养好猪的几个实用技术要点

马艳辉 （山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

养好猪的几个实用技术要点

马艳辉 （山东省诸城市畜牧兽医管理局 262200）

养猪是一个系统工程，从选苗、配料、管理和防病等方面都有讲究。要养好猪并不是很容易但也不是办不到的事。要把猪养好，养出效益来，必须掌握科学养猪知识，并在实践中不断总结和提高。为此，下面就主要介绍养猪行之有效的技术要点。

1 猪的品种和类型

1.1 瘦肉型 这类猪瘦肉率高，脂肪含量少，中躯长，腿臀丰满，胸部肌肉发达，体型大而晚熟，生长速度快，饲料利用率高。如大约、长白、杜洛克等。

1.2 脂肪型 这类猪以产脂为主，体躯宽广肥满，体型小，早熟，背膘厚，生长速度慢，饲料利用率低，我国猪的多数地方品种均属此类。

1.3 兼用型 介于上属两个类型之间。

2 猪的营养需要

要想养猪获得好的经济效益，就必须为其提供必需的营养物质。猪所需营养物质大体分为以下几类。

2.1 能量物质 是营养物质中最重要的成分，主要由碳水化合物、脂肪、蛋白质氧化而产生。

2.2 蛋白质 是肌肉的主要成分，同时对修补体组织有重要作用，是合成酶、内分泌物、抗体的重要成分，在能量不足时也能提供能量。缺乏蛋白质时，会影响猪的生长发育，降低繁殖率、生产力及产品质量。

2.3 矿物质和微量元素 是猪体的一个中重要组成成分，参与酶与辅酶的组成，对神经活动的传导、体液调节、内分泌系统的活动都有重要作用，需要多的如钙、磷、钠等成为常量元素，需要量较少的如铁、锌称为微量元素。

2.4 维生素 是机体酶的组成部分，参与机体代谢，不足会影响正常的代谢，引起缺乏症。

3 猪的饲养标准和饲料

3.1 标准 根据猪不同生理阶段的生猪发育需要而制定，现行标准要求每公斤饲料含能量在3200kcal左右，蛋白质在16%～22%之间、钙：磷要求在1.5～2：1之间。

3.2 饲料 饲料资源大体有：（1）精饲料，主要是谷物类饲料及农副产品，营养价值高，易消化。（2）青绿饲料，包括牧草和蔬菜类，是一类比较全面的饲料，；适口性好，易消化。（3）多汁饲料，主要包括根、茎类，如薯类、萝卜、瓜类等，粗纤维含量低，淀粉含量高，适口性好，易消化。（4）副产品，包括糟类、萝卜、瓜类等，粗纤维含量成分各有不同。（5）动物性饲料，如鱼粉等，碳水化合物含量低，蛋白质含量高，必需氨基酸含量全面，富含维生素，是日粮中理想的补充饲料。（6）矿物类饲料，按营养需要补充的矿物质，如盐、钙粉等。

4 猪的饲养管理原则

（1）分圈分群饲养，按年龄、体重、个体强弱和大小分群，保证各群得到良好的饲养管理。（2）加强调教，主要是调教生活习性，养成爱清洁的习惯。（3）建立稳定的生活制度。（4）加强防疫和护理，减少疫病的发生，重点做好水肿病、口蹄疫、猪瘟、肺疫丹毒的预防注射。（5）根据猪的不同的生长发育阶段，选择饲养标准和饲料配方。

5 养猪措施与要求

（1）猪栏设计：母猪要有充足的产仔、哺乳面积；公猪要有运动场和采精房等；仔猪栏要有保暖设施；育肥猪群养为好，一般按5～20头猪一栏。所有猪栏必须具有良好的通风条件，地坪宜采用粗糙面。（2）供给充足、清洁卫生的饮水。（3）猪栏必须保持清洁卫生，环境必须保持相对干燥，以免疫病的发生。（4）采用不限量自由采食的饲喂方式，保证猪每日有足够的采食量。（5）适时出栏，肥猪在100～110kg出栏。（6）注意观察，投食时要注意观察猪群的情绪状况，大小便有无异常等。（7）仔猪选择，以自繁自养为主，不要盲目外引仔猪。

