苏州高等幼儿师范学校 江苏苏州 215008

作者：曹开南，本科，副教授，研究方向为化学教学。

科教兴国战略、可持续发展战略和科学发展观的顺利实施，需要我国公民科学素养的全面提高，更需要科学教育的发展。面对我国具备基本科学素养的人口比例明显低于发达国家这一事实，对现行的科学教育，尤其是对基础教育的科学教育师资有必要进行反思。幼儿教师担负着启蒙教育的重任，对幼儿认知模式、思维模式的形成影响深刻。对幼儿教师而言，基本素质中科学素质的培养显得尤为重要。

1 幼师新生科学素养的现状和科学教学能力

在幼儿园的健康、语言、社会、科学、艺术等五大教育领域的教学能力中，科学教学能力如何呢？近年来，幼儿教师的科学素养亟待提高的呼声不断。幼儿教师科学素养不高的原因很多，最主要的原因在于生源问题和不重视科技教育问题。

1）因大学扩招使生源质量大幅下降。《苏州日报》2007年3月6日第一版的《苏州代表建议写进总理报告》一文中谈到，苏州人大代表“陈静怡现任太仓市实验幼儿园园长。和许多基层学校的校长一样，近年来在工作中她经常会发出‘师范毕业生质量一年不如一年’的感叹。而当陈静怡建议自己的女儿报考师范院校时，女儿却回答：‘你知道现在什么人上师范？在我们班，只有成绩排名倒数第一、第二的同学才去。’……让她不由得为师范生质量感到担忧”。幼师学生中有相当一部分学生理科各学科基础较差，学习能力欠缺，因而缺乏学习兴趣，幼师普遍存在学生怕学、教师难教的状况。

近年来由于大学生找工作难而幼师生工作好找，以及2010年江苏省的免费男生政策等利好条件影响，生源质量有所提高，09级新生达到科学素养水平的比例为2.89%。苏州高等幼儿师范学校10级新生达到科学素养水平的比例为免费男生19.19%、女生4.43%，有大幅提高；11级新生达到科学素养水平的比例为免费男生7.37%、女生4.43%。

2）不重视科技教育问题。经九年的中小学教育，幼师新生科学素养水平只能达到这个程度，可以预见，幼师仅仅一年的物理、化学、生物每周每科二课时的教育，且课程设置、教材内容、教学方式陈旧，不一定利于科学素养的提高。因此，科技素养普遍较低，与幼师长期以来不重视科技教育有很大的关系。

①长期以来，由于幼儿园用人标准取向和价值取向的偏差，导致幼师教育比较注重唱、跳、弹、画等技能的培养，对文化基础课不够重视，特别是对理科各学科的教学较为忽略，显而易见的例子就是有些学校直接叫“××幼儿师范艺术学校”。

②幼师缺少有利于科技教育的环境，至今没有形成科技教育较为理想的氛围。事实说明，幼师传统的教学与科技的发展和社会的进步很不相适应，与教育改革的形势不相符合，甚至滞后于幼儿园科技教育的发展。

③幼师的理科课程设置、教材内容、教学方式等虽经多年不断改革，正处于“旧路不能再走”“新路尚未形成”的两难境地。

幼儿教师缺乏基本的学科知识和素养的问题日益暴露出来。在科学教育活动中，常常出现教师带着学生去探究教师自己都不懂的问题的现象。例如，教师对眼前的植物除了名称之外几乎一无所知，却要有声有色地引导学生进行观察和探索，有时还会出现基本概念的错误。

表1 幼儿园健康、语言、社会、科学、艺术等五大教育领域的教学能力

幼儿教师科学素养对科学教学的影响也显而易见，苏州高等幼儿师范学校课题组就幼师理科课程设置相关问题，对在校已参加过见实习的07级学前专业学生以及幼儿园在职教师分别进行了问卷调查。在职幼儿教师毕业学校涉及苏州幼师、苏州教育学院、新苏师范、苏州师专、无锡师范、江苏省幼师、南通师范、江西东乡师范等18所院校，问卷调查幼儿园共计59个。相关问题及统计如表1所示（问题均为多选题，百分率为占总人数的百分率）。

由表1可知，在职的和即将踏上工作岗位的幼儿教师，在幼儿园的五个教育领域，科学教育能力强的人不多，弱的人不少；在校生对科学教育心中根本没有底，认为是自己弱项的占45.6%，相对其他教育领域底气难足。

显然现状和结果能相互对应的幼儿教师科学素养不高，折射出幼师生科学素养现状和幼师的理科教学的不足。美国公民的科学素养到2061年每个公民人人具备科学素养，而我国对幼儿科学启蒙教育的许多教师不具备科学素养，可以想象我国对幼儿科学启蒙教育相对先进国家落后，而且还将落后下去。

