以就业为导向的服装工艺教学探讨

温然然

（肇庆科技职业技术学院，广东 肇庆 526020）

以就业为导向的服装工艺教学探讨

温然然

（肇庆科技职业技术学院，广东 肇庆 526020）

服装工艺与制作是服装专业的一门必修专业课，该课程主要培养学生服装制作工艺的技能方法。根据高职专业设置面向社会企业岗位的特点，在教学中应注重学生实践能力的培养，运用教学结合的方法和示范法提高学生的动手能力，以适应企业人才的需求。在服装工艺课实践教学中，应发挥学生的主体作用和教师的指导作用，同时贯彻企业文化精神是职校教学的优秀理念，使学生具备直接面向社会的素质。改善学生能力评价体系，有效激励学生发挥优势，扬长避短，提高就业竞争力。

服装工艺；教学方法；就业

服装工艺与制作是服装专业的一门必修专业课。该课程主要培养学生服装制作工艺的技能技法，旨在使学生通过学习能够了解服装生产过程的各个环节，从而能够独立地进行服装工艺的设计，并且掌握一定的制作技巧，为使学生成为合格的服装专业人才打下坚实的基础。

一、背景分析

我院为高等职业院校，大部分学生是未能考取本科才选择就读的，学生文化基础较为薄弱，对此专业也了解甚少，更谈不上较深层次的理解，学习起来稍有困难，不可避免地存在一定的厌学情绪。因此，要通过两年多的在校学习使他们成为受企业欢迎的人才有一定的难度。作为专业教师而言，必须要认真研究学生现状和企业需求，因人制宜、因材施教。根据该课程的教学目标着重培养学生的实践能力，从而提高学生的操作技能以适应就业需求。

我们国家的教育，正从应试教育向素质教育转变，与真正意义的素质教育还有些许差距。社会上还存在着“高分低能”的现象，换言之，有些人笔试上是应对自如、从容不迫，但真正到了实践，又不具备实际动手能力。以这样的方式培养出来的学生，还不能完全融入到社会需求当中去。当代社会所需求的人才必须既有理论知识，又有过硬的实际动手操作能力，能为企业直接创造财富或利润。目前受国家高等教育政策的影响，高校毕业生越来越多，在市场趋于饱和的情况下，学生的就业越来越困难。虽然市场上人才就业是双向选择，但就目前而言，企业占据着主导地位，采用企业选人为主、人选企业为辅的就业模式。

在目前的就业市场上，绝大多数企业需要的是上手快、动手能力强的人才，特别是制造业行业更为明显，因为大多数企业不愿花太多的经历和金钱去培养未来存在变数的人才。人才具有相当的流动性，任何一个企业“利润”就是其生命，“效率”就是其根本，他们不会投入过多的时间和金钱在没有保障的新人培训上。根据这种情况，加之我校以培养实用性人才为取胜的关键，因此，在教学过程中更应加强理论知识与实践课程相结合。

二、解决办法

1.采用讲学结合的教学方法，注重实践教学

在职业教育中，学生的实践技能练习是非常重要的一个环节，在整个教学过程当中的重要性甚至高于理论教学。学生所学的服装知识完整性的运用必须体现在实践中，理论和实践是紧密相连的，实践教学可以让学生在学习过程中就能发现问题并解决问题。学生的错误可以实现随堂解决，而不应留到课后或者是下一次课。因此，采用边讲边练的教学法具体来说就是上课前认真分析教材，统筹分配时间（比如什么时候该讲授理论知识，什么时候该让学生实际练习），把讲学结合到一起。这种模式具有很强的时效性，学生可以及时发现问题并提出问题，实现了教学的互动，达到双向教学的目的。当然，它也存在缺点和不足。比如，由于学生的操作不能统一管理，有些不自觉的学生就自顾自地操作，课堂纪律不容易控制，教学效果也随之下降。针对此种情况，可以先讲解，然后实际操作示范，学生理解并懂得操作后，留给学生充足的时间来进行操作。在此过程中，学生可以自己发现问题和难点，老师当场给予解决，使学生真正实现掌握相关知识和操作。同时，在教学过程中还可以结合其他教学方法，如问题教学法、课堂讨论等形式，充分调动学生的学习积极性和主动性。教师还必须加强巡视，发现问题及时解决。实践技能的教学方法多种多样，但目的只有一个，就是千方百计地提高学生实际动手的能力，让他们毕业后能够早日适应社会的需求，充分挖掘个人的潜能，实现人生价值！

