浅论智能化浸种催芽育苗（秧）技术在农业生产中的意义

张文军 哈尔滨市阿城区种子服务中心，黑龙江 哈尔滨 150300

浅论智能化浸种催芽育苗（秧）技术在农业生产中的意义

张文军 哈尔滨市阿城区种子服务中心，黑龙江 哈尔滨 150300

智能化育苗（秧）技术作为新技术在水稻生产中解决了许多难题，对农业发展具有非常重要的意义。

水稻；浸种；催芽；育苗（秧）；智能化

随着科学技术的进步和发展，有许多新的技术、理论在各行各业中实践、应用。近年来，在我国北方部分地区陆续兴建的“智能化水箱浸种催芽育苗（秧）”基地（中心）就是科学技术用于农业生产中的一个典型事例。

农作物的生长发育需要有足够的积温来作保障，同一作物的不同品种所需要的积温也有所不同，累积温度越高，成熟度就越好，也就为增产增收奠定了良好的基础。

我国北方地区由于地理、环境、季节、气候等因素的影响，农作物生长积温与南方地区相比较相差很多。我国南方有许多地区每年可耕作两茬作物，而北方绝大多数地区只有一次作物生长期。由于水稻生长、发育与其它作物相比又有它的特殊性，因此抢前抓早，利用好有限的积温就成了一个关键问题。

“智能化水稻浸种、催芽、育苗（秧）”技术就是在这种环境条件下产生的一种新的农业生产技术，为稻农，尤其是北方稻农解决了在浸种、催芽、育苗（秧）当中遇到的许多难题。

1 “智能化水稻浸种、催芽、育苗（秧）”技术的概念

“智能化水稻浸种、催芽、育苗（秧）”技术是在人为创造的最佳环境条件下，采用科学化、机械化、自动化的措施和手段进行批量生产优质芽籽（种）及秧苗的一种先进生产方式，是随着现代化农业的快速发展、农业规模化经营、专业化生产、机械化和自动化程度的不断提高而出现的一项成熟的农业生产技术，是工厂化农业的重要组成部分。

2 “智能化水稻浸种、催芽、育苗（秧）”技术的优点

2.1 统一浸种、催芽、育苗（秧），有利于统一品种、保证种子质量；

2.2 保证浸种、催芽、育苗（秧）质量，恒温浸种、催芽，通过自动控制使水温达到恒温状态，种子科学受热、均匀受热、保证浸种、催芽质量，出芽整齐、均匀、出芽率高，浸种催芽全过程是在有氧状态下运行，减少种子自身的养分消耗，提高种子发芽能力，为培育壮秧打下基础；

2.3 统一浸种、催芽、育苗（秧）可以促进提前育秧插秧，确保水稻插秧插在高产稳产期内，可以提高产量；

2.4 推进浸种、催芽、育苗（秧）标准化进程，通过工厂化浸种、催芽和育苗（秧）基地（中心）建设，实现统一品种、统一标准，通过一次性灌袋、装箱、不码垛、不用翻倒，实现了浸种、催芽、育苗（秧）的一体化，统一规模操作标准；

2.5 推进规模化生产进程，通过工厂化浸种、催芽、育苗（秧）基地（中心）建设，实现浸种、催芽、育苗（秧）批量化，浸种、催芽、育苗（秧）规模化，降低成本，提高生产效率；

2.6 推进现代化生产标准，通过工厂化浸种、催芽、育苗（秧）基地（中心）建设，提高了浸种、催芽、育苗（秧）的科技水平，实现了“四化目标”，以及“浸催育”一体化、操作规模化、管理数字化和全程自动化。

3 “智能化水稻浸种、催芽、育苗（秧）”技术在农业生产实践中为稻农解决的难题及效益

3.1 避免了农户购种不当的风险。随着农业科学的进步，每年都有一些新的作物品种出现，但也有一些未经审定的品种，鱼目混珠，有些农民由于法律意识不强，极易购买一些不合格的种子或不适合本地区积温生长的品种，为丰产丰收埋下了隐患；

3.2 由“智能化浸种、催芽、育苗（秧）”基地（中心）统一购买优质稻种，劣种百分率低，从而降低农户购种成本；

3.3 浸种水温自动控制，水稻浸种水温要求10～12度，浸种时间6～7天。农户一般传统做法是，用大一点的容器，将水和稻种倒入容器中，底部加热，使温度升高，温度不易掌握，并且上下水温不匀，底部水温过热伤种，顶部水温不足，浸种效果不好，难以保证技术要求；

3.4 高温破胸，喷淋水温控制，水温要求30～32度，时间10～12小时。农户常规做法是，将浸泡后的稻种铺在火炕上加温，温度不易掌握，炕头热，炕梢不热，底层热，上层不热，人工频繁翻倒，也避免不了有些种子伤热或不出芽；

3.5 适温催芽，喷淋水温控制，水温要求25～28度，时间10～12小时。农户在家无法准确掌握温度，破胸和催芽没有明显的温度差别，不适合稻种各生长发育阶段的温度要求。

4 结语

综上所述，“智能化浸种、催芽、育苗（秧）”基地（中心）为农户避免了由于浸种、催芽、育苗（秧）温度掌控不好，芽伤热，出芽不齐等一系列问题导致的质量不好，甚至瞎种等问题，如果再遇上极端气候，自然灾害，气候异常，持续低温，多雪多雨，回暖偏晚，又结农户整地扣棚带来人为不可改变的问题，然而通过“智能化浸种、催芽、育苗（秧）”基地（中心）提供的优质芽种及秧苗根系发达，芽苗素质高，质量好，比农户常规方法浸种、催芽、育苗（秧）在农时上首先赢得了宝贵时间，可提前育秧，插秧10～15天，确保水稻插秧插在高产，稳产期内，为培育壮秧奠定基础，提高产量10%，节种3～5%，水稻等级可提高0.5～1个等级。

稻种浸种催芽育苗（秧）生产流程

购种→选种（盐选）→浸种（水温10～12度，时间6～7天）→破胸（水温30～32度，时间10～12小时）→催芽（水温25～28度，时间10～12小时）→晒芽（常温，时间1天）→播种（大棚温度）→插秧

10.3969/j.issn.1001-8972.2012.07.048