2012年浙江省柑桔产销形势分析

□ 浙江省柑桔产业协会秘书处

一、生产情况

2011年浙江省柑桔栽培面积为11.22万hm2，去冬今春新发展柑桔0.15万hm2，预计2012年全省柑桔种植面积达11.37万hm2。新发展品种主要为特早熟、早熟温州蜜柑以及瓯柑、玉环柚等品质优良的地方品种。目前，浙江省柑桔生产中，宽皮柑桔面积达9.07万 hm2，其中，特早熟、早熟温州蜜柑 2.73万 hm2， 椪柑 2.87万 hm2；杂柑 1.27万 hm2； 柚类 0.47万 hm2；橙类 0.20万hm2。

据近期调查，今年浙江全省柑桔产量预计比去年略增，可达195万t。其中，主产区衢州市产量可达66万t，台州市可达48万t，与上年相比分别增加4%和6%。各类品种中，宽皮柑桔产量估计可达163万t，同比增长1%，其中，特早熟、早熟温州蜜柑产量为50万t（同比增长10%），中晚熟温州蜜柑48万t（同比减少5%），椪柑52万t（同比减少 6%）；杂柑21万 t（同比增加 10%），其中，胡柚 15.9万 t（同比增长 4%）；柚类5.4万t，同比增长 8%；橙类2.5万t，同比增长4%。

2012年浙江柑桔生产主要表现出如下两大特点：一是气候适宜，物候期正常。今年除春季阴雨天气和8月“海葵”台风对柑桔生产带来一定影响外，全省气候条件总体比较适合柑桔生长发育，果实品质较好，特早熟温州蜜柑在9月中下旬已开始上市，物候期正常。二是技术水平不断提升，优质果比例增加。近年来，通过柑桔品种结构的调整优化，密改稀、疏花疏果、病虫害综合防治、覆膜增糖、果实套袋（柚类）等一系列标准化栽培技术的示范推广，产业提升、现代农业园区项目和标准园、精品园创建的实施，浙江柑桔果实品质提高，优质果率增加。

二、销售情况

前期浙江省特早熟柑桔销售平稳，价格稳中略降，产地均价为2元/kg。据杭州、黄岩等地果品市场的信息，今年柑桔成熟上市至10月初以前，我省柑桔销售量略高于去年，但价格低于去年。而同期省外的云南和江西等地的柑桔在杭州市场的销量比去年同期有较大幅度增长，而且由于品质好于往年，价格也高于去年。

对于后期走势，根据全国柑桔生产形势和前期销售情况，预计今年柑桔销售形势总体良好，主要原因是全国柑桔同比可能减产，但部分产区品质低下的椪柑、中晚熟温州蜜柑仍然存在一定的销售压力。在精品果销售方面，今年许多企业受经济形势的制约，集团购买力总体下降，会影响到高档礼品果的消费，预计今年精品果销售会有所回落；中档果销售方面，由于今年湖南、湖北以及陕西汉中一带的温州蜜柑增产幅度较大，且品质佳，上市时间集中在9月底到11月中旬，会对我省11月份前的柑桔销售带来一定影响，市场竞争压力较大，预计今年中档果价格受市场波动影响较大；加工方面，据罐头行业协会分析，预计今年浙江罐头加工企业的原料桔到厂价会在1.60～2元/kg，与去年持平，但由于去年柑桔加工罐头生产量较大及国际经济形势不乐观，仍有部分柑桔罐头积存，将在一定程度上影响中晚熟温州蜜柑的销售；出口方面，由于衢州等地柑桔（尤其是椪柑）出口量近年不断增加，而今年椪柑主产区如鄂西、福建减产明显，预计今年我省柑桔出口量将有所增加。

三、销售建议

一是加强信息指导。各级政府部门、行业协会要主动指导柑桔产销，健全信息服务，通过农民信箱“柑桔销售专栏”等平台，及时提供市场信息，为柑桔营销做好参谋，指导桔农适时适价销售，切忌惜售抛售。建立预警机制，密切监测市场价格、天气变化等情况，及时发布预警，发挥引导调节作用。

二是加大政策扶持。要制订相关政策，采取财政扶持、信贷支持、税收优惠等方法，积极扶持柑桔产业健康发展。扶持罐头加工企业，减少无序竞争，提高产业整体效益；扶持出口企业，简化柑桔出口检验检疫流程和手续，为出口柑桔企业提供便利；扶持流通平台建设，尽快完善流通基础设施建设，包括仓储、冷冻、保鲜、分级、包装和配送等一系列软硬件条件。

三是加强技术指导。生产部门要加强柑桔生产管理、采后贮藏的技术指导和质量监督管理，提高质量安全意识，合理使用农药、化肥和保鲜药剂，提倡适时采收、完熟采收，延长果品贮藏保鲜期，确保上市果品质量安全。大力推广商品化处理技术，通过清洗、分级、包装，提升产品附加值。

四是做大柑桔品牌。利用举办“柑桔节”、采摘观光游、农博会、推介会等活动，宣传推介名特优柑桔品牌；通过各种媒体，大力宣传浙江柑桔产品，提高浙江柑桔知名度。

五是扩大柑桔加工。柑桔主产区要建立柑桔加工小区，为柑桔加工企业集聚发展提供平台。大力开展招商引资，创造条件引进国内外柑桔加工企业落户柑桔产区，建立原料基地和加工厂。

六是促进柑桔出口。鼓励龙头企业和农民专业合作社建设柑桔出口生产基地，申报出境果园和出境柑桔包装厂的注册登记以及自营进出口经营权，鼓励企业到主要目标市场设立代办处等境外营销机构，开拓新的国际市场。