地域文化对旅游商品设计的研究价值剖析<br/>——以徽文化为例

地域文化对旅游商品设计的研究价值剖析
——以徽文化为例

2012-08-15梁军

重庆科技学院学报（社会科学版） 2012年16期

关键词：造物徽州价值

梁军

地域文化对旅游商品设计的研究价值剖析
——以徽文化为例

梁军

以徽文化为例，分析徽文化的内涵、价值观及价值观，总结徽文化对旅游商品设计的研究价值，为基于其他地域文化的旅游商品设计提供理论借鉴与参考。

地域文化；旅游商品；设计；价值

旅游商品开发的根基在于独特地域与民族文化，旅游地独特的文化背景是旅游商品的核心竞争优势［1］。基于地域文化进行旅游商品设计活动，既是对地域文化的传承，也是对地域文化进一步发展的过程。在这一过程中，剖析清楚地域文化对旅游商品设计的价值是最为关键的前提与基础。

与我国其他地域文化相比，徽文化更具有整体性、系列性、代表性等特点，涉及到哲学、经济、政治、艺术、医学、建筑、教育等各个领域，可以看成是后期中国封建社会的典型标本。以徽文化为切入点进行旅游商品设计研究，其研究内容更具有代表性，对其他地域文化而言，也更具有借鉴意义。

一、徽文化概述

徽文化，即徽州文化，是中国三大地域文化之一。“徽州”有着悠久的历史，其前身经历了从 “三天子都”、“蛮夷”之地属吴、越、楚秦置黟歙，新都郡，新安郡，歙州的漫长历程，宋徽宗宣和三年 (公元1121年)，改歙州为徽州。在此后的866年中，徽州的名称一直延用，直至1987年国务院批准成立地级黄山市时止，设立黄山市前的徽州地区包括黄山市的歙县、黟县、休宁县、祁门县、屯溪区、徽州区和黄山风景区，以及宣城地区的绩溪县和江西婺源县等［2］。

尽管千百年来，朝代不断变更，名称不断变化，但徽州的地域相对稳定，为徽文化体系的形成和发展创造了良好的条件。在漫长的衍生过程中，徽文化形成了十分丰富的内涵与特质，如新安理学、徽州朴学、新安画派、徽州篆刻、徽派版画、徽剧、新安医学、徽派建筑、徽菜等等。这些文化组成全息包容了中国封建社会后期民间经济、社会、生活与文化的基本内容。

二、徽文化的价值观探析

南宋以来，徽州被誉为“程朱阙里”，“东南邹鲁”，徽州文化在各个层面都贯穿着儒家思想，儒学是徽州文化的实质。同时，徽州人又根据生产、生活的实际需要，在文化的历史衍生与选择中形成了自身的文化特征。

（一）朴质、奋进的价值取向

受缺田少地等自然条件的制约，经商与科举成为古徽州人谋生的重要手段。在“前世不修，生在徽州，十二三岁，往外一丢”的徽州民谣中，也可以看出徽州商人坚毅果决、义无反顾的决心和勇气。此外，徽州教育在封建社会后期也可谓是“一枝独秀”，仅清朝一朝状元数就达18人，并涌现出了朱熹、程大位、汪道昆、朱升、江永、戴震、俞正燮、王茂荫、胡适、陶行知、黄宾虹等一大批杰出人物。古徽州人朴质、奋进的价值取向，是独具特色的徽文化得以形成的社会基础。发达的商业与兴盛的教育，也为徽文化发展提供着物质基础和智力支持。

（二）开拓、创新的价值追求

在外出谋生的过程中，古徽州人注重义与利、仁与富的统一，竭力为发展工商业鸣锣开道，是对正统儒学观念的重大突破和创新。随着庞大的徽商商业集团的建立，古徽州人对正统“士农工商”的本末体制提出质疑，他们提倡“士农工商，勇往为先”，强调个人努力，承认个人成就［3］，古徽州人这种开拓、创新的价值追求，既是对传统封建礼教与等级制度的反抗，也进一步构建了徽文化鲜明的价值内涵。

