高产油茶栽培技术

2012-08-15张毅

河北林业科技 2012年5期

关键词：茶果土质树苗

张毅

（沅陵县林业局，湖南沅陵 419600）

高产油茶栽培技术

张毅

（沅陵县林业局，湖南沅陵 419600）

油茶是山茶科山茶属的常绿大灌木或小乔木，作为我国最主要的经济树种之一，油茶在我国南方分布较广。高产油茶指的是采用经林木良种委员会鉴定的，产量达到750kg/hm2以上的优良无性系嫁接苗木栽植的油茶林[1]。栽培技术主要指林地选择、栽植时期、栽植方法、整地施肥、整形修剪、采收及管理等方面，根据沅陵县近几年来油茶开发工作中的经验和教训，结合湖南省乃至全国其它地方的开发经验，特将高产油茶的栽培技术介绍如下。

1 高产油茶的栽培技术

1.1 林地选择

油茶喜温暖和阳光，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，喜酸性土。油茶的栽种对于土壤的要求虽不甚严格，一般适宜土层深厚的板页岩、石灰岩等母岩发育的酸性土和中性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。因此，在林地的选择上应选择红壤、黄壤、红黄壤地，低山丘陵区海拔高度在500m以下（中低山群山区海拔高度可以在700m以下），土层深度在60cm以上，土质疏松、肥沃、排水良好的酸性或中性土壤。油茶要求水分充足，但地下水位应在1m以下，pH值为4.5～6.5。林地地理特性要求开阔，无寒风，以坡度25°以下，阳光充足的阳坡和半阳坡为宜。

1.2 栽植时期

油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，在湖南最适造林季节是立春到惊蛰，也有在当年10月栽植的，但以春季为好。

1.3 栽植方法

油茶树苗在栽种之前要先将80%以上枝叶剪掉，减少水分蒸发，然后用生根粉拌泥浆蘸根后再栽植。植株行距一般以2m×3m为宜，且要求树苗随挖随栽，最好在当日栽植完树苗，当天栽植不完的树苗应该及时进行假植，防止苗木出现根系干枯。

1.4 整地施肥

茶树林地要求在造林前3个月进行整地。根据林地的地形条件和经营方式，综合资金以及劳动力等情况，可以选择全垦、带垦或者穴垦等方式。其中，穴垦规格一般为60cm×60cm×60cm。

栽种之前穴施基肥，施肥种类根据具体情况确定，最常用的肥料和用量有农家肥10～20kg/穴，复合肥0.3～0.5kg/穴或油茶专用有机肥1～2kg/穴，施肥后，需要回填表土。覆土填满穴后，应高出地表10～15cm，形成馒头状土包。

栽植后15～20d就基本能确定油茶树苗的成活，如果发现死苗，应当及时补种，确保补种的油茶树苗与其他林地幼苗生长基本保持一致，同时对未栽正的或裸露的苗木及时扶正和培土。栽种后的第一次施肥宜在2～3个月后结合第一次抚育进行，用量为复合肥0.1～0.2kg/穴，方式以稀薄水肥为主，以促进新梢生长。从第2年开始每年进行两次施肥，肥料选择根据土质确定，土质较好一般以施农家肥为主，土质较差在施农家肥的基础上可再增施复合肥。施肥量随着树冠的长大可逐年增加。

1.5 整形修剪

油茶幼苗第1年一般不用做大的修剪，一般以整形为主，培育良好的树形，迅速扩大树冠，促进早花，早结果和提高产量。首先在距嫁接口30～50cm处定干。次年，在20～30cm处选留3～4个方位合理，生长较为茁壮的侧枝培养为主枝。第3年，要在主枝培育完成的基础上根据现有树冠形状保留一些强壮的分枝作为副主枝。在此后的2a中，要陆续将强壮的春梢培养为侧枝群，使主枝、副主枝和侧枝群比例合理，均匀分配。成年树应当去弱留强，剪密留疏。修剪要分次进行，一次性修剪的强度不宜过大，避免过多地损伤植株和损失植株的养分。修剪工作进行的时间一般在11月至次年2月，这段时期树体进入休眠状态，所需的养分和水分减少，树液流动缓慢，伤口容易愈合，病菌也不易侵入。

1.6 采收

不同品种的茶果成熟期不尽相同，但一般在每年的10月份，分寒露籽和霜降籽，此时的果实果皮光滑，色泽变亮，种子壳呈现有光泽的黄褐色或深黑色，种仁中呈现油亮的白色。在茶果成熟之前严禁采摘。茶果采摘后获取油茶籽时不应直接放在太阳底下暴晒，刚采摘下的茶果先放置在一起，用防晒的布料将茶果盖住，放置一段时间后，由于热气和蒸气的双重作用，茶果在数天内自然开裂，然后将开裂的茶果置于太阳底下暴晒，就能方便的取出油茶籽。将油茶籽晒干后即可榨油。

1.7 管理

为了有效抑制杂草灌木的生长，提高油茶树林的土壤蓄水保肥能力，可在油茶幼林期间，在林地中不影响油茶幼树生长的间隙种植黄豆、绿豆、豌豆、花生等矮秆作物。

在降雨多、湿润的季节，油茶易发生疽病、煤污病和软腐病，此外，密林中也栖息有象甲虫。为了创造油茶生长发育的有利环境，减少病源虫源，在管理好林地土壤和树体的同时，要注重改善林地的卫生环境，对发病的树体枝条要及时予以砍除并集中烧毁。对于油茶的病虫害防治，在施肥时要注意用量及肥料品种搭配，氮肥施的过多容易使油茶染病，在施肥时适当的搭配一些磷肥和钾肥可以提高树林抗性。此外，在每年3月初、5月底和7月上旬，采用比例为1∶1∶100的波尔多液进行全树林的喷雾，能够防治软腐病、炭疽病和煤污病等。