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民族风也可以小清新

2012-08-30黄晶晶

南都周刊 2012年27期
关键词:古宅纳西客栈

黄晶晶

“他们都觉得我疯了。”

当设计师鞠利把两座上百年历史的纳西古宅的院子挖开,放下几个半下沉式的水泥盒子做卫生间时,云南束河古镇管委会的人都出动了,“他们多次到工地上威胁要拆院子。”

而这个半下沉式的卫生间恰恰是这次改旧宅为客栈的项目中,鞠利最得意的地方。

纳西古宅的院子,通常用来晒粮食和养牲口,“这样的院子改成客栈后都有一个通病,就是当客人在院落里休息、喝酒说话会影响到其他住在里面的客人。” 鞠利在设计前花了2个月时间入住并参考了五六十家客栈与酒店的设计风格。

他决定把卫生间延伸到院落中,做成了半地下式卫生间,这样可以减少院落的可停留空间。把公共空间移到了园外的露台上和酒店里的咖啡厅里,则可以减少对客人的噪音影响。半下沉式卫生间的顶部种满了可食用的蔬菜,成为了景观环境的一部分,并且生产出的蔬菜可供客人享用。

生在中国、长在美国的建筑设计师鞠利喜欢收集古著旧物,自谦“个人品位总是比这个时代慢N个半拍”。因为不愿意做自己控制不了的事情,“对设计高楼大厦从来就没有兴趣”。束河bivou客栈有点不一样,“不大不小,既文艺又商业,地方也漂亮”,又碰上一个特别容易理解的甲方,鞠利有足够的时间去打磨并实施他的设计想法。

鞠利如此描述这个客栈的市场定位:28岁以上,稍有经济实力,希望回归自然,有冒险意识但可能不会真玩命,注重舒适、方便与品质的人群。

美观与舒适,现代与传统如何有机融合,便是鞠利具体要解决的问题。

在考察了大部分古城客栈后,鞠利发现这儿的建筑本身做保温的很少,玻璃门窗用的更是最原始的松木门窗和单层玻璃,“这样冬季住在云南高原地带,会冷得无法入睡。有的客栈甚至连洗澡热水都无法提供。”

为了让住客在偏远地区回归自然感受传统的同时,不用牺牲一线城市的舒适与方便,在bivou,鞠利采取了水暖+地暖双保险保证舒适温度,太阳能+空气热源双管齐下提供热水供应。

这样一来建筑是通体保温的,不仅墙上屋顶,就连首层楼板下都上了“保险”。门窗玻璃相应地采用了双层中空保温玻璃,框架木材用的是风干过的俄罗斯樟子松(Russian red pine),以确保门窗不因变形而漏风。

“就地取材,是整个设计实施过程中,最有趣的部分”,鞠利称之为即兴发挥:要将稻草、泥土、水、胶、沙子按什么样比例混合才能既有质地感又能不开裂,还能保证砌成墙后粘得够牢固,这都需要现场一遍一遍试出来,“非常过瘾”。

既然是做旧宅改造,自然看重对旧的维护。“老东西是时间产物, 美是钱买不来的。”除了保有并维修了原建筑的木结构,鞠利还将纳西文化元素融入房间的设计细节中。

客栈厨房的工作台就很典型。取束河当地产的白石,现场用手工凿出石头的纹理,用不规则的造型,搭配现代感很强的流理台、冰箱、微波炉丝毫没有突兀之感,成为整个厨房的亮点。

大到建筑外立面的纳西五花石和白钢土墙的材质搭配,小到暖气盖板上传统的工字万雕花,整个项目对传统的现代诠释可圈可点。

客栈建成后,当地人不再出声,“我就认为他们默认了这个设计吧。”

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