蜂献蜂业：将绿色产业进行到底

■ 本刊记者 高爱玲

蜂献蜂业：将绿色产业进行到底

■ 本刊记者 高爱玲

安徽桐城地处江淮要冲，丘岗地居多，属亚热带湿润气候区，气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，土壤肥沃，植被条件好；春季有油菜、紫云英、果树，夏秋有洋槐、乌桕、山花等，蜜源丰富，非常适合定地养蜂。其中紫云英蜂蜜海外抢手，茶花粉闻名全国，全市年产销蜂蜜2800吨，占全国1.5%；蜂王浆150吨、占全国4%；蜂花粉120吨，占全国3%；蜂产品流通量稳居安庆第一，在安徽省乃至全国都举足轻重。

桐城本地养蜂户有300多户，每年接待外来养蜂者200多户，从业人员人均纯收入达5万左右。目前桐城市养蜂业已形成了以安徽蜂献蜂业有限公司（以下简称蜂献蜂业）为龙头，以养蜂专业户为基础，覆盖全市的产业化格局。发展至今，蜂献蜂业现有固定资产1000多万元，厂房面积5000多平方米，年产值3000多万元，已成为安徽乃至全国一流的蜂产品原料供应商之一，安庆市最大的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉原料供应商。

“门外汉”升级为专家

说起蜂献蜂业，就不能不提到一个人，他就是蜂献蜂业董事长、桐城市养蜂学会秘书长、安徽蜜蜂产业商会理事，中国蜂产品协会会员——汪友胜。他不仅创办了蜂献蜂业，还见证着桐城蜂业由小到大，由粗放到集约，由无序到有序的不断发展。

上个世纪八十年代末，汪友胜就投身于蜂业。起初，他也是养蜂的“门外汉”，为掌握养蜂技术，他战胜了内心的恐惧，和蜂农一起生活、一道迁徙、虚心请教，克服了水土不服和生活不安定的双重困难，从蜂箱操作到蜂棚内生活，学到了许多养蜂专业的知识和技能；为不断提高自己的专业水平，他又自费到凤阳农学院蜂业专业进修，全面系统学习蜜蜂的养殖和蜂产品深加工技术。经过几年的刻苦学习，汪友胜养蜂技术不断提高，由门外汉变成了

蜂献蜂业董事长汪友胜业内专家。他不仅刻苦钻研养蜂技术，还大胆开拓蜂产品市场，在带领广大农民发展养蜂致富的实践中，紧扣服务、加工和销售三个环节，扎实推进桐城蜂业的健康发展。

如今，他已经掌握了一套独特的蜜蜂饲养技术，经他指导放养的蜜蜂，发病率低，活动能力强，产蜜量高，蜂蜜质量好。为更好地拓展业务，1988年，汪友胜成立桐城蜂业服务部，1991年升级为桐城市蜜蜂园， 2003年，他被中国蜂产品协会正式吸收为会员。

“蜂献蜂业”华丽现身

长期经营蜂蜜贸易，汪友胜切身感受到，蜂蜜及其它蜂产品只有通过深加工，才能提高附加值，才能真正为养蜂户带来可观的经济效益。为确保蜂农效益，规避市场风险，带领广大养蜂户走上致富的道路，2004年，汪友胜同志注册成立了桐城市蜂业有限责任公司，申请注册了“蜂献”商标。蜂产品原料进行保底价和加价收购，进行蜂产品的精深加工和销售。因此，桐城市的养蜂业走上了从过于单一为其它地区提供原料，演变为养殖、深加工与销售产业化发展之路。为充分利用桐城市丰富的蜜源植物资源，把桐城市的蜂业做大做强，汪友胜积极依托桐城市养蜂协会，每年都要开展3～4次技术培训，把全市的养蜂专业户召集在一起，把先进的养蜂技术，高产的蜜蜂品种，高效无毒的蜂药及时介绍给广大养蜂专业户；开展技术培训，帮助他们操作，教会他们技术要点，交流市场信息。2004年，欧盟对我国蜂产品质量实施农残壁垒政策，汪友胜邀请中国养蜂协会的有关专家，及时在桐城举办了“全国蜂产品安全与标准化生产基地培训班”，得到业内同行的一致好评和赞扬。

2006年，公司扩建厂房，引进国际先进的生产设备和技术，扩大公司生产规模，同时制定公司质量管理手册，按照标准化要求组织生产，公司增资扩股，变更为安徽蜂献蜂业有限公司，注册资金增至400万元。