2.发挥学生的主体作用和教师的指导作用，让学生自主学习

在服装工艺课实践教学中，让学生作为学习活动的主体出现，使他们能够主动地发展自己的潜能。学生应是学习活动的中心，教师、教材、教学手段，都应为学生的“学”服务，教师应引导学生积极参与到教学活动中去，并充当教学活动的主角，而不是把教学看成“教师灌、学生装”，把学生看成是被动地接受知识的对象，把以“教”为中心逐渐转移为以“学”为中心，其基本精神就是使学生养成爱学习、会学习的良好习惯。同时，还要激发学生的兴趣和求知欲望，服装工艺课属于实践课，频繁而枯燥的动手操作极易使学生产生疲劳感，进而产生厌倦心理。这就要求学生以浓厚的学习兴趣来战胜一切困难，取得佳绩；也需要教师在激励学生兴趣上大做文章，比如利用千差万别的服装款式，让学生自己思考探讨，在实践的探讨中获得实践的方法与途径。在教师的指点下获得成功的经验，学生制作的每一件服装作品，教师和学生都会一起参与，作为教师要用耐心的指导、激励的语言、中肯的态度使学生的学习兴趣高涨，从而使课堂不再是学生厌倦的地方，让学生真正感受到求知的乐趣。

3.贯彻企业文化精神，从心理方面着手，使学生具备直接面向社会的素质

在实践教学中要宣传优秀的企业文化精神，创造一个和谐的、一体化的、积极向上的学习环境，着重培养学生团结协作的精神。现在大多数学生都是独生子女，他们缺少吃苦精神，缺少艰苦创业的思想准备和心理准备。所以，在教学过程中要有意识地培养他们吃苦耐劳的精神。通过服装品牌故事，向学生介绍成功人士的艰苦创业史，让他们懂得所有成功之前都必须经过艰苦的付出。以培养学生吃苦耐劳、坚忍不拔的品质。优秀的企业还有“铁的纪律”，只有严格的管理，才能出高质量的产品。教师必须经常教育学生加强纪律的重要性，使学生养成遵章守法的习惯。

4.采用积极的激励策略，改革评价标准，让学生全方位发展

在考试方面有所改革，不仅仅用分数来考核和衡量学生的水平，更要以正确的评价观为导向，引导学生朝着全方位健康的方向发展。具体措施如下：

（1）实施考核多次打分制、分层考核的方法，给学生修改完善、取得成功的机会，极大地培养了学生的自信心，使学生总有成功感，提高了学生战胜困难的勇气；注重了解学生的自我发展，使学生由过去的横向评比转为纵向评比，达到不同层次的学生在原有的基础上都有不同程度提高的目标。

（2）在操作考核的基础上，再由学生相互评价作品，寻找工艺优缺点，从而实现由实践到理论的认知过程，这有利于提高学生理论概述能力和口头表达能力。同时，教师作为参与者更能发现学生的长处和不足，有利于教师引导学生发扬自己的优点找准自己的目标，制定职业发展方向。

综上所述，本专业的职业特点决定了教学重点和教学方式方法。目前，为了适应经济发展的需要，不少服装企业也由过去传统的以来料加工为主的小作坊逐步发展成集面料研发、产品设计、生产制作、销售为一体的综合型企业。服装业的发展迫切呼唤高素质的劳动者。因此，职业教育必须要正视企业发展对人才需求的变化，以就业为导向，通过多途径探索来提高服装专业学生的职业技能水平。

[1]吴连芳.以就业为导向实现订单式人才培养[J].化工职业技术教育，2005，（2）.

[2]刘卫.在教学中融入企业文化，提高学生综合素质[J].广西师范学院学报(哲学社会科学版)，2008，（S1）.

[3]李创.融入企业文化构建新型职业学校校园文化[J].职业教育研究，2011，（4）.

G718.5

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1673-0046（2012）6-0056-02