6 猪病预防

猪要快速生长，必须要在正常、健康的条件下。只有防治好猪病，养猪出效益才会有保证。下面介绍一些防治猪病程序和有效方法。

6.1 严格消毒 肥猪出栏后进猪苗前对栏舍进行一次全面彻底的消毒，疫病流行时加强消毒。消毒可以用化学药品消毒，也可就地取材消毒。一是用生石灰30%加水70%配成历乳涂抹消毒；二是用烧开的水加30%草木灰冲洗消毒；三是用水加适量酸醋进行喷洒消毒。

6.2 定期驱虫 猪的寄生虫多达10多类20多种。除蛔虫、姜片虫、绦虫、猪虱肉眼能看见外，其他虫体只能在显微镜下才能观察。猪有寄生虫，表现在毛长，消瘦影响猪的和长，饲养期拉长，耗料多，因此要定期驱虫。一般在进苗后观察3～5d，如正常，就应用左旋咪唑或阿维菌素驱虫，时间一般选在晚上，将药拌入平时一半的饲料里喂给。驱虫后的第2天用健胃药开胃健脾。驱虫后再过2个月应按上述方法打第2次虫。

6.3 注射疫苗 大约占80%的猪病能治，如感胃；有的不能治，如猪瘟，无药治的病约占10%；有的可治但无特效药。如乙型脑炎，约占10%的病。因此猪病的防治应坚持预防为主，治疗为辅的原则。在进猪打虫后及时注射疫苗。疫苗的种类很多，如猪瘟疫苗、脑水肿疫苗、链球菌疫苗，乙脑疫苗等等。具体注射哪种疫苗，应根据养殖户的具体情况而定。如猪苗太小可先注射脑水肿疫苗，7d后再注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联疫苗；如蚊虫较多，可先注射乙脑疫苗，7d后注射三联疫苗。无论注射其他哪种疫苗，三联苗是必须使用。

6.4 预防中毒 是一预防食物中毒、发霉、变质的饲料不能喂猪，玉米苗、木薯叶、发芽的马铃薯不能用来喂猪，煮料时不能加盖以免亚硝酸盐中毒；二是喷洒农药后残留期的青饲料不能喂猪；三是饲料里添加的药物、食盐等不能过量，以免中毒。中毒的症状一般表现为流涎、呕吐，走路摇摆，体温下降。发现中毒后应立即剪耳或尾放血急救。再用硫酸铜催吐，高锰酸钾水洗胃，可注射阿托品、解磷定等药物。

6.5 猪病的治疗 猪病较多，症状也各不相同。这里介绍几种常见症状的处理及治疗方法。（1）猪突然不食，发热或不发热，用氨基比林、病毒灵、青链霉混合后注射(60%的猪病用青霉素、链霉素治疗有效)。（2）猪咳嗽、喘气，用林可霉素加庆大霉素或林可霉素加卡那霉素混合打，如是慢性或较重，应连注射3～5d。也可加注射恩诺沙星。（3）猪脚痛，用氨基比林、青霉素、地塞米松混合打。（4）猪拉稀。可喂阿莫西林或土霉毒粉。使用单方：锅底灰拌大蒜喂猪，用量根据猪的大小和多少而定。（5）猪身上出现红点、紫斑等情况，用病毒灵加青链霉毒注射一侧，用氯霉注射另一侧。或用黄胺6甲注射一侧，氯霉素注射另一侧。

猪苗是前提，饲料是基础，管理是关键，防病是保障，只要严格坚持科学喂养，喂时仔细认真，就会养出成绩养出效益。

S828.4

B

1007-1733(2012)06-0019-02

2012–03–20）