三、徽文化中的造物观剖析

徽文化是儒家文化的重要分支，传统儒家文化的造物观在古徽州留下了深刻的文化烙印；同时，受政治制度及经济结构的影响，又具有其自身鲜明的特点。

（一）以“天人合一”的造物观，构建徽州人与环境的和谐

“天人合一”的思想最早由战国时期道家学派代表人物庄子阐述，后被汉代儒学家董仲舒发展为“天人之际，合而为一”的哲学思想体系。“天人合一”的哲学思想与“天人之分”的学说相对立，它强调人是宇宙化的一部分，人同世间万物一样,是从大自然中产生出来的，人、自然、宇宙是一个生生不息的过程。基于这种哲学思想，中国传统造物观将造物看成是一项系统的工程，人、物与自然是一个综合的统一整体。

这种“天人合一”的造物思想在徽文化的物质载体中俯拾皆是。以世界文化遗产——宏村为例，该村始建于北宋，距今已近千年历史，整个村落顺山水之势而建，形似一头水牛卧于青山绿水之间；村中水系也依据牛的形象而设计，引清泉为“牛肠”，使得村民“浣汲未妨溪路远，家家门巷有清渠”，人、物与自然也在这里达到了完美的和谐统一。

（二）以“道寓于器”的造物观，构建徽州人与物的和谐

“道寓于器”是中国古代造物观中的另一核心内容。“道”是指事物的精神内涵，“器”是指事物的物化形式。关于“道”与“器”的辩证关系研究，最早见于《易经·系辞》中的“形而上者谓之道，形而下者谓之器”。其后，历代思想家对其关系进行了长期的争论。明末清初期间，新儒学代表人物王夫之提出了“据器而道存，离器而道毁”的唯物主义道器论，将我国古代唯物主义思想发展到了顶峰。从造物的角度认知 “道”与“器”的关系，其实则是精神功能与物质功能的关系：“器”的形式、功能、色彩、材质等内容是“道”的物质承载，“道”的价值标准、精神追求、审美取向等内容是“器”的精神内涵，而二者的和谐统一是造物的核心目标。

“道寓于器”的哲学思想在徽文化的造物观里也得到了深刻的体现。徽派建筑中的冰裂纹花窗便是“道”与“器”完美结合的典型范例。冰裂纹花窗是古徽州学子书房常用的窗户样式，相比徽派建筑中的其他木结构部件，冰裂纹花窗的主要结构极为简单，由直线型的木条交织而成，避免了复杂的造型对学子学习的干扰，其主要功能也仅为满足采光、通风的需求。除满足功能需求外，古徽州人还凭借简单的造型赋予了冰裂纹花窗深刻的精神意义，其木条交织的图案为碎冰状，预示着科举之路“十年寒窗”及“冰冻三尺非一日之寒”的艰辛；而散落在碎冰上的朵朵梅花，则意味着“梅花香自苦寒来”的美好憧憬。徽州人朴质、进取的价值取向与窗户的实际功能，也通过简单的文化符号达到了和谐统一。

（三）以“内敛、含蓄”的造物观，构建徽州人与社会的和谐

在徽文化衍生的过程中，发达的徽州商业为徽文化的形成提供了坚强的物质保障，“无徽不成镇”的民谚便折射出这一物质保障的强大。然而，在重农抑商的农耕文明时代，商业精神一直为统治阶级所排斥。早在春秋时期的管仲学派便认为 “士农工商四民者，国之石民也”，《淮南子·齐俗训》中也提到“是以人不兼官，官不兼事，士农工商，乡别州异，是故农与农言力，士与士言行，工与工言巧，商与商言数”，商人的地位在封建社会被划分在社会阶层的末位。随着徽商商业集团经济基础的不断增强，徽商对正统“士农工商”的本末体制也提出了质疑，但这一封建等级观念在徽文化中仍旧留下了深刻的烙印。在强大的封建桎梏下，即便是“富甲天下”的古徽州人，也不得不以“内敛、含蓄”的造物观来构建徽州人与封建社会等级制度的“和谐”。

以徽派民居建筑为例：相对于金碧辉煌、浓漆重彩、庄严肃穆的官邸府宅，徽派建筑多以粉墙、黛瓦、马头墙等朴素、简约、典雅的外部形象立于山水之间；而其内部装饰则富丽堂皇，精美的石雕、木雕、砖雕在其建筑空间内部随处可见。这一轻表象而重内涵的造物观，既是古徽州人对“士农工商”的封建等级制度的妥协，也从侧面体现出古徽州人对封建桎梏的不满与反抗。