成熟运作裨益蜂农

2008年，汪友胜又带蜂农一起成立了桐城市蜂献蜂业合作社，为分散经营的养蜂专业户实行全程服务，为他们提供市场信息、知识培训、技术辅导、信贷资金和产品加工、贮藏、运销等系列化服务；帮助蜂农考察、选择正确的放蜂路线，安排放蜂场地；帮助蜂农掌握新的养殖技术，提供蜂群防病预防技术，化解市场风险，提高养蜂业的经济效益和养蜂户的经济收入。蜂献蜂业合作社的成立，为蜂献蜂业的产品提供了稳定、优质、安全的原料，大大提高了产品品质，为企业品牌创立起到了极大的推动作用。

在蜂献蜂业公司与合作社的带动下，桐城市养蜂业得到了迅猛发展，规模产量和效益均大幅提升，养蜂数量和蜂产品发展到过去的10倍以上，蜂业技术水平不断发展，年效益由过去的200元，增加到现在的1000元以上（单群）。合作社建立了养蜂服务站和检测实验室，实行蜂药、蜂具的统购统销，杜绝药残和农残，逐步建立绿色蜂蜜和有机蜂蜜的生产管理体系，各类蜂产品质量稳步提升，基本达到了欧盟标准，使桐城蜂业与国际接轨，市场前景更广阔。2009年，蜂献蜂业专业合作社参加第二届海峡两岸蜂农专业合作研讨会及安徽蜂业交流会，并荣获“全国蜂农专业合作社示范社”的光荣称号。

蜂献蜂业与社员签订购销协议，优惠供应各种蜂具蜂药，统一订购蜂种，统一配发蜜桶，高于市场价收购社员的蜂蜜、王浆、花粉，2011年全市蜂蜜、王浆、蜂花粉全面丰收，户均增收5万多元，农作物增产，农民增收。2009年返利社员最高达1万元，让社员感受到了实惠，养蜂积极性大大提高。

浙江蜂农在桐城放蜂，路上出了车祸，伤势严重，蜂献蜂业派人到医院看望，送去慰问品，汪友胜积极协助当事人尽量挽回损失和保护其合法权益，并协调桐城相关部门处理，后来终于找到了肇事者，并给予了赔偿，使蜂友们有了靠山。蜂献蜂业为贫困蜂农配发蜂箱、蜂药等生产物资，给予技术与服务等支持。2009年3月，合作社成员为残疾蜂农张华柱送去蜂箱、蜂药，并给予资金援助，让蜂农度过难关，恢复生产，感受到社会的温暖。

绿色阳光产业

为了及时准确地把握市场信息，从2000年开始，汪友胜连续9年参加了全国蜂产品交流会，每年积级参加全国蜂产品市场信息交流会暨中国蜂业博览会，通过交流会捕捉市场信息，增强产品开发的主动性；连续6年参加上海展销会，展示“蜂献”品牌，产品深受大家的喜爱；受到省领导的亲切接见，并获得了安庆市朱读稳市长的亲笔题词。蜂献蜂业严格按照现代企业制度规范管理，坚持走农业产业化之路，养蜂户数量和蜂产品产量迅速增大，桐城蜂产业的效益连年攀升。蜂献蜂业总经理汤爱明荣获“安徽省农村致富带人”、“安庆市劳动模范”等光荣称号。

2007年蜂献蜂业通过了QS食品安全、ISO 9000质量管理体系及绿色食品等多项认证，是安徽省首家通过绿色食品认证的蜂产品企业。并且，蜂献蜂业还连续多年被评为“安庆市农业产业化龙头企业”；2008年参加了亚洲蜂联大会，与中外客商积极交流，让桐城蜂业在国外有了名声。

为打造“蜂献”品牌，汪友胜积极开拓不同的销售渠道，发挥现代科技优势，充分利用网络平台，进驻网络商城，网上销售非常火爆，还常年在业内权威杂志上整版宣传，在当地电视台常年做广告，提高品牌知名度；遵守客户是上帝的宗旨，承诺客户不满意可退换货，杜绝投诉，注重客户满意度。2012年桐城被选定为现代蜂产业技术体系示范县。

发展养蜂业，具有投资省、见效快、收益高的特点，它既不与养殖业争饲料，又不与种植业争水土，不消耗能源，不污染环境，是一项可持续发展的绿色产业。蜂献蜂业以蜜蜂精心采集、无私奉献的精神，致力于人类的健康美丽事业，他希望尽自己的一份力量，让人人都能拥有精彩、健康、美好的生活，让甜蜜、幸福、美满与世人相伴，蜂献蜂业坚信，中国蜂业这一绿色健康产业的未来一定更加灿烂辉煌。

（责编：高爱玲）