2 提高幼儿教师科学素养具有很强的现实意义

2.1 有利于提高幼儿教师的科学启蒙教育能力

幼儿的启蒙教育需要教师的科学素养。幼儿教师的教育对象是幼儿，这一群体有其独特的生理和心理特点。幼儿对事物的认识及理解常常带有自我中心的色彩，幼儿天生对世界万物充满好奇，他们具有强烈的求知欲望及对事物的探究热情。幼儿教师作为幼儿科学教育的直接引领者和启发者，对于保护幼儿对科学的探究兴趣、培养幼儿热爱科学的情感和探究能力，坚定探索真理的信念，实现他们探究科学的热望和梦想，对其未来从事科学研究具有相当重要的影响。要让幼儿的科技素质得到多方面的发展，幼儿教师的科学素养的发展和完善就显得更为重要，它会直接影响幼儿科学素养的培养与提高。因此，幼儿教师自身必须具备良好的科学素养，才能担负起培养幼儿的任务。幼儿教师应当具有较高的科学素养。

2.2 较高的科学素养可以促进幼儿教师专业发展

教师专业发展要求幼儿教师具备良好的科学素养。一名优秀的教师不仅需要掌握教育学、心理学、管理学等相关知识，还应当拥有较高的科学素养，由此促进其对专业知识的把握以及专业程度的提高。

2.3 科学素养是幼儿教师教科研能力的基础

随着新课程改革不断深化，幼儿教师应当积极参与教科研活动，参与课题研究，掌握基本的教育科学研究能力，通过教科研引领教学工作，变“教书匠”为“教育家”。这就需要幼儿教师必须具备一定的研究能力，而研究能力的高低，其关键因素之一就是科学素养的高低。因此，科学素养对提高教师的教育科学研究能力起到至关重要的作用。

综上所述，良好的科学素养是发展和完善教师能力的核心，不断提高教师自身的科学素养，是当前幼儿科学教育对教师提出的时代要求和崭新命题。提高幼儿教师科学素养的意义显得十分重大。

3 如何提高幼师生的科学素养

苏州高等幼儿师范学校对入学新生近几年都进行科学素养测量，测量表明新生在对基本科学术语的认知程度和对科学观点的认知程度都较高，对科学方法的理解程度和对科学与社会之间关系的了解程度明显不足，因长期受应试教育影响，学生科学素质结构存在明显缺陷。应试教育偏重于通过考试成绩来衡量学生水平，由于片面地注重知识以及重点的记忆和灌输、采用填鸭式的教育、死记硬背的学习方式。在教育的过程中普遍不注重学生综合能力的培养，因此，弊端日益显现。高等幼儿师范化学课程要克服这一短板效应，需要在课程设置、教材内容、教学方式方面进行革命性变革。

课程设置应坚持“四大块”有机结合的指导方针。20世纪90年代后期，师范教育建立跨世纪工程，建立了“四大块交叉”的教学模式：必修课注重建立合格教育的规范；选修课鼓励开展创新教育的探索；课外活动支持学生特长、个性的发展；教育实践着重提高学生的综合素质。“四大块”的教学试验成果相互移植，互为参照，共同形成促进学生素质提高的合力。对课程设置而言，注重基础课程的基础素养教学。化学作为基础课，课程设置坚持五年制高师不低于三年制幼师的原则，一、二年级开设，每周三课时，“四大块”有机结合，组织开发相应教材，并进行相应研讨。

教材内容要一方面要面向幼儿园，另一方面要有利于让学生实际掌握科学方法即有利于探究性学习，少教知识内容，多教调查过程能力，以探究的方式开展化学教学，强调学科之间的融合。一句话，要有利于教学方式的转变，教材内容是教学方式转变的基础。

按传统的科学观和科学教育观，科学主要是一些既成的事实、规则、定理，教育的任务就是使学生掌握这些知识，运用这些知识解析题目。而按照现代的科学观和科学教育观，作为结果的知识是不断发展更新的，发现真理、探求结果的方法才是更重要的。知识本身不是教育目的，而是建立科学方法的工具和手段。因此，现代教育观更关心的是怎样使传授知识的过程成为掌握科学研究方法、开发学生智慧的过程。在幼师的科学教育中要重视探究式教育和探究式学习，无论科学的概念、方法不是让学生背出来，而是要探求概念是怎样形成、发展的。探究是能动地学习科学的过程，是培养学生的创新精神和实践能力的重要途径。只有模仿科学的探求，学习和练习科学的研究和探求的方法，才能让学生实际掌握科学的方法，这才是具备科学方法素养的重要标志。

实际上，培养科学素养，学前科学教育的课程目标。只有幼师毕业生具备了科学素养，才是一个合格的幼儿教师，事实上一部分幼师毕业生是不具备科学素养的。

科学素养是现代人的重要素养，发达国家非常重视科学教育改革，把培养全体学生良好的科学素养作为教育的重要目标，我国也日益关注。科学素养高低一方面折射了学校的科学教育，另一方面折射了政府、社会以及媒体对公众的影响。提高我国公众的科学素养要全社会共同努力，作为科学素养教育的主渠道，教师的科学素养引人关注，提高幼儿教师的科学素养，教师教育是关键。本文希望通过幼师新生的科学素养的现状，探讨提高学生科学素养的途径和策略，供同行同类学